Donuts és szódavíz a legjobb receptek
Nyitvatartási könyv vagy egy honlap receptekkel, kiderül, sok lehetőséget főzés süteményeket és desszerteket. ezek mind nagyon finom és ízletes. nem volt ilyen választási gyerekkorunkban. Talán mindannyian emlékszünk, milyen nagyanyáink és anyáink főtt egyszerű édes az elérhető termékek: sütemények joghurt, tej keksz, teasüteményt víz és szóda. Ezek a sütemények készítünk nagyon gyorsan, és nem igényel különleges költségét termékeket. Amely azon összetevőket, amelyek a konyhában minden háziasszony. Úgy véljük, részletesen eljárás ilyen kekszet.
Gyors crumpets szerinti eljárás régi magyar
Gyors sült keksz elő őseink. Egy klasszikus recept használja csak a legszükségesebb termékek:
Ezek előállíthatók egy kemencében, egy gáztűzhely vagy kerozin tűzhely. Még a területen a tűz nem tud egy serpenyőben, és főzzük ez az étel. Egyes régiókban, mint az emberek kenyérsütés helyettesítői.
Folytassuk a főzési folyamatot. Vegyünk egy teáskanál só és szódabikarbóna, öntsük egy konténer vízüveg kb. Keverjük, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk lágy tésztát.
Vizsgálat szükséges állni öt percig, ez így is volt ideje, hogy érett. Ha kész főzni. Helyezze az edényt a tűzre, és öntsük bele egy jó adag napraforgóolaj. Vegyünk kis részletekben, tekercs golyó, és így egy lapos kör magassága nem több, mint egy centiméter. Ezek kigurul sodrófa, vagy egyszerűen nyomja meg a kezét. Az első oldalon megsütjük, amíg azok naduyutsya. A második oldalon a mértéke pörkölés kiválaszthatja saját belátása szerint.
A ugyanazokat a termékeket, akkor lehet, hogy egy másik típusú fánk - puff.
A különbség a kettő között abban rejlik, hogy a főzési módszer. Puff fánk kigördült sodrófa csak akkor, ha nem a ház, ez elég alkalmas hagyományos üveg. Zsemlye ki a tésztát a lehető legvékonyabb. A felület bekent napraforgóolaj. Ezután add hozzá a két vagy hajlik a széle a középső, ismét áthalad rajta egy sodrófa. A legjobb az, hogy hajtsa a terméket négyszer. A tésztát vágjuk megfelelő darabot, és megsütjük egy serpenyőben.
Így, anélkül kiadások sok időt és erőfeszítést, kiderül kiadós, ízletes étel. Állás arányok íze nátrium-hidrogén-karbonát nem lesz érzékelhető.
Főzni édes sütemény
Amikor meg akarta enni édességet, mint a gyermekkorból, akkor a recept. Ezek meglehetősen egyszerű, és az erőt, hogy bárki, még csak most kezdik el, a háziasszony.
Készüljön fel a szükséges összetevők:
- fél kiló átszitált lisztet;
- fél liter forrásban lévő vízzel;
- Egy teáskanál só;
- Huszonöt gramm cukrot;
- fél teáskanál szódabikarbóna (eloltani azt ecet nem szükséges).
A mély edényt felöntjük vízzel elalvásért a só és szóda. Minden kanál keverjük addig, míg az összetevők teljesen feloldódjon a kristályokat. Tovább keverjük, és fokozatosan öntsük egy tálba a lisztet. Top pritrusit kell egy kis kólát. Hála ennek az eljárásnak kész palacsinta lesz levegős.
Gyúrjuk a tésztát, ami kell lágy, de nem ragad a kezét. Miután alkotó kekszek, körülbelül egy centiméter széles. Felületük díszíteni több párhuzamos vágások.
Ezek a sütemények kell sütni alatt alacsony lángon. A serpenyő tudunk csak a forró olajban, hogy elkerüljék ragasztás.
Hasonló étel lehet előállíthatók más módon. Ebből a célból veszünk egy meleg víz (nem forró) feloldjuk benne, és hetven gramm cukrot. Tegyen egy csipet sót, és körülbelül 15-20 gramm szárított élesztő. Tedd keverék sört, meleg helyen tizenöt percig. Meg kell várni, amíg amíg a fehér hab jelenik meg.
Egy pot sört kell önteni egy pohár lisztet, felöntjük száz gramm vaj, amelyet be kell előre megolvasztott gőzfürdőn. Miután öntsük ki a maradék lisztet, gyúrjuk, hagyjuk a tésztát „pihenő” meleg helyen. Folytatjuk a munkát, amikor a tészta a kétszeresére nő.
Azt hogy a tűz serpenyőben, kikent kis mennyiségű növényi olajat. És alkotó egy forró serpenyőben megpirítjuk a fánk, amíg aranybarna nem lesz.
Főzés friss fánkot
Indításához szitál egy mély edénybe, négyszáz gramm lisztet. Dörzsölje a kezét, és ötven gramm vaj a lisztet. A negyed liter joghurtot keverjük össze egy teáskanál szódabikarbóna. A kapott elegyet néhány percig, amíg egy habot. A bankot a liszt és a vaj szét a tojást, öntsük joghurt és öntsünk egy kanál cukrot. Ezt követően, gyúrjuk és forma keksz. Keni a felszínen a tejet.
Ez az étel sült a kemencében száznyolcvan fokkal, amíg aranybarna körülbelül húsz percig.
Cake kapott mindig finom - a legjobb vannak bevonva éles, és a belseje puha és szellős. Serve ajánlom ezt a tál meleg, felajánlva neki tejföl, méz, lekvár, vagy sziruppal ízesítjük.