Cupcakes - Főzés otthon - 7 legjobb receptek édes és sós

Titokzatos és érdekes mini-sütemények - cupcakes nagy népszerűségnek örvendenek az egész világon, mert nélkülük nem csinál semmi ünneplés!
Biscuit bázis krém felhő tetején desszert csak fújta a fényt. Ennek köszönhetően a szerény pályán van, nem kell vágni a névleges sütemények, elosztjuk őket a hihetetlen számú személyre, minden vendég kapott egy darab.
Elég csak sütni cupcakes és minden a vendégek lesz édes étel, és néha - még ha úgy dönt, hogy hozzon létre a különböző mini-sütemény különböző ízesítésű, jó mennyiségű saját receptek száma folyamatosan növekszik, napról napra! Így mindig teljes fegyverzetben, felkészülés születésnapok és más ünnepek, kivéve a könyvjelzők közé ezt az oldalt, és előkészíti ezeket a finom desszertek szeretettel és inspiráció.
Recept 1: cupcakes klasszikus

Klasszikus létrehozásának lehetősége cupcakes nem unalmas és monoton, mert a legtöbb ilyen sütemény készül el neki! Tehát, ha van ilyen, titkos recept, akkor csak változtatni a krémes héj, és minden alkalommal a cupcakes teljesen más.
- 100-120 g cukrot;
- 2 db. tojás;
- 100 g szilva. olaj;
- 0,5 TSP sütőpor;
- 100-120 ml tej;
- 200 g liszt;
- 50 g szilva. olaj.
- 1 evőkanál citromlé;
- 4 csirke fehérjét;
A puha vajat, habverővel cukorral - előre, távolítsa el az olajat, így meglágyult. Add a 2 tojást, meghintjük őket sóval és megverte egy mixer újra. Keverjük a sütőport összekeverjük a liszttel, keverjük, majd öntsük a tejet a végső szakaszban. Az eredmény nem túl vastag, illatos tésztát.
Osszuk saját speciális papír dobozok és sütjük cupcakes 170-180S körülbelül 18-20 percig, ügyelve a felületét.
Vigyázz krém - fehér cukor egy tartályban hozott egy tál forró vízzel, és verte, amíg az összes cukor kristályok feloldódnak, de nem sok hőt, vagy hajtogatott fehérje. Vegyük le a tűzről, és öntsük hozzá a citromlevet, és továbbra is habverővel, és a mögötte - olvasztott vajat és a színt - igény szerint.
Helyezzük a krémet hidegen 28-30 percig, majd megragad az olajat és a tejszínt - vastag. Ez idő alatt a sült bázis csúcs. Édesség fecskendő tele krémmel, díszíteni, keksz bázissal és szolgálja cupcakes az asztalhoz. Enjoy!
Cupcakes 2: rum cupcakes

Ezek cupcakes néz ki, mint a híres „Baba” Csak vajkrém. Ők is könnyen elkészíthető, és megtartják az alakjukat is. Az alkohol adja a desszert egy könnyű pikáns ízű, ha.
A vizsgálat megvásárolni ugyanazokat az összetevőket, mint a klasszikus recept.
- 200 g vaj;
- 140-150 sűrített tej.
Süssük a cupcakes szerint a klasszikus recept van írva a fenti. Habverő a sűrített tej a lágy vajat, és hűtik a teljes tömeget. Opcionális - felvehet bármilyen színű. Hűtött krém sokkal sűrűbbé válik, és rugalmas. A lehűtött rum telíti keksz bázis és hagyjuk száradni körülbelül 10 percig, majd díszítjük tejszínnel cukrászati fecskendővel keresztül vagy egy közönséges zsák egy levágott sarka. Akkor adjunk hozzá egy kevés karamell tetején tálaljuk!
Recept 3: cupcakes csokoládé krémmel

Ezek cupcakes - tökéletesen illeszkedő egymás duo könnyű keksz bázis és égő étcsokoládé krém, ami készült étcsokoládé.
A vizsgálat megvásárolni ugyanazokat az összetevőket, mint a klasszikus recept.
- 200 g 72% fekete csokoládé;
- 200 ml 33% -os krém.
Süssük keksz alapja a klasszikus recept, és hagyjuk kihűlni kb 15-20 perc.
Ekkor kissé felmelegszik a krémet, de nem forraljuk fel, és öntsük őket egy tálba, ahol az előre csokoládét darabokra törtek. Zavarása tömege lesz szükség, amíg a csokoládé teljesen feloldódik a tejtermék. Cream követően hűtsük a hűtőszekrényben, és rakjon ki alapján gyönyörű hullámok, esetleg díszítő cupcakes friss bogyós gyümölcsök.
Recept 4: dobostorta kávé

