Dynamics termelési és elosztási cukorrépa
A cukorrépa nagy jelentősége van annak biztosításáért, az ország élelmiszer és takarmány. Továbbá cukorrépából kivont cukor, amely értékes élelmiszeripari termék, kiderül, még cukortalanított chipek (cellulóz), tetejét és melasz (cukorrépa feldolgozási hulladék értékes). Ezzel a silózás vagy szárítása lombozat és kipréselt cukornád lehet beszerezni, jól karbantartott és nagyon értékes takarmány.
A cukorrépa termesztése kapott átlagos hektáronkénti fehér cukor táplálkozási megfelel kb 16 Mill. Kcal. Összehasonlításképpen, a tápértéke burgonya hektáronként meghatározott 13 Mill. Kcal és a gabona 5 Mill. Kcal. Ha emellett figyelembe kell venni az érték a takarmány cellulóz, levelek, valamint a melasz, a teljes tápértékű egységnyi terület répából kétszer annyi, mint a burgonya, és 4-5-szor magasabb, mint a kukorica.
Cékla cukor - így a XIX-XX század elején. Úgy vált ismertté, aki eljött, hogy Magyarországon a cukorrépa, ahonnan nem volt lehetséges, hogy a cukor, és amely alapja lett a hazai „édes” számára.
A magas hozamú kultúra pochvouluchshayuschaya agrotechnika támogatni elterjedt cukorrépa. Kultúra tűnt annyira vonzó, hogy nem volt még megpróbálja nő céklát területeken nem alkalmas természetes körülmények között. Trial mezőket hoztak létre Kaluga, Szmolenszk és Moszkva tartományokban. Végén a XIX. Egy földbirtokos még épített egy nagy cukorfinomítóként Krestetsky megye Novgorod tartomány, komolyan azt hiszik, hogy a helyi területen képes lesz, hogy egy méltó cukortartalma nyersanyagként.
A huszadik század elején. A fő elterjedési területe alakult cukorrépa közé tartozik. Agro-éghajlati és talajviszonyok hozzájárultak a legnagyobb iparága a dél-nyugati Ukrajna. Szintén kiosztott Privislinsky él (magyar részének Lengyelország) és a közép-Black Earth régiókban. Tól tartományok első elfoglalt Kiev (több, mint 28% a cukorrépa), majd Podolsky (23%), Kharkov (11%), Kurskaia (10%), Volyns (6%), Varsó (5%), Chervigiv (4 %) tartományban. Cukorrépa termesztése idején magas területi koncentráció különböztek: az első öt tartományok koncentrált több mint 3/4 az összes növények.
Abban az időben a tervgazdaság a szovjet állam orientált kollektív és állami gazdaságok, hogy növeljék a vetésterülete cukorrépa, néha hátrányára más növények. Cékla osztották a legjobb földet. Alkalmazott különböző ösztönző intézkedések a termesztés. A főbb területek művelése főbb termények tilos volt a burgonya, a begyűjtés időpontjában (van egy burgonya körülbelül ugyanaz, mint a cukorrépa) burgonya kiderült, hogy a rivális kedvenc - répa. Cukorrépa farm kapott további forrásokat gabona, takarmány, lédús takarmányt (cukorrépapép), még egy új technikát. Megengedett, hogy egy úgynevezett autópályadíj: gazdaság, kövesse a beszerzési terv, adta a maradványai a haszonnövény, amely a feldolgozás után visszatért hozzájuk a cukrot és a gazdaság tudja használni a saját. Növények bővült bevezetésével új vetésforgó. Az optimális távolság a területen a növény nem több, mint 30 km, de ez a szabály gyakran megsértik. Mivel a kapacitás hiánya a gyárakban gyakran késleltetett feldolgozása cukorrépa és rossz fényt vet az átfogó eredmény a termelés: valójában a tárolás során jelentősen csökken a cukortartalom.
De mégis, a második felében a huszadik század. cukorrépa-ben nőtt a Baltikum, a Kaukázus, Kazahsztán, Kirgizisztán. cukormalmok épültek még a Távol-Keleten; Ezek az importált nyerscukor kubai. A Szovjetunió jött az első helyen a világon a cukorrépa termesztése. Az Unión belül a fő termények koncentrálódtak Magyarország és Ukrajna. A részesedése a cukorrépa növények általában állt Moldova.
