Csokoládé Mazurek cseresznye, picantecooking

Gondolatok erről mazurka jött hozzám a nyáron, amikor ismét készen jam családunk kedvence - cseresznyelekvárral amarettós. Azt lehet mondani, hogy ez a Mazurek alatt létrehozott egy cseresznye lekvár. Természetesen, akkor használja más cseresznye lekvár, amíg nem volt teljes a cseresznye.
Tehát hányszor írtam receptek lengyel húsvéti mazurka olyan sok, és nem korlátozódik egy adott receptet, és hozza létre saját. A lényeg, hogy volt az alapja a homok, éles, gazdag és töltés és édes. És díszített fényes mazurkákra és még tarka. Így kell lennie, mert a Húsvét - egy ünnep a tavasz, továbbá a vallási értékek, már több szimbolikus jelentőséggel bír. A tavasz jött, minden virágzik, és virágai. És végül, akkor enni is, és egy hosszú gyors, ami a mai Lengyelország területén közel sem olyan szigorú az ókorban, vagy az ortodox ágát kereszténység ma.
Különleges nehézségek előállítására Mazurka nincs. Ha ő preidavat tojás alakú, majd rögzítse a szélén a jól a földre, mert ha nem jól, akkor indulnak a sütés folyamán. És mielőtt tölteléket Mazurek, mindenképpen várja meg, amíg a bázis lehűlt teljesen.

Csokoládé bázisok:
- 130 g liszt
- 40 g keményítőt
- 30 g kakaó
- 110 gramm vaj
- 50 g porított cukor
- 1 tojás sárgája
- 1 evőkanál tejföl
- 300 gramm cseresznye dzsem egész cseresznye (én cseresznyelekvárral amarettós)
- 300 gramm fehér csokoládé, apróra vágott
- 80 ml 30% -os krém
- 80g hideg vajat, darabokra vágva
- 1 tk instant kávé
- 1 evőkanál forró víz
- 2 evőkanál amaretto likőr (kihagy)
- Fehér csokoládé öntözésére
1) Hő sütőt 160 ᵒS.
2) Az összes hozzávalót a tészta tegye egy tálba egy élelmiszer-feldolgozó és keverék-ig morzsákat összhang. Vagy gyúrjuk kézzel, mint a rendszeres omlós tésztát.

3) Vegye ki a tésztát egy munkafelület, és üsd be egy labdát.

4) A lisztbe felszíni roll tésztát. Tegye a tésztát egy tepsibe, vagy sablon segítségével vágott tojás alakú, és darabka tésztát alkotnak egy jó él, és tartsa őket a földre.



Megjegyzés: Ha megy sütni a tésztát alakú, rock és vágja a tésztát egy sablont kell egy tepsibe.
5) Az alsó a alapja a mazurka egyenletesen poprokalyvat villát.
6) Helyezze sütés a tésztát az előmelegített sütőben, és a sütőben 18-20 percig, vastagságától függően a tészta és a sütő. A tésztát meg kell kezdeni, hogy megnehezítse, bár végül ez lesz ropogós már a hűtés során.
7) Vegyük alapul a mazurka a sütőből, és hagyjuk úgy, ahogy van, egy tepsi teljesen kihűlni.

8) Amikor az alapja a mazurka hűvös, akkor lehetőség van arra, hogy vállalja a készítmény a töltési. Ehhez cseresznye lekvár feküdt a szitán. Eresszük le a folyadékot, amennyire csak lehetséges. Cseresznye már nem kéne, hogy képes legyen lé a mazurka. Gyűjtsük össze 50 ml cseresznye szirup csepegett-le ottsezhivanii visszamaradó szirupot, ha az üveg több használt más készítmények.

9) Csokoládé hozott egy mély tálba, adjuk hozzá a tejszínt, és tegye egy vízfürdőbe úgy, hogy az alján a tál ne érjen a víz. Meleg csokoládékrém át alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg a csokoládé teljesen megolvadt.

10) Egy kis tankkeverékben kávé forró vízzel, és keverjük, amíg a teljes oldódás a kávé.

11) Egy csokoládé adjunk hozzá 50 ml cseresznye szirup, kávé és amaretto. Keverjük jól össze.

12) A csokoládé adjuk hozzá a vaj, és a keverést, amíg a teljes keveredését csokoládé és a vaj.
13) Tedd a kapott tölteléket hűtött alapja mazurka. Leveled.

14) egyenletesen elosztva az egész ottsezhenny cseresznye mazurka felületre.
15) Díszíteni a Mazurek a saját preferenciái. Akkor megszórjuk a felületet olvasztott fehér csokoládét.

Mazurek tedd a hűtőbe, és hagyjuk legalább 2 órán át, még előnyösebben 8-10 óra.
A töltelék sűrűsödik és ízét, a mazurka fényesebb lesz.
