Cukkini, mint a gomba recept téli

Csodálatos és egyedülálló kaméleon között zöldség, cukkini könnyedén vállal semmilyen íze. Sin nem használja az ingatlan a közbeszerzési gazdag termés.
Örülök, hogy leírja az egyik kedvenc zakatok. Cukkini, mint a gomba - recept a téli, amely tökéletesen igazolja a fő squash tehetsége mimika. Készítsünk ilyen fortélyok ala gomba nagyon könnyű, különösen, ha felveszi a bontóvágás négy kezét. És az eredmény egy igazán deli ...
- Még alacsony kalóriatartalmú! Nem több, mint 90 kalória 100 gramm kész savanyúság.
Nagy squash darab emlékeztető illatos marinált gombák és vált kiváló táplálékot saját.
By the way, nézd meg a váratlan csemege lehet, mielőtt konzervipar - 3 óra pácolás zöldség „gomba” hőkezelés nélkül.
Fogjuk használni sterilizáció és az összekötésre alatt vas fedél, mint amilyennek lennie kellene egy szilárd előgyártmány főzés. Mivel squash tökéletesen megmarad a téli hűtőszekrény nélkül, és sokszor díszítik az étkezést.
Gyors navigáció a cikket:
Amire szükségünk
Hozzávalók a téli előforma:
- Squash (bármilyen fajta) - 3 kg
* Az egyik bank - a legjobb egyetlen fajta: cukkini / sárga / kert
- Napraforgóolaj - 150 g (9-10 ez evőkanál vagy 1 csésze).
- Ecet 9% - 200 ml
- Cukor - 6 evőkanál. kanál
- Salt Rock (durva / közepes csiszolás) - 2 evőkanál. kanál
- A fekete bors (őrölt) - 1 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2 közepes fej
- Kapros - 1 csokor
- Petrezselyem - 1 csokor
* Ha egy nagy vágás, majd mindkét típusú növényzet körülbelül 1 csésze
- Száraz sterilizált üvegekbe
- Vas fedél zárása
Conservation kimenet - 3,5-3,8 l, sűrűségétől függően a csomagolás zöldség.
Kényelmes kis bankok - 500-750 ml.

Ahogy készíteni
Ebben a receptben a téli lehet használni mind a fiatal és érett cukkini.
Ha termés fiatal, csak mossa, vágja le a végét mindkét oldalon, és nem tiszta.
Ha lé érett cukkini, akkor azt kell levágni a végét, tisztítani a bőrt és vágott hosszában 4 db. Ezután távolítsa el a központi csík a mag. Egyébként laza mag megakadályozza gomba effektus „gomba”.
Vágjuk a cukkini szeleteket. 4 mentén az első hosszú sáv, majd keresztirányban - a meglehetősen nagy darab 1,5-2 cm vastag.

Saját kapor és a petrezselyem, és vágott egy nagy lépés, hogy ugyanazt a szegmensek mintegy 1,5 cm hosszú. Elaludni, hogy a zöld cukkini.

A fokhagyma tiszta őrölni segítségével a sajtó (a nép által „chesnokodavilku”), vagy apróra vágjuk egy éles késsel.
A tál zöldségek és fűszernövények öntsünk cukor, só, bors, fokhagyma tömeg, öntés ecet és napraforgóolaj.

Az összes komponens alaposan összekeverjük, és hagyjuk a páclében - 3-4 órán át szobahőmérsékleten keverjük.

Miután pácolt zöldségek, osszuk el a száraz sterilizált üvegekbe. Mi szabadon működnek - egy takaros alkalmazási fázisban, de anélkül, hogy korlátoznák a tömörítés.
A végén minden jar hozzá folyadékot, egyre neki nagy kanállal aljáról a tartály, amely lehetővé tette a cukkini levét, miközben a pácolás.
Alján egy nagy fazék borította pamut törölköző.

Banks fel egy edénybe, és fedjük le fedővel. Töltsük meg a serpenyőben forró vízzel takarékosan - a legtöbb kannák vállát. Fedjük le fedővel.


Sterilizálja 10-12 perc után a víz felforr.
Nem kell, hogy aktívan fortyogó víz a magas hő. Ahhoz, hogy támogassa a csörgedezik egy kis (gyenge visszafolyatás). Egy ilyen rövid idő ideális a bankok 500, 750 és 800 ml.
- Ha azt szeretnénk, hogy játszani, hogy biztonságban tartsa a terméket a sterilizálás akár 20 percig literenként jar. De ne feledd: minél hosszabb sterilizálja, annál több zöldség megpuhult. Különösen, ha úgy tetszik, ropogós zöldségek, hogy a kisebb bankok (fél liter).
A sterilizálás után a kurzor léptetés fel a fedelet, és tegye az üvegeket hűlni fejjel lefelé.
Nem szükséges, hogy lezárja a legjobb, ha azt szeretné, hogy a tökéletes rugalmasság „a gomba.”

