Cupcakes öntött - lépésről lépésre recept és a mester osztályt a fotó, pro recept

Miniatűr vagy tündér torta - sütemények, kell legyen ünnepélyes, elegánsan díszített, szép és ugyanakkor kényelmes eszik még egy kicsit édesszájú. A főzés osztály szenteli modellezése színezett cukor öntött, hogy mely elemek és díszítik cupcakes házi levegőt. Ahhoz, hogy csatlakoztassa a kreatív munka a fiatalabb generáció pékek, míg a fejlődő motoros készségek, kézműves kézműves és a képzelet képességeit.
összetevők

Elkészítéséhez cupcakes öntött szükségünk lesz ezen összetevők:
- liszt / s - 170 g;
- tojás - 1 db.;
- vaj - 70 g;
- krém - 50 g;
- Cukor - 70 g;
- szétesést elősegítő - 7 g
- karamellizált szilva - 50 g;
- Salt - 2 g;
- öntött a szobrászat számok (sárga, rózsaszín, zöld, piros).
előkészítés
- Főzési idő: 1 óra
- A kész étel: 5 adag
Lépésről lépésre recept fotókkal
1. tojás habverővel a cukor. Ha a bank a tárolt cukor természetes vanília rúd, ízek nem szükséges!
2. A tűz feloldódni egy részét vaj, egy kicsit hűvös, belekeverjük a tejfölt bármilyen zsírtartalmú egy tálba - továbbra gyúrás egy kört.
3. szitál lisztet, a sütőport, a sót dobás csipet, és a keverékhez, hogy homogén, viszkózus állapotban. Vegye ki az összes csomók.
4. halmozott darabolt formában tortákat, süteményeket és muffinok Hullámos papírtámasztókat elbomlanak, a viszkózus tésztát. Kihagyása szilva felét. Továbbá, a töltés lehet használni vastag ellenanyákon, csokoládé csepp. Fedjük aromás karamellizált szilva tesztet, majd beállította a munkadarab egy kemencében. Süssük 170 fokon kb 25 percig. Decor kényelmes előírni egy sima felületre termékeket. Alkalmazásában az ezen cupcakes küldik hideg sütőbe, melegítsük a félig kész ugyanakkor, hogy a hegy nem emelkedett.
Díszítő cupcakes masztix (master osztály)

5. lépés a színes anyagokat. Mash és melegítjük, hogy növelje plaszticitás a masztix a tenyér, kigurul, kivágott, például, mint a szív sablonok (egy-egy virág - 8 db.) És egy ciklust.

6. Az ujjak rögzítésére kerek élek, így hegyesszöget - alakítás szirom. Nyomja le a szirom a kör alapú. Rögzítse első öt szirmok. A ragasztás segítségével cukorszirupot (vagy cukoripari glükózszirup).

7. A második szint a horgonyzó három szirmok, center prések kontraszt fragmens, például, a vörös.

8. A zöld cukor öntött húzza levelek, cseppek, top felhívja vénák. Összes példány kell szárítani egy fél órát. Ostuzhennoy cupcakes megnedvesített cukorszirup, fedjük ehető sárga virágok kifelé emlékeztető liliom vagy rózsa öntött. és szervezi kórusa tea party-ízű!

Cupcakes öntött kész!