Csőben sült burgonya hússal, gombával kedvenc receptek
Burgonya rakott darált hús és gombák

Felajánlom, hogy főzni egy nagyon finom és kiadós rakott burgonyapürével, töltelék és csiperkegomba gomba. Sokan talán azt gondolja, hogy ez mind nagyon nehéz és hosszú, de higgye el főzni egy tál elég nehéz, és ha az előre főzni a tölteléket, majd minimum időt és erőfeszítést igényel. Az edényt kiderül, hogy nem csak finom, de nagyon szép, többrétegű. Ahhoz rakott nem ragadt az edénybe, azt javasoljuk, hogy alaposan vajjal kikent és zsemlemorzsával megszórt feltétlenül. Hús réteg készülhet csak nyers darált húst, sütjük a hagymát. Tettem hozzá egy darab főtt csirke, ez jött ki jól. Van egy formája, amelynek átmérője 21 cm. Tehát drága barátaim, kezdjük!
Elkészítéséhez rakott burgonya darált hússal és gombával, szükségünk van:
- 600-700 gr. burgonya
- 2 tojás
- 300 gr. darált húst (I volt sertés)
- Egy darab főtt csirke
- 250 gr. gomba
- 1 nagy vagy 2 kisebb hagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 50 oz. kemény sajt
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj a sütéshez
- 20 gr. vaj
- zsemlemorzsa
- Gyógynövények ízlés

Ezek a termékek meg kell, hogy készítsen finom burgonya gratin.
Burgonya tiszta, mosás, és tegye forrni sós vízben.
Nézzük forraljuk, amíg a burgonya a főzés feltétek. ahol lesz két - a hús és a gomba.
A hús töltési I használt nyers hús, őröltek amelyben darált húst és egy darab főtt csirke a húsleves, ami szintén őröljük. Ha nem lett főtt csirke lehet főzni csak húst, növelve annak mennyiségét.

Hagyma finomra kockákra vágva, és sütjük, amíg átlátszó kis mennyiségű növényi olajat.
Adjuk hozzá a kétféle húst. só, bors és megsütjük, amíg főtt.
Adjuk hozzá a zöldek (I apróra vágott petrezselyem), keverjük.

Tedd a lemezt. Az első töltés kész.

Most elkészíti a gomba töltelék.
Ebből a célból, a növényi olaj megsütjük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a felaprított gombát, és megsütjük enyhén.
Só, bors ízlés szerint.

Mialatt mi készül a töltelék, a burgonyát főzzük.
Teljesen elvezetését és cefre.
Cool turmix.

A burgonyapüré, hozzáadunk 1 tojást és 1 fehérjét. Minden jól keverjük össze.

Sütőedénybe gondosan kenje vajjal és meghintjük zsemlemorzsával.
Az alsó a forma feküdt 1/3 burgonyapürével.

Burgonyás egyenletesen a darált húst.

Ismét, a réteg a burgonyapürével.

A második réteg a burgonyapüré elterjedt gomba és hagyma.

A tetején a gomba terjedését a maradék krumplipürét.
Óvatosan lelapul.

Most kell kitölteni.
Ehhez a maradék tojássárgáját, a puha vajat és a tejfölt simára keverjük.
Ez lehet egy kis sót a.

Get szakadó öntsük a pudingot.

Megszórjuk reszelt sajtot egy durva reszelő.

Azt hogy mi burgonya gratin egy jól fűtött kemencében, és süssük 180 fokos körülbelül 35-40 percig, amíg aranybarna.

Adj a rakott kissé lehűlni, és óvatosan távolítsa el a lemezt.
Ez a szépség tettem.

Darabokra vágjuk és forró pudingot enni.
Nagyon finom és nagyon kielégítő! Itt egy rakott keretében meleg.

Nem kevésbé finom rakott, és hideg, férje még tetszett több mint meleg.
A burgonya tömörebb, sokkal könnyebb volt vágni.