Cukor Bun - modern otthoni főzés recept egy fotó
Hihetetlenül finom muffin nyert egy nagyon egyszerű, termékeket.
Egy csésze (legfeljebb a szélek) meleg vízben (30 ° C) öntsük egy tálba.
Adjunk hozzá három evőkanál cukrot.
Keverjük élesztőben.
Kissé nedvesítse az élesztőt a vízzel, és hagyjuk 10-15 percig.
Amint az élesztő növekedni fog felszínén jelennek meg észrevehető sapka - adjunk hozzá 1 teáskanál sót és keverjük jól.
Öntsük három teljes síkban a széleit a csésze lisztet. Ne feledje, hogy a víz és a liszt kell mérni, hogy ugyanezen poharakat.
Készítsünk egyharmada egy csésze növényi olaj.
Gyúrjuk a tésztát.
Végén dagasztási - felöntjük növényi olaj.
A tészta magában kell foglalnia az összes lisztet és távol a falak a tálat.
Takarjuk le a tésztát műanyag borítót, és tegye félre 30-35 percig.
Ezután feküdt ki a tésztát az asztalra, jól lyukasztó.
Roll egy labdát, hogy kapcsoljon vissza a tálba, és fedjük le fóliával újra.
Hagyjuk a tésztát emelkedik körülbelül 40 percig. Meg kell háromszoros térfogat-növekedés.
A kész tésztát van osztva 12 egyenlő részre.
Készítsünk egy tálba a növényi olaj és kefével és egy tál cukrot és egy kanál.
Legyen felkészült serpenyőben, olaj vagy zsír takarja a Teflon vagy szilikon mat.
Minden egyes darab tésztát sodrófa, roll egy vékony réteget.
Jó promazhte felülete növényi olajjal sütemények.
Öntsük a vajat egy evőkanál cukrot.
Osszuk el a kezét a cukrot az egész felületen egyenletesen.
És gyorsan roll a tésztát cipó, cukor benne.
Roll-szeres félbe, zaschepit ujj csatlakozik szélét.
Aztán, hogy a vágás pontosan a közepén a duplájára roll, a másik oldalon a redő.
Cut szükség van körülbelül 3/4 a hossza egy erős és gyors mozgás a kést.
Nagyítás vágni, és az oldalán - akkor van egy többrétegű zsemle.
Tedd egy tepsibe vágni.
Ugyanígy, hozza létre a maradék zsemlét.
Hagyja a kenyeret a serpenyőben 25 percig emelkedés és biztosítására. Nem szükséges, hogy tegye az edényt meleg helyre - különben a cukor kezd folyni. Elég szobahőmérsékleten.
Pre-hő sütőt 220 fok.