Divella tészta csirkével, tejszínes mártással, kedvenc receptek
Divella tészta csirkével, tejszínes mártással

Ma, az első alkalommal, amikor készültem a klasszikus olasz tészta Divella. amely Olaszországban gyártják csak durumbúzából, és a kivételes minőségű. Ezek tészta megosztotta velem kedves húgom Zhannochka, amikor megláttam őket, kicsit meglepődtem, hogy egy ilyen „cső” lehet finoman elkészítve, amit kombinálni. Ők valószínűleg lesz nagyon nehéz, de a paszta hegesztett nagyon gyorsan, és rendkívül finom. Természetesen az interneten találtam egy csomó recept, hogy figyelemre méltó, de úgy döntöttem, hogy útban, és jött a recept is. Mivel több nagyböjt, nem használja a hús és a korlátozott csirkemell, tejszín, azt is cserélni a 15% -os krémet. Azt hozzá sok különböző fűszerek - kiderült, nagyon finom!
Elkészítéséhez Divella tészta csirkével, tejszínes mártással, szükségünk van:
- Tészta Divella 0,5 kg
- 3 csirke filé
- 1 nagy hagyma
- 250 gr. 15% tejszín
- 1 evőkanál liszt
- Só és bors ízlés szerint
- 2 snidling
- provence fűszernövények
- Növényi olaj a sütéshez
Kezdetben készítsen csirke tejszínes mártással.
Finomra vágott hagymát és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.

Csirkemell filé négyzetes darabokra vágjuk, és adjuk a hagymához.

Ha a filé fehér lesz, sózzuk, borsozzuk és gyógynövények Provence.
Őszintén szólva, nem vagyok egészen biztos abban, hogy ez a helyes kombinációt - olasz tészták és francia gyógynövények, de én nagyon szeretem őket, különösen egy tejszínes mártással.

A tejföl adjunk hozzá 1 evőkanál liszt, habverővel turmixgép, hogy elkerüljék csomókat, adjunk hozzá egy kevés vizet, jól keverjük össze és öntsük a csirke darabokat.

Adunk forraljuk néhány percig, hozzáadjuk a fokhagymát, megszorította a sajtón keresztül és ki. A mártás kész.

Tedd egy nagy fazék vizet (Van 6 liter), forrni, sót és öntsük a tésztát Divella. Ezek tészta olyan hosszú, hogy nem azonnal fulladt a vízbe, hanem fokozatosan. Cook utasítás szerint a csomag (8 perc), azt használják főzni 10-12 percig.

Dobja ki a vizet, a paszta elterjedt egy tányérra egy kör közepén egy csirke elő egy tejszínes mártással.

Saját étel költöttek a „hurrá”, és nagyon elégedett vagyok.