Csokoládé muffin csokoládé rózsák öntött macterskaya

Muffinok - ez nagyon finom sütemény, tender, szétolvad a szájban. Valójában muffin - egy kis la carte lehetőség sütemény konzervdobozok és sok nemzet egy esküvő, és karácsonyi ételek. Más szóval, ezek elő tiszteletére az ünnep. Cupcakes nem teszünk semmit díszíteni és muffin díszített és gyümölcsfélék, csokoládé különböző töltelékkel: tejszín, dió, mák, csokoládé. Top muffin meghintjük porcukorral, Caramel vagy vakolat ganache, rózsa díszített tejszín vagy ragasztó. Muffin ugyanolyan sós: sajt, kolbász, cukkini.
Ma arra hívlak benneteket, hogy sütni egy csokis muffin csokoládé rózsák öntött.
Mivel muffin - közeli rokonai sütemény, akkor készek nem könnyű, de nagyon egyszerű. És ez a hatalmas hátrány, mivel a muffin íze egy időben, akkor azonnal találja magát az édes kapcsolatot, és süssük őket újra és újra. És akkor sajnos tükröződik az alakot. Nos, figyelmeztettem, hogy őszinte legyek.

Először készítse elő a muffin az alábbi receptek, majd kezelni rózsák

Csokoládé muffin cseresznye és fehér csokoládé

• vaj - 100 g;
• Fekete csokoládé (kakaó nem kevesebb, mint 70%) - 150 g;
• Cukor - 250 g;
• krém - 200 g;
• Tojás - 2 db.;
• tej - 100 ml;
• Konyak - 2 evőkanál. kanál;
• kakaó - 1st. kanál;
• liszt - 280 g;
• Soda - 1h. kanál;
• fehér csokoládét - 100 g;
• Fagyasztott cseresznye (kimagozott) - 200 g

Melt a étcsokoládé vajjal vízfürdőben, adjunk hozzá cukrot és keverjük, amíg fel nem oldódik. Verte a tojást, adjunk hozzá szóda, tej, tejföl, brandy, liszt, kakaó, csokoládé keveréket. Keveréshez is. Break a csempe fehér csokoládét kis darabokra, adjuk hozzá a tésztához együtt cseresznye (ne olvassza!). Ismét jól keverjük össze.
Formák (előnyösen szilikont) befejezéséhez egy teszt a 3/4. Helyezzük előmelegített sütőben 180 ° 25 percig. Muffin a chocoholic kész! Meggy, csokoládé tökéletesen kombinálható, és annak minden módosítását itt felesleges lenne.

• tojás - 1 db.;
• növényi olaj (finomított) - 50 ml;
• banán - 1 db.;
• Sajt - 50 g;
• Kakaó - 3 evőkanál. kanál;
• keserű csokoládé - ​​6 db;
• őrölt búza - 2 / 3stakana;
• Bran - 2 evőkanál. kanál;
• sütőpor - 1/2 teáskanál ;.
• szóda - 1/2 teáskanál ..

Banán pépet, keverjük össze a vajat, tojást, cukrot, kakaót, olvasztott csokoládét és áztatott mazsolát. Add a földre búza, korpa, a sütőport és a szódabikarbónát. Addig keverjük, amíg egyenletes. Cukorkák, ha nem tud egy kis barna cukrot vagy fél evőkanál mézet.
Süssük 15-20 percig 180 fok. Fontos, hogy ne száradjon ki!

Csokoládé muffin dióval joghurt

• liszt - 250 g;
• Cukor - 200 g;
• Kakaó - 50 g;
• kefir - 500 ml;
• Tojás - 2 db.;
• növényi olaj (finomított) - 4 evőkanál. kanál;
• dió (hámozott) - 1/2 st.;
• sütőpor - 1 csomag;
• vanillin - 1/4 teáskanál ..

Keverjük a száraz összetevőket: liszt, cukor, kakaó, sütőpor és vanília. Külön-külön, megverte egy mixer tojás, joghurt és vaj. Öntsük a száraz összetevőket, keverjük, hozzáadjuk a diót.
Sütőformát zsírral kitöltés teszt 2/3 óra és sütőipari körülbelül 180 fok.
Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkálóval vagy spichki- kell átszúrja a muffin, ha pálcát marad szárazon - desszert kész.

És most rózsa. Csokoládé mályvacukor öntött.

I-hez a recept mályvacukor öntött, mert ez az alapja a sikeres ad az első alkalommal. Ezen túlmenően, a pillecukor értékesítik már színezett, amely lehetővé teszi, hogy ne baj magukat keresve festékek. Ha szerelmeseinek kizárólag természetes termékek, és ennek alapján, hogy a fehér pillecukor (ha szükséges lehet árnyalat répa juice vagy kurkuma). És ebben az esetben szükségünk van egy recept a csokoládé öntött.

• Csempe étcsokoládé - ​​100 g
• mályvacukor - 100 g
• porcukor - 150 gramm
• kukoricakeményítő - 150g
• vaj - 10 g
• krém - 10 g

Vaj, csokoládé és tejszín, hogy egy tálba. Aztán hozott egy homogén állam vízfürdőben. Add mályvacukor. Közepes lángon, kevergetve, amíg sima felülettel. Ezután a masszát az asztalra előzőleg keverékével megszórják porított cukor és a keményítő. Szórjuk szükséges szitán, mert érintkezik a nagy részecskék, öntött nem tud egy homogén, könnyen szakadt. Mastic felhasználásra kész. Célszerű használni egyszerre, amíg a keverék a hűtőben toplaya.Hranit ajánlott már a kész állapotában édesipari termékek. Lepim emelkedett szerinti kép és díszítse a kész muffin.

És ez, mint mindig, több ötlet inspirációt