Csőben sült burgonya gombával - lépésről lépésre recept fotók
Egyszerű és sima tál barátok valamennyi élelmiszer - burgonyapürével és a gombát. De ezen a módon a burgonya gombával sokkal ízletesebb. Készítsünk meg ebédre vagy vacsorára, mindenki boldog lesz!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 600 g
- 400 gramm gomba
- Hagyma 1-2 db
- Vaj 70 gr
- Sajt 100 gramm
- 1 teáskanál só
- Őrölt fekete bors 1-2 csipet
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- Búzaliszt 1-2 evőkanál. kanál
- Tejföl 1 evőkanál. kanál
A burgonyát meghámozzuk, tedd főzzük, amíg főtt enyhén sós vízben.
Gomba, amíg főtt burgonyát, alaposan mossuk ki.
Mi kell vágjuk apró kockákra. Elvileg a mérete vágott gombát, beállíthatja a saját vezetésével saját preferenciái.
A hagymát meghámozzuk, ez is fogjuk vágni kockákra.
Pirított hagymát és gombát puhára, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Azután, hogy a szitán gombát, hagyjuk lefolyni a felesleges olajat és folyadékot.
Burgonya kész, beolvad a húslevest. Add hozzá a burgonyát a vaj, a cefre a püré. Ez azonban nem lehet folyadékot! Ha vizes, adjunk hozzá még lisztet.
A forma, amelyben sütünk ételünket, kenőolajat és megszórjuk liszttel vagy zsemlemorzsával.
Kenjük félbe a krumplipüré, simítsa ki alaposan.
Ezután eltakarja a réteg püré sült gomba és hagyma. Elsimítjuk és tamped tölteléket.
Gomba és letétbe egy réteg burgonyapürével.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Keni a krémet a jövőben felső húsos és prisypem a sajtot. Süsse előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig, amíg egy gyönyörű arany barna.