Ezek a mini-sütemény teljesen telített, a szellem csokoládé, kávé: a alapján az tejszínt, és így biztos, hogy élvezze az édesszájú, akik nem tudják elképzelni, hogy egy nap az életemben anélkül, hogy ez csemege.
- 0,5 TSP kávé (sol Jacobs, Nescafe, stb);
- 1 tk sütőpor;
- 1,5 evőkanál kakaópor;
- 100 g szilva. olaj;
- 100 g cukrot;
- 200 g szilva. olaj;
- 150 ml sűrített tej.
Melegítsük fel a tejet, és keverjük bele a instant kávé, kakaó. Olaj- és dörzsölje a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk egy tojás, megverte egy mixer. Öntsük a hűtött kávé tömegét és adjuk hozzá a lisztet. Beat egy mixer. A tésztát a formákba, és süssük 15-20 percig 170c a sütőben. Ready keksz feltétlenül kihűlni, mielőtt a krémet.
Sűrített tej vajjal, habverővel és hozzon létre cupcakes kedvedre.
Recept 5: Orange cupcakes

Azoknak, akik szeretik a kis citrus desszertek és finomságok, értékelni fogják a narancssárga cupcakes, elvégre a tésztát és a tejszínt tartalmaznak narancslé.
- 2 db. narancs;
- 100 g szilva. olaj;
- 1 tk sütőpor;
- 100 g szilva. olaj;
- 3-4 tojás sárgáját,
Elkészítése a tésztát, mossa a narancs forró vízben, és távolítsa el a Zest tőlük, majd nyomja össze a levet. Verte a tojást sóval és cukorral. Keverjük sütőpor, liszt, narancslé és a héját. Keverjük össze, és öntsük az olvasztott vajat. Az utolsó érintés lesz egy infúziós tej és összekeverjük a tésztát. Töltsük formájában és süssük őket a sütőben 180 ° C-on körülbelül 23-25 perc alatt. A sütés után, hűvös narancssárga bázis.
Főzés krém, dörzsölje narancshéj és nyomjuk ki a levét. Keverjük össze csirke tojássárgáját a levét, héja, liszt és cukor. Heat tejet egy serpenyőbe, és öntsük vékony sugárban, keverés egyszer. Helyezzük a súlyt a tűz, és keverjük addig, amíg besűrűsödött, majd hozzáadjuk az olajat. Whisk keverő és hűtőszekrényben körülbelül 1 óra.
Orange puding Tedd a bázis és díszítse szelet citrus.
Recept 6: Gomba cupcakes
Hihetetlenül finom íze tejszín gomba teljes mértékben kiegészíti a sós kekszet lédús bázis. Ezek cupcakes lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra, mint egy ünnepi snack.
- 0,5 TSP sütőpor;
- 2 db. tojás;
- 50 ml növényi olaj;
- 0,5 TSP sók keverve fűszerek.
- 400 g gomba;
- 150 ml 33% -os krém (otthon);
- negyed teáskanál sót.
Azt keverjük a fűszerezés sót a felvert tojásokat. Öntsük a tejet növényi olajat. Add beoltott lisztet sütőport és keverjük felbomlásával csomók keletkeznek. Öntsük a tésztát konzervdoboz papír és süssük 25-30 percig 180 ° C-os kemencében. A sütés után, biztos, hogy hagyjuk kihűlni keretet.
Mossuk ki a gombát és vágjuk szeletekre. Egy serpenyőben vagy serpenyőben, hő fele tömeg tejszín és eloltani őket gomba, meghintjük sóval 5-10 percig, amíg puha. A másik fele a tejszín, verte, amíg krémes. Cool párolt gombát és vágjuk fel kell aprítani. Csatlakozás az alkatrészek és a pyuriruyte turmixgépben krémmé.
Sóalapot gomba krém körettel szál zöld, és tálaljuk.
Recept 7: Fast cupcakes
Ezek cupcakes sós hering tejszínnel - a tökéletes megoldás egy büféasztal vagy büfé. Tudod rendezni őket semmilyen módon, és díszítse a növényzet.
- 0,5 TSP sütőpor;
- 2 db. tojás;
- 50 ml növényi olaj;
- 0,5 TSP sók keverve fűszerek.
- 2 db. Herring;
- 150 ml 33% -os krém;
Készítsünk egy sót bázissal tésztát, mint az előző recept, hűtésére, létrehozása után.
Csont nélkül hering filé darabokra vágva a la carte, és vágjuk a keverőbe együtt a zöldségekre. Kívánja felveheti a krém felét egy zöld alma - ez ad hering pikantéria. Öntsük a tejszínt, és habverővel addig, amíg sűrű krém állapotban.
Díszítsd ostuzhennoy krém alap és tálaljuk.
Sütés cupcakes az alapokat, ne nyissa ki a sütő ajtaját, mert leeshet - ez jobb, hogy nekik egy kis időt kikapcsolása után a berendezés független csapadék, és csak akkor kap. Mindenesetre, a cupcakes ki fog derülni hihetetlenül finom!