csokoládé fondant
Finom torta, folyékony közepén.
összetevők:
- 100 g étcsokoládé
- 60g cukrot
- 50 g olajat kapunk
- 40 g liszt
- 3 tojás
- fagylalt a takarmány
Kíméletes, olvadás, nagyon torta, a folyékony a központtól, akkor ajánlott, hogy szolgálja fagylalt (prések). Hogy előkészítse a tortát használtam minőségű étcsokoládé 56%, lehet több vagy kevesebb keserű csokoládé (az ízlése).
Ebből az összetevők száma kaptam 8 kis sütemény. Csokoládé fondant feltétlenül kell, hogy szolgálja a meleg, így ha a főzés, például két, nyugodtan arányának csökkentése, az idő, hogy enni mindent, amíg hideg.
Ui Korábban ezt a receptet meg egy blogbejegyzést címmel csokoládé gyümölcstorta, aztán átnevezték azt egy megfelelő történelmi név - csokoládé fondant (a francia fondant -. Op).
előállítás:
Csokoládé szünet darabokra, tedd egy tálba, adjuk hozzá a vajat kockákra.
Tedd vízfürdőben - kínálat tartály csokoládét egy serpenyőben vízzel (víz ne érjen a serpenyő alján).
Melt csokoládé és a vajat egy homogén keveréket.
Ezután vegyük le a tűzről, és hűtsük le egy kicsit.
Tojást és a cukrot habverővel simára.
Adjuk hozzá a csokoládé massza, és keverjük össze.
Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze.
Formák kenni.
Öntsük a keveréket a csokoládé formochkam.
Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok. Cook 8-12 perc (főztem pontosan 10).
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba előállítására sütemények a kemencében, akkor kell megragadni a szélén, és a központ is folyékony marad.
Ha szükséges, akkor lehet főzött hosszabb, kb 15 percig, majd ezek teljesen propekutsya belül, akkor is lehet (de biztos, hogy hideg a hűtőben). Az íze is elég jó, de nem szuper ízletes, mint a fondant folyékony félúton.
Vegye ki a tortát a sütőből, várjon néhány percet, viszont egy tányérra, hogy egy több fagylaltot.
Egyél meleg.
Fountain Superr! Elena, egy klasszikus karamell lapka nem a tervek elhelyezni az oldalon?
Minden lehet)) sok terv, az idő rövid))
Ebben az esetben nem. Ön eltúlzott kemencében, fondant likvid legyen és az áramlás, meg kell ragadni csak a szélén.
Ó, 10 perc az én sütőben kiderült egy kicsit túl sok (vagy ő túlforrósodik). Propeklis szinte teljesen. Mi lesz, hogy változtassa meg a közeljövőben, legalábbis javára időre van szükség, egy egyszerű recept
Általában a férjem és vettem ezt a csodálatos desszert a kávézóban. És soha nem gondoltam volna főzni pontosan ugyanaz, de még mindig nagyon egyszerű és gyors. A Szilveszter, úgy döntöttünk, hogy végezze el a régi évben ételek. Míg férje futott a legközelebbi boltba fagylalt, cupcakes már a sütőben. Főzök 9 perc, penészgombák, mint te, Elena. Mindketten elégedettek az eredménnyel!
Örülök, hogy tetszett! Idővel lehet kísérletezni sütés, középső, elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a folyadék szabadon.
Örülök, hogy tetszik, köszönöm a fotót!
Szia, Elena! Fondant kóstolt egy étteremben. Ezt szolgálta szósszal bazsalikom, úgy tűnik, a krémes bázis. Nem találok egy receptet, talán akkor ismert, vagy teljesül?
Nem tudom megmondani, nem felelt meg.
Ez tényleg. Köszönjük a fotót!