Delicious húst egy üst szerinti receptek a legendás Stalik

teljes verzió

Stalic Khankishiev - férfi, született Üzbegisztánban és Azerbajdzsánban egy apa és egy német gyökerei az anyja. Egyedi személyiség. Az ő hosszú és nagyon érdekes életet sikerült írni egy csomó könyvet a keleti konyha. Egyikük hozzám került. Ezt hívják „Kazan, Grill és a többi férfi öröm.” Onnan vettem a receptet, hogy küldök neked. Az egyetlen különbség az, hogy az eredeti által Stalik volt májban. Inkább hús bográcsban.

Tehát mi szükség van a recept a főzés hús bográcsban:
1) Kurdyuk ram;
2) a friss marhahús;
3) Friss paradicsom;
4) paprika;
5) A petrezselyem, kömény, koriander.

Hogyan kell főzni a húst bográcsban
Az eljárás egyszerű. Meg kell először a zsír farok fűtött olajjal. Ehhez meg kell tenni, hogy a vörös-forró üst. Akkor sült hús, hozzá egy kis kömény. Tegye a zöldségeket a tetején a rétegeket. Először is, hagymát, majd apróra vágott paradicsom, stb - bors és gyógynövények.

Szorosan zárja le a fedelet, tedd kis lángon húsz percig. Ezután távolítsa el a fedelet, növeli a hőt a határértéket, így keverjük össze, és főzzük három percig. Ezalatt az idő alatt, az edény megszabadul a felesleges nedvességet, a szósz sűrű lesz. Most csak só elkészített étel, és nyugodtan alkalmazza azt az asztalra. Egyszer megpróbáltam, és tetszett, melyek az eredeti recept a könyvből - a májban. Kiderült ugyanolyan jó. A képek csak a „helyes” recept.

Hús bográcsban receptek fotókkal

Hús és zöldségek egy üst - kész. Spread egy tányérra, szolgálja a vendégek! Jó étvágyat és az összes nagy nyári hangulat.

Recept és fotó elküldve: Zakk
[email protected]