diákétkeztetés

Amellett, hogy az elején a nevelési folyamat a gyermekek és a kapcsolódó tárgyalás az iskolákban, üzletekben támadások a vásárlás, a gyermek megszokja az új rendszer a nap, szinte előtt minden anya a kérdést:

Hogyan takarmány egy iskolás? A nyár folyamán, a baba egyre erősebb lett, az idősebb, de a terhelés kezdete osztályok az idegrendszerre nőttek, így a diéta kell megválasztani, figyelembe véve a változó igényeinek a növekvő szervezet, az iskola és a sport terhelést. Amennyiben nem ugyanabban az időben nyílik a cseréje egy másik évad, hideg, eső, és ennek eredményeként, az esélyt a szerződő akut légúti vírusos fertőzések. Ezért megfelelő kiegyensúlyozott étrend - egyike azoknak az intézkedéseknek az alkalmazkodás a gyermeket a stressz és az intenzív életritmus.

Jelenleg a Magyarország területén működik, 2.4.5.2409-08 SanPiN „Egészségügyi - epidemiológiai követelményeknek vendéglátó diákok az oktatási intézményekben, intézmények az alap- és középfokú oktatás”, amely a következő a szervezet az egészséges táplálkozás követelményeinek diákok:

1. A szükséges razrabotkifiziologicheski hang optimális mennyiségi és minőségi szerkezet biztonságát garantálja az étrendben. Menü az oktatási intézményekben kifejlesztett egy ideig nem kevesebb, mint két hét, figyelembe véve a szezonális jelleg, a szükséges mennyiségű tápanyagot és a szükséges táplálék energia, differenciált korcsoport hallgatók (7-11 és 12-18 év), figyelembe véve a fizikai stresszt és a tartózkodás időtartama a diákok az oktatási intézményben. A készítmény a menü megfelel egy jogi személy vagy egyéni vállalkozó, étkeztetés oktatási intézményben. Ezen túlmenően, abban egyetértés van, oktatási intézmények vezetőinek, valamint a területi végrehajtó szerv jogosult gyakorolni az állami egészségügyi és járványügyi felügyelet.

2. Az étkezések közötti periódusokban nem haladhatja meg a 3,5 - 4 óra, így kell megszervezni két étkezést minden tanuló számára (reggeli és ebéd). Azoknak a gyermekeknek, akik részt vesznek napközbeni- meg kell szervezni egy további snack. Huszonnégy órás tartózkodás kell biztosítani nem kevesebb, mint öt alkalommal étkezés. Több mint 1 órával lefekvés előtt egy másik főzőpohárban vacsorát gyermekek kapnak savanyú tejtermék (kefir, joghurt, stb). Információk szülők számára, hogy végre kell hajtani otthon.

3. Az energia értéke az étrend kell felelnie a szervezet energia költségek, valamint annak szükségességét, hogy megfelelő elosztása az élelmiszer-és kalóriatartalmú ételek egyedi táplálékfelvétel: a legnagyobb tápláló ételt kell egy kicsit kevesebb a reggeli és a vacsora, a legegyszerűbb - ebéd (azok számára, tanul a második műszak meg tudja tenni táplálóbb).

4. .A napi étrend a tápanyagok optimális arányban. fehérjék, zsírok és szénhidrátok - legyen 1: 1: 4. Például: a napi fehérje igénye hét gyermek 80, az azt jelenti a diéta tartalmaznia kell a zsír az azonos mennyiségű szénhidrátot, mint kellene, hogy mintegy 320 g

5 .Pitanie diákoknak meg kell felelnie a fenntartható energia. biztosítása a használata bizonyos módszerek a főzés, mint a forró, gőzölés, párolás, sütés és kizárják termékek irritáló tulajdonságait. Előnyben kell részesíteni frissen készített, nem vetettük alá ismételt hőkezelés beleértve fűtési fagyasztott élelmiszerek.

6.Raznoobrazie diéta: Ne megismétlése az azonos élelmiszerek vagy élelmiszer-ipari termékek ugyanazon a napon vagy a következő 2-3 napban. Minden nap ki kell terjednie a hús, tej, vaj és növényi olaj, búza és rozs kenyér (minden étkezés). Hal, tojás, sajt, túró, tejtermékek ajánlott az 1 minden 2 - 3 nap.

Ezután meg kell fontolnunk az egyes ételek.

