Csirkemell sült paradicsommal és sajttal recept egy fotó


Csirkemell vágva keresztirányú szálakat kis darabokra, darab vastagsága körülbelül egy centiméterre.


Minden jól keverjük össze, és hagyjuk hűvös helyen a mell- pácolt és megpuhult, illetve a kész étel, lehet meglehetősen száraz (nyugodtan hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben - csak ízletesebb húst).

Miután mell pácolt, akkor sült. Átlagos fej vöröshagyma, hogy tiszta és vágjuk vékony félgyűrűknek (hagyma kell vékonyra szeletelve. Másként nem időben főtt). Akkor feküdt ki a hagymát az alján a serpenyőben a sütőben (olaj, az alján a serpenyő nem szükséges, én nélküle).


Ezután bármilyen kemény sajt, amely megtalálható a hűtőben, dörzsölje egy durva reszelő és terjedt sajttal paradicsom. Továbbra is csak a szórjuk a tetejére a mi étkezés kis mennyiségű fekete bors íz (persze, jobban használható bors frissen őrölt).

A sütő előmelegítjük. Küldjük az ételt a sütőben 20-25 percig közepes lángon. Csirkemell főtt nagyon gyorsan, különben is van apró darabokra. Sajtok jól kell elolvadt.
