Darnytskiy kenyeret a kenyér maker - recept fotókkal
Darnytskiy kenyér - ez elég egyszerű, de nagyon finom változata házi sütemények. Szakács lesz alapján a búza és rozsliszt, és adjunk hozzá természetes méz ízét. Ready hlebushek kiderül nagyon illatos, morzsa - mérsékelten nedves, és nem morzsolódik. Az első ételek alkalmas csak finom, de én szeretem őt csak egy csésze édes fekete tea.
Körülbelül az összetevők: búzaliszt lehet használni, mint a legmagasabb és az első osztályú. Vegyük a rozs, amely elérhető - alkalmas mind a maggal és meghámozzuk. Mindenesetre, módosítja az összeget a két dagasztás tésztát! Ha nincs méz, melasz, vagy cserélje ki egy egyszerű cukor (1,5 evőkanál). Késztermék formájában befejezése után hűtés Darnitsky cipó kenyér súlya körülbelül 750 gramm.
összetevők:
Búzaliszt (325 g) Rozsliszt (150 gramm), vizet (300 ml) növényi olaj (2 evőkanál) Természetes méz (1 evőkanálnyi), sót (1,5 TSP) élesztő-sebesség (1,5 teáskanál)
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
Mielőtt Darnytsa termékek főzés kenyeret a kenyér gép: kétféle lisztet (búza és a rozs), víz (szobahőmérsékleten), só, természetes méz, élesztő gyors, növényi olaj (napraforgó én) nincs szaga.
Az én kenyérsütő feltéve hogy az ilyen fül összetevők: először a folyadékot, majd laza. Ha éppen ellenkezőleg, cselekedni az utasítások szerint. Öntsük egy vödör langyos vodichku, növényi olajat, adjuk hozzá a természetes méz. Beszélgettünk egy hajó, hogy feloldja a mézet.
Most öntsük a átszitált lisztet, amely előre kevert rozs. Remélem, megérti, hogy a folyamat tésztadagasztási kenyér szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb - ez függ a páratartalom.
És a végén öntsük sót és az élesztőt. Ha a konyhában meleg (főleg nyáron), ez a három összetevő öntjük a különböző részein a vödör, hogy a tészta nem volt ideje perekisnut.
A választás egyik fő program ideje - 3 óra. Először gyúrás kezdődik, ami 10 percig tart. A folyamat figyeli az állam a Bun - meg kell lágy, gyengéd, de ugyanakkor, hogy tartsa a formáját, és nem terjedt. Ha a kenyér nem akar találkozni, adjunk hozzá egy kis lisztet, mivel a pára a termék különböző. Figyeljük meg a vödör tiszta, minden a lisztet a tésztába közbelépett. Most azt tanácsolom, hogy ne nyissa ki a fedelet, hogy ne zavarja a tésztát - ez leesik a sütés folyamán.
Pontosan 3 órával a kezdete a au programot sípol kész kenyeret.
Mi elővett egy vödörbe, és vegye ki a búza-rozs kenyeret. Hagyjuk teljesen kihűlni annak rácsot nem otmoklo alaplemezre. Ready otthon hlebushek kapott súlya körülbelül 750 gramm.
Amikor Darnitskiy illatos kenyeret kihűlni teljesen, akkor lehet vágni, és távolítsa el a mintát. Kéreg fordul ropogós elég, és morzsa - finom szemű, ruganyos és nedves intézkedést. Jó étvágyat, barátaim!