Cukrászda üzleti ötlet, hogyan kell megnyitni, berendezés, felszerelés, meg kell nyitni egy igazi
A vágy, hogy kényeztetni édes fordul minden emberi lényben. A fogyasztási és étkezési szokásait az egyéni. A kereslet megteremti a lehetőséget a nyitó ezen az üzleti területen. Candy tárolni - nem tudom, hogyan, de a benne rejlő nagyszerű, ha az eszközök és a vágy. Keressen egy termék lesz élvezhető édesszájú, és futtassa a projektet. Ésszerű megközelítés ez jövedelmező üzlet.

specifikus üzleti
Mivel ez a tevékenység tárgya olyan élelmiszer-kereskedelem, ehhez feltételeknek való megfelelést és a SES:
- Clean room.
- A rendelkezésre álló speciális kereskedelmi berendezések, pénztárgép.
- Kiváló minőségű és friss termék.
- Engedély megszerzéséhez a egészségügyi és járványügyi állomás.
- Sanknizhki minden alkalmazottja.
A sajátosságait intralogistics kereskedelmi csarnok édességek üzlet két típusa van:
- Önkiszolgáló. Édességek lefektetett a polcokon. Lehetőség van, hogy kiválasszon egy csomagolt terméket, vagy ömlesztve. A kimenet aktív box office és mérlegek.
- Eladó az áru az eladó a pult felett.
Továbbá, ahelyett, hogy a boltban, akkor egy kis shopping tálca elhelyezésére a plázában, vagy az utcán helyenként nagy kereszt.
Kezdetben előnyös nyílt osztály, melynek területe 30 négyzetméter. m. Cukrászda területe 50-70 négyzetméter. m igényel rendkívül széles (ami minden bizonnyal egy plusz), de a kereslet nehéz kitalálni. Annak a valószínűsége, hogy a bérleti díj lenne többet enni, mint keresni boltban magas.
A helyszín kiválasztása
Nyisd az értékesítés helyén édességek 15-30 négyzetméter. m területen sífutó 200 ember egy nap - bevásárló központ, gyermek központ, park területén, hálófülke. Fontos, hogy közelebb a potenciális ügyfelek.
Hozzon létre egy bolt mellett az élelmiszer hipermarket csak akkor lehetséges, ha a kínálatban különleges édességek, például a keleti, hagyományos magyar fánk a termelőtől. Ezzel elkerülhető a közvetlen versenyt.
Olcsó 50-200 ezer rubel optimális változat a bevásárlóközpont. Nem igényel a következtetésre SES, tűz (mínusz a plusz időt és költséget). Akkor csak összpontosítani a legfontosabb dolog - a megállapítás megbízható beszállítói és bérbeadása kereskedelmi felszerelések.
Útvonal „édes” üzleti
édességbolt nyitó siker - a kiválasztásban a profil osztály. Sok édességet. Másoló számos versenytárs található ugyanazon a területen, akkor értelmetlen. Egy jó választás a szűk irányba - garantálja a megtérülési 6-10 hónap, és az áramlás a rendszeres vásárlók.
Fontolja meg a közös lehetőségek (megjegyzendő, hogy több tucat őket, csak a saját fantázia):
- Department of gyári késztermékek egy vagy több édesipari cég.
- Főzés termelési saját recepteket.
- Shop-kávézó gyerekek és felnőttek menü (már kiadott egy kávézó, nehézségek több).
Ötletek keskeny profil boltban egy csomó édességet. Nézd meg a piacon, a többi régióban, és talál egy ígéretes irány, még nem alakult ki az. Nevezetesen, hogy válhat egy „csirke az arany tojást.”
Vegye figyelembe, hogy a választott opció lenne szükség különleges feltételeket megnyitása a kimenet:
- Ha a kávézóban - a tervezés bonyolultsága és járulékos költségek tervezése és berendezések, konyhafelszerelés.
- Főzés. Ez lehet elhelyezni együtt egy pontot, és külön-külön (így felveheti a szállítási költség, de jelentősen menteni a bérleti díj).
- Eladó a termékek egy adott márka. A szerződést a gyártóval. Megvásárolhatja a kizárólagos szállítási feltételek (árak alatt verseny), de jelentősen korlátozza a tartományban.
Az is lehetséges, hogy egy édességbolt franchise. A franchise piacok Magyarországon, számos ígéretes javaslatok, sikeresen működő számos régiójában az országban.
Célközönség és költségek
Az „édes” üzleti nincsenek korlátozások a célközönség. Bár lehetséges, hogy nézd meg a tájékozódás a versenyt egy adott ügyfél, mint a gyermekek, és mindent nekik. Ahhoz azonban, hogy előre a jövedelmezősége igen speciális üzlet nem könnyű, ezért is támaszkodhat, a fogyasztók széles köre.
Költségek függnek a skála és profiljának édességbolt. Kis elválasztjuk a SEC igényel 100-250 ezer. Rubelt. Főzés - drága, speciális berendezést igényel, és a személyzet (mérnök, sütés szakkereskedőknek), valamint a tárhely alapanyagok. Ez az ötlet kerül származó 300 ezer felett. Költségek függnek a településen, alapterület, választékban.
Az első lépések
Bármilyen üzleti igényel a hivatalos státuszt a vállalkozó. Ez lehet LTD. Ha a tároló egy - jobban megéri IP regisztráció. Ha lehetséges, a kereskedelmi hálózat, saját termelését előnyben LLC. A könnyebb pénztárgép.
Fontos, hogy döntést hozzon a személyzet. Egy kis osztály egy darabig, akkor önállóan dolgozni, akkor nyissa meg a második pontot. Ha a munka megköveteli gazdálkodó személyzet, hivatalossá kapcsolatait alkalmazottak, összhangban a törvénnyel. Megfelelő szervezése műhely, a cég fizeti a 6-12 hónap.
a sorsolás
Az online boltban, vagy egy oldalt a szociális hálózatok is minél több ügyfél. Ha lehetséges, gondoskodjon a szállítás.
Nyissa meg a Store édességek nyereséges, és hogyan lehet elindítani egy nagy költségvetés és egy kis pont egy nyilvános helyen. Ahhoz áruház sikeres volt, meg a szállítók, az egyedi termékek, amelyek nem érhetők el a versenytársak, és különösen az üzletláncok.
Annak ellenére, hogy a kiélezett verseny, helyeit „édes” a nap még mindig elég.