Dairy fagylalt „kávé” recept fotókkal
Főzni
Többször megpróbáltam jégkrémet otthon, de a kísérletek sikertelenek voltak.
Azonban, fagylalt, főzött, így a recept kiderült sikerrel az első próbálkozás! Félelmetes kávétejszín desszert menta és csokoládé öntettel.
1. A hozzá a tejcukor és a kakaó mix, hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
2. Keményítő Oldjunk 4 evőkanál hideg vizet, keverjük össze a tejjel, forralunk, vegyük le a tűzről, és keverjük össze a kávé. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük.
3. A tojássárgája por cefre, tejet-kávé keverék és megverte egy keverőben homogénné.
4. Vegye ki a fagyasztóba 5 óra megkeverve.
5. Tálaláskor díszített kávébab (ideális kávébab csokoládé) és csokoládé menta szósszal.
Lépésről lépésre recept fotók









További információ a recept
Többször megpróbáltam jégkrémet otthon, de a kísérletek sikertelenek voltak. Már majdnem reménytelen, így amikor megkaptam a meghívást, hogy részt vegyen egy tesztvezetésre a könyv „házi készítésű fagylalt” a sorozatból „A kulináris kísérletek” a kiadó „Eksmo”, boldogan indult a könyv vizsgálat, és munkához az izgalom egy új erőt és hitet siker. És hogyan lehet elhinni: több mint 30 receptet, világos utasításokat és tanácsokat álló hozzávalókat és korrigált arányok segít, hogy készítsen egy hűvös csemegét egy forró napon. Vitathatatlan dísz a könyv vannak a képek a kész fagylalt, amelyek azt sugallják nemcsak főzni, hanem a nyereséges desszert.

Ami az első recept ezt a könyvet, azt lehet mondani, hogy akkor értékeljük a munkáját 4. Számomra az íze a kapott finomság nagyon kiegyensúlyozott és harmonikus, az alacsonyabb kalória, mint a fagylalt, alapján készült sűrű tejszín, de a nagyon szerkezete a jégkrémet én eddig nem nagyon homogén, jégcsapok.



De ez csak a kezdet, essek könyv megy, hogy megtalálja a következő kísérlet ...

Recept: Tej Ice Cream „Coffee”, hogyan kell főzni, gyors és finom házi