Egyes háziasszonyok csomagolva, akkor a növényi darabokat kapunk lágyabb. Ez az első alkalom is meleg az edény 2-3, hogy megértsük, mi a textúra a kész cukkíni „gombát” tetszik.
Állattartási fel ezt a receptet tökéletesen betartotta a téli szezonban, ahogy illik a hazai természetvédelmi ecetet. De nem valószínű, hogy időzzön üvegek a polcon, amíg a rugó.
Ez a sós snackek gyönyörű téli saláták, ahol helyettesítheti savanyúság vagy gomba. Aromás finomítás menjen a „hurrá!” A vodka és a férfiak élvezik maga még gyerekeket-maloezhkam.
Remélhetőleg egyszer megpróbáltam roll up „mint a gomba Cukkini”, szeretni fogja ezt a finom és egyszerű recept.


- Sós uborka kétféleképpen. Válasszon hideg: természetes erjesztéssel és probiotikumok.
- Sós uborka ásványvíz: lépésről lépésre recept + hasznos titkok.
- TOP 14 gyors receptek cukkini + finom ötletek, mint például a táplálkozás.
- Rolls squash: receptek képekkel + töltelék minden ízlésnek.
- A pácolt cukkini eszik instant: 2 óra, és legalább szóváltás.
- Kókuszolaj és felhasználása az élelmiszer - az egészség, a szépség és a fogyás.
A nagy recept, mielőtt a sütőtök nem dostoyal. De hol van - tartott csak körülbelül egy nap. Néhány óra elteltével a pác, hűvös szelet ízlés az egész családnak. Egyhangúlag elfogadott egy bölcs döntés, hogy enni okos falatozás, várakozás nélkül egy különleges alkalomra. Az élet - az egyik, és a nyaralás minden nap! Nem vagyunk hengerelt zöldségeket bankok, és hogy egy piknik a barátokkal. Elváltak azonnal!
Elég egyszerű recept, szeretem az ilyen))) Azt is uborka közel több mint egy éve - az egyik kedvenc zakatok. Úgy gondolom, hogy tök nem lesz kevésbé ízletes. Az egyetlen dolog, ami szokatlan számomra, hogy nem szükséges, hogy lezárja - Egész életemben csomagolva.
Mondd, kérlek, és három kiló hámozott cukkini, vagy nem?
Kedves Bálint! Mérjük meg a zöldségeket edzés után. Ha fiatal cukkini, nem tiszta vágás és tippeket a mérleg. Ha a régi (a nagy magvak és kemény bőr), akkor tisztítsa ki a héja, vágott ketté hosszában és vágja le a középső rész, ahol a magokat. Aztán súlya 3 kg.
3 kg már hámozott cukkini. Soha nem készült cukkini, és más kefe, tekintet nélkül a kor és a kondíció))
És mi derül ki a konzervdobozok?
Köszönöm a kérdést, Victoria! Örülünk, hogy érdeklődik a finom receptet. Ugyanakkor, és egy cikk kiemelte a lényeg az érthetőség kedvéért. 3 kg cukkini lesz nem kevesebb, mint 3,5 liter előformákat. Vagy egy kicsit. Minden attól függ, hogy milyen szorosan egymásra vágás. Mi általában töltse a vállak fölött, majdnem a nyak, 1 cm a szélén.
Érdekes recept. Azonnali és lehet sterilizálni a sütőben?
Lehetséges. Tedd hideg vagy enyhén meleg sütőben. A bankok lefedjük (csak fel a tetején - anélkül, hogy a gumiszalag!). Felmelegítjük 120 Celsius fok. Tartalom kezdete gyenge forraljuk. Ahogy a hőmérséklet emelkedik, miközben időt. 500 ml - 10 perc, 750 ml - 15 percen keresztül, 1 liter - 20 perc. Bankoknak kell venni nagyon óvatosan. Viseljen vastag konyhai kesztyűt mindkét kezét. Vissza a fedőt a gumiszalag sterilizált és lezárt.
Mi nem sterilizált a sütőben további receptek, kíváncsiságból, 3-4 alkalommal az évek során. Álló kapcsolódórészek finom. De szubjektív szokatlan, így gyakran szürke egy fazék vizet. Sikeres a szóváltás!

Finom és egészséges recepteket, enyhe sós lé és egyszerű! Sok jó és fűszeres lecsengésű

Sturgeon a sütőben teljesen szépen, gyorsan és oochen finom!

Saláta ananász és a csirke ünnepi, látványos és oochen egyszerű!

Saláta tőkehalmáj luxus és egy kis nosztalgia! 6 receptek + ötletek

Kiváló csirkét a sütőbe és piros lédús madár + emlékeztető minden titkot!

Süssük rózsaszín lazac szeleteket és egész Három recept: egy ízek az Ön számára?

Görög saláta, szósz 1 három klasszikus és több ezer változata!