Damlama - recept
Üzbég étel damlama - egy kincs minden család, mert egyszerűen sehol sem főzni. Valójában damlama készül az elég hosszú idő, amely alatt tudja csinálni, amit akar. Ezen túlmenően, ez a keleti ételek - igazi áldás diéta, amely egy minimális mennyiségű zsírt, és a lehető legtöbb növényi közművek. Ahogyan damlamu főzünk, együtt tanulnak ebben a cikkben.
Damlama üzbég - recept
Recept elkészítése damlamy minden üzbég kedvesed, illetve az összes látható változást úgy döntöttünk, hogy összegyűjti az összes trükköt és csúcspontja ez az étel a következő recept.
- csirke - 300 g;
- padlizsán - 3 db.;
- burgonya - 3 db.;
- káposzta - ½ fej káposzta;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- csípős paprika - 1/3 pod;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Paradicsom - 3 db.;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint;
- gyógynövények - ízlés szerint.
A fő jellemzője a damalmy, hogy minden alkotó összetevőket vetjük alá előzetes hőkezelését, és közösen elkészített, ugyanabban az időben, töltő egymást a gyümölcslevek és ízeket. Ezért az egyetlen feladat, hogy előttünk áll - az, hogy csökkentsék a hozzávalókat, mielőtt feküdt nekik az üstben (vagy más vastag falú edény). Padlizsán, burgonya, sárgarépa és a paradicsom - szeletekre vágjuk, bors, hagyma - gyűrűk, káposzta elég nagy vágjuk, és csirkehús vágható önkényesen. Miután az előkészítő szakasz letelt, kezd feküdt a zöldségeket és a húst olajozott üst: az első réteg padlizsán, majd a húst, majd a hagymát, szeletelt sárgarépa, burgonya, káposzta, és végül - a felaprított fűszernövényeket és a fokhagymát, amíg nem szabad elfelejteni, hogy vértezze fel minden a rétegek. A díszített rengeteg zöldséget, bolgár és piros paprika, valamint a szeletelt paradicsomot. Minden, ami marad -, hogy fedezze a kanna fedelét, hozott egy kis tüzet, és 2 óra múlva az Ön és családja élvezheti a damlamoy.
Recept hal damlamy
Persze, egy radikális üzbég étel nem valószínű, hogy nyújtható, de az európai átlagtól, nem kulináris kísérletek nem idegenek az emberek számunkra, különösen akkor, ha olyan finom, mint a halak damlama.
- tőkehal filé - 1 kg;
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- hagyma - 4 db.;
- sárgarépa - 3 db.;
- bors - 3 db.;
- erős paprika - 1 db.;
- cukkini - 3 db.;
- Paradicsom - 3 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Burgonya - 5-6 db.;
- hajtások - 2-3 lap;
- babérlevél - 2 db.;
- zöldek - ízlés;
- só és bors - ízlés szerint.
Tény, hogy a készítmény a halak damlamy kiválaszthatja kedvenc, de lehet, hogy mivel lehet, a főzés előtt meg kell tisztítani a bőrt és a csontot és vágjuk nagyobb adagokban.
Fürdött olaj az alsó réteg a hal bizonyult fel, majd hagymakarikák és paradicsom, sárgarépa szeleteket leírást, amely bevont gyűrűk bolgár és forró paprika, és végül, a burgonya és a squash.
Damlama a fenti receptek állíthatjuk elő multivarka. Ehhez össze az összes réteg hús és zöldség a konyhában asszisztens, meg kell tenni a „hirtelen hűtés” üzemmód 2 órán át.