Cukorrépa-termelés Magyarországon piackutatás

Mennyi cukrot evett Vengriyane
Az Institute for Agrárpiaci Studies (IKAR) Magyarországon évente mintegy 5,5 millió fogyaszt. Tonna cukor, ami átlagosan 36-40 kg fejenként. Válság idején e termék fogyasztása tiszta formában növekszik, és édességek, cukrászati termékek iránti kereslet csökkenése miatt a magas költség.

Származási ország: hol termesztik Magyarországon

A második százalékában a régió - Kurszk régióban. Az 1. táblázat mutatja a mennyiségi mutatók a top 20 régió képviselteti magát a táblázatot, és a dinamikája az első tíz vezetők növekvő, mint az előző évben.
1. táblázat száma a tenyészet a régiókban, a dinamikáját százalékában szemben az előző évben
Száma természetbeni millió. Tonna
A% a teljes összeg
Ez azt mutatja, egy hangsúlyos pozitív dinamika termelés növekedése, valamint a cukorrépa hozama Magyarországon az elmúlt két évben.
A növekedés a termelékenység és a cukor mennyiségét termelt
A hatékonyság a cukorrépa iparban Magyarországon nőtt közel 400% felett a két évtizedben, cukorgyártás meghaladta 5,3 tonna per 1 hektár növények közé tartozik. Lásd Fig. 3.

Ábra. 3. Sugar Magyarországon 1 hektár cukorrépa, tonna.
Forrás: ICAR
A grafikon azt mutatja, a dinamika a termelés származó cukor 1 hektár növények négy makro-régiók: Krasnodar, Belgorod, Voronezh, Ufa, Kazan, Altáj régióban és Magyarországon egészére. Krasnodar és Altay slágert (több mint 6 tonna) gyűjtésére hektáronkénti. Az előrejelzés a termelékenység az elkövetkező 3-5 évben - mintegy 7-8 tonna cukor hektáronkénti.