Cukkini koreai gyorsétterem, egyszerű receptek
Amikor a hazai jelennek aprítás cukkini - nagyvonalú ajándéka a kertben én anyós - veszem koreai reszelő foszlány pan csodálatos növényi ételek, az úgynevezett „tök koreai gyorsétterem.” Miért a serpenyőben? Mert nem lehet elég. A férjem volt kész a cukkinit, ha minden nap, és kezdődik, hogy megpróbálja őket követő három órán belül készítmény, noha ideális esetben meg kell állni a hűtőszekrényben egy napon, hogy teljes mértékben pácolt. Én tőle is, nem messze - a átmennek a serpenyőben, biztos podtseplen villát. Lédús, savanyú-édes, egyedi aromájú koreai fűszer - ez egyszerűen lehetetlen elszakadni! Ha egy cukkini koreai először, akkor valószínűleg fog lepődni, milyen egyszerű ez főzni őket. Legalábbis nekem ez volt a nagy meglepetés. A vastagság a növényi szál függ, mert mit használ a reszelő. Van egy kisebb fészek van nagyobb. Ahhoz, hogy a hossza a menet, cukkini és a sárgarépa kell dörzsölni a hosszú oldalon, és ezeket felülről lefelé, hanem végezze amplitúdó-syudy, ahogy az szokásos reszelő. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy salátát a tél, akkor kell egy nap kibontásához tiszta edényekbe, öntsük a pác, amely kap egy csomó - így cukkini levét. Ezután tegye az üvegeket, fedett tetővel, egy serpenyőben az alján, ami kell, hogy egy ruhát, öntsön vizet a vállak és a sterilizált félliteres üvegekbe 25 percig, majd a liter - 35 percig, majd húzza meg a kupakokat (használjon edényfogó kesztyűt, mert nagyon meleg).
- Squash - 1 kg (tömegű kezelt mag nélkül)
- Sárgarépa - 300-400 gramm,
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg,
- Növényi olaj - 4 evőkanál,
- Cukor - 3 evőkanál,
- Salt - 2 teáskanál,
- Fűszerezés koreai saláták - 1 teáskanál,
- Ecet 9% - 2 evőkanál
Hogyan lehet gyorsan főzni cukkini koreai
Lereszeljük a reszelő koreai cukkini - nem a kemény munka, én is szeretem. Cukkini lédús azok nem feszes, ez gyorsan megy. Kiderült hét perc olyan serpenyőbe. Ha squash laza magok merev és magvak, mint én, akkor lehet tölteni őket a reszelő különböző oldalról, amíg el nem éri a magokat.
A sárgarépa az esetben nehezebb. Ő kemény. De ez kevesebb, mint három alkalommal. A szalag hosszabb, dörzsölje, fektetve a reszelő. És végzett fogak egy irányba - önmagától.
Következő a sorban íj. minden nyugodt vele. Tiszta, mosás, vágjuk félgyűrűt vékonyabb. I dörzsölni fokhagyma ugyanazon koreai reszelő.
Továbbra is csak töltse ki a cukkini, és keverjük a koreai. Pour cukrot, sót, öntsünk növényi olaj, ecet, adjunk hozzá egy kész koreai fűszeres, értékesítik mindenhol most.
Ha lesz mix falatozás, azt találjuk, hogy annak mennyisége még re csaknem - cukkini adott gyümölcslé. Bit nyomkodjuk zöldségek. A pác fedezi őket teljesen. Zárja le a edényt fedővel, és tároljuk hűtőben egy nap. De akkor próbálja követő 2-3 órán át. Nem szabad enni csak egyszer az egész edényt, legyen az zöldség pácolt.
