Csirkemell párolt tej - lépésről lépésre recept fotók
Csirkemell párolt tej - rendkívül egyszerű étel. Mell készül ez a recept, hogy még soha nem volt, hogy kiszárad. A húst elolvad a szájban, és kiderül, gyengéd és nagyon hasznos.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell Stucki 2
- 500 ml tej
- 1 teáskanál só
- Cukor 1 teáskanál
- Liszt 1 evőkanál. kanál
- Fekete bors 1 csipet
- 1 csipet Spice

Csirkemell jó moslék finoman szét a filé csont és tisztítsák meg a film. Akkor majd azt dörzsölje egyes filé só, olaj és fűszerek. Fűszerek választani, hogy mi van a házban. Megvan a komló-suneli és adjunk hozzá borsot. Fenntartjuk mellek pácolt 10-15 percig.

Míg mell pácolt, főtt a tejet. Lehet oltani egy mély serpenyőben vagy lábasban vastag alsó. Öntöttem a tejet a serpenyőbe, és eltolódott a melleket. Tej ki kell terjednie a csirke.

Ezután fedjük mell elnyomott és csukja le a fedelet. Tárgy pörkölt át alacsony lángon 10-15 percig.

Tej kioltása után visszamaradt csirkemellet használjuk készíteni a mártást. Kezdeni, egy tálban keverjük össze a lisztet, sót, cukrot, és adjunk hozzá egy kis hideg tejjel. Keverjük jól össze. Miután az anyatej kell forralni, és adjunk hozzá kis részletekben, folyamatos keverés közben, a tej-liszt keveréket. Megvastagodása a keveréket alacsony hőmérsékleten néhány percig.

Csirkemell feldarabolt, ráöntjük a mártást, és arra szolgálnak, hogy köret, vagy csak vágjuk, és egy szendvicset.