Reggeli az iskolások számára kötelezővé kell tenni, és egy előételt, főételt és egy forró ital, ajánlott, hogy tartalmazza a gyümölcsök és zöldségek. Ha a gyermek nem eszik reggelit otthon. Ezért a fő feladat -, hogy táplálja a babát, hogy az energia és erőfeszítés volt elég neki sokáig. Ehhez elférjen egy meleg étel: fehérje formájában sajt, rántotta vagy szénhidrát gabonából, burgonyából, tészta. Kása jobb választani a teljes kiőrlésű gabonák, amely az úgynevezett „hosszú” a szénhidrátok, amelyeket emésztett meglehetősen lassan, így a glükóz oszlik kis részletekben a véráramba, fenntartása jóllakottság érzését. Hulladékgyűjtő instant reggelit. Ha nincs ideje főzni egy kiadós reggelit, öntsük gabona az éjszakát egy termosz forró vízzel, és forraljuk pár percig reggel. Egy jó mellett a kása lesz gyümölcsök és bogyók. Ne feledje, hogy a „szénhidrát” reggeli váltogatni kell a „fehérje”. Mivel az ital egy gyermek természetes gyümölcslé, tea, szakács a kakaó, a kávé és a tej.

Mivel az étkezések közötti periódusokban nem haladhatja meg a 3,5 - 4 óra, a gyermeknek kell lennie enni. Ha reggelit tartott 6-30 - 7-00, későbbi táplálékfelvétel kívánatos tartományban 10-00 -10-30. Gyakorlatilag az összes iskolában most meleg ételeket. Ezért ügyeljen a gyerek megy az iskola cafeteria. Talán nem minden tartományban az iskola, hogy szereti, de a legvalószínűbb, hogy megtalálja, amit megfelelnek az éhezés, és már az osztályban lesz sokkal magabiztosabb és vidám.

Nemkívánatos baba szendvicset kolbásszal, a vaj és a magas zsírtartalmú sajt, és a burgonya chips, cukorka, sütemény, cukros üdítők. Az ilyen termékek okozhat súlyos anyagcsere rendellenességek, és az azt követő patológia az emésztőrendszer, az idegrendszer.

hallgató ebédet. nem számít, ha ő kapja meg - az iskolában vagy otthon, tartalmaznia kell egy előétel, első, második (fő meleg étel hús, hal vagy baromfi) és édes étel. A használat során, mint snack uborkasalátával, paradicsom, friss vagy savanyú káposzta, sárgarépa, cékla hozzáadásával friss fűszernövények. Az íz javítása a saláta, akkor adjunk hozzá friss vagy szárított gyümölcs: alma, aszalt szilva, mazsola és a dió.

A szervezet snack. ha ebéd és vacsora között, nagy mennyiségű időt. A délutáni tea ajánlott felvenni a italválasztékról (tej, tejtermékek, zselé, gyümölcslé) a pékségek és édesipari termékek nélkül krém.

Vacsora kell állnia a növényi (túró) ételeket, vagy zabpehely, második főétel (hús, hal vagy baromfi), az ital (kávé, gyümölcslé, zselé). Ajánlott továbbá, hogy tartalmazza a második vacsora gyümölcs vagy tejtermék, pékáruk vagy cukrászati ​​termékek, krém. Étkezzen a gyermek, a kommunikációs folyamat lehetővé teszi számára, hogy megosszák veletek a teljes idejű „ellátás” és eredményeit.

Ivóvíz rezsim. Víz anyagcsere a szervezetben a gyermek fordul elő, amelyek kellően magas intenzitású, hogy még mérsékelt hőmérsékleten és egy kis fizikai jelentése nap 2 liter vízzel. Próbálja irányítani a gyermek inni egész nap elegendő számú normál víz, legalább 1-2 liter (attól függően, hogy a kor és a súly).

Együtt a főétkezés is megoldható külön tápegység a hallgatók számára az oktatási intézmények büfék. Céljuk a végrehajtásához cukrászati ​​és sütőipari termékek, élelmiszeripari termékek fogyasztói csomagolásban, tekintve a szabad választás, és összhangban a választék további erő, amely jóváhagyta a vezetője az oktatási intézmény, és egyetértett Rospotrebnadzor. Végrehajtás ital, a konyhaszekrény vizet kell a fogyasztói csomagolások kapacitása nem több, mint 500 ml. Öntsük italt a büfében nem engedélyezett. Nem lehet helyettesíteni a meleg ételt a termékek szállítása fogyasztói csomagolásban.

Elfogadása élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok, a szervezet a közoktatási intézmények hatalmi kell végezni a megfelelő igazoló dokumentumok minőségét és biztonságát. Ügyeljen arra, hogy a jelölések.

A szülőknek meg kell felügyelni a szervezet a hatalom a fiatalabb iskolás a családban, mivel ez segít elkerülni számos egészségügyi problémát.