3. sikerek
Magyarországon 80-as években volt egy következő képet a fő cukorrépa termőterületek. Kiosztott bevetett területek, a nyugati része a Közép-Black Earth régiót (Kurszk, Belgorod és Voronyezs régióban.) És nyugatra az észak-kaukázusi (Krasnodar régió). A legmagasabb koncentráció a termés volt a Kurszk és Belgorod régió. és belőlük, hiszen eloszlottak koncentrikus hullámok az északi, keleti és déli. Észak határtérség őrölt keresztül magyar Orlovsky, Tula, Ryazan és Gorkovskaya (luvox) régióban. majd át Mordvin, Tatár délre a nyugati lábánál az Urál Baskíriában, amely otthont legkeletibb alapvetően területi ültetvény a cukorrépa. A terület déli határa volt honnan Baskíria keresztül Tatárországban délre, majd észak Kuibyshev (Samara) régióban. keresztül Ulyanovsk és Penza nyugatra Szaratov, és onnan délre a voronyezsi régió. Kis területen cukorrépa kívül voltak a fő területe a termesztés - az Altáj régióban, a nyugati lábánál Altai, ahol elegendő eső ehhez a kultúrához.
Dinamikája vetésterülete cukorrépa Oroszország, thous. Ha
Az évek során volt néhány változás a földrajz a cukorrépa. Az elterjedési területe nőtt elsősorban abba az irányba, a területek viszonylag kedvezőtlen termesztési feltételek. De a vágy, hogy saját cukrot, akkor is, ha van, hogy készítsen elég messzire cékla feldolgozás meghaladja agrogeograficheskuyu logika. A 90 éves alatti területen répa megjelent, ahol nem létezett - Kaluga, Volgográd, Rosztov és Orenburg régióban. A Mari Köztársaság, Csuvas, Kalmykia Kabard-Balkárföldre, Észak-Oszétiában.
Mégis, annak ellenére, hogy változások történtek a megoszlása a cukorrépa termés, az összetétele a vezető termelő régiók kis mértékben változott. Négy régióban az első öt ugyanaz maradt, mint a 80-as évek: Krasnodar régió (bár a termelés csaknem felére csökkent, és jelenleg mintegy 3,5 millió tonna.), Belgorod, Voronyezs (a 1,7-1,9 millió tonna) és Kurszk (körülbelül 1 millió tonna) régióban. Tambov régióban is kiesett az első öt, helyébe Baskíria, ahol a termelés 90 éve csökkent nem annyira, és most 1,1 millió tonna (4. hely az Orosz Föderáció).
A répaföld mintegy 200 ezer. Az emberek dolgoztak. A fő cukorrépa növekvő területekre a szerkezet a bevetett területek a cukorrépa 8-12% -a szántó, és egyes területeken a 14-18%. Ez a szám az úgynevezett sveklouplotneniem.
Cukorrépa Magyarországon termesztett három fő területen: elegendő, instabil és a nem megfelelő nedvesítés. Ezek a zónák is különböző mennyiségű aktív hőmérséklet, az időpont, amikor a pozitív hőmérsékletet + 5 ° C-on, és az időtartamát az aktív hőmérséklet, amely végső soron meghatározza a hozam a cukorrépa. Minél magasabb a csapadék mennyisége, annál nagyobb a hozam a cukorrépa, azaz A korlátozó tényező a kínálat felszívódó nedvesség a talajban. Ezért a legfontosabb agrotechnikai intézkedések talaj kezelésére, valamint a teljes gépesítés és a műtrágya megőrzését célzó nedvességet és növeli a tartalékok.
kellő nedvesedését zóna (I)
Az észak-nyugati régióban a közép-Black Earth régiót, az északi kerületek a Bryansk régió és a szomszédos területeken Kurszk, Orel, Tula, északi régióiban a Lipetsk és Penza régiókban a alzónájából az Észak-Kaukázus. Ez a zóna is tartalmazhat régiókat Tatár, Baskíria, Mordvin, Csuvas.
instabil nedvesítő zónában (II)
Ez magában foglalja a jelentős része a Közép-Black Earth terület, amely szomszédos az északi zóna elegendő nedvesség, és a déli korlátozott rálátással Belgorod, Voronyezs, Samara, déli régiókban Bryansk, Kurszk, Orlovskaya, Tula, Tambov, Penza és részben Krasnodar szélei (Armavir Tikhoretsk) és adigeföld.
elegendő nedvesítő zóna (III)
Dél-keleti területeken a közép-Black Earth régiót és a Volga-vidéken, egyes területeken a Krasznodar terület, Sztavropol Terület.
Ez több, mint 2-szer kisebb, mint a 80-as évek. A magyarázat egyszerű: hiányzik a működő tőke, és a mezőgazdaság, a feldolgozóipar, a nehéz pénzügyi helyzet a vállalkozások, a régi berendezések (egyes gyárak foglalkoztat mintegy 100 év).
A magyar állami nyilvántartás Tenyésztési kitüntetései jóváhagyva használatra készült 131 fajták és hibridek a cukorrépa. Szelektív kutatás cukorrépa Magyarországon részt négy kutatási intézmény, a Nemzeti Szövetség Kutatóintézet cukorrépa és a cukrot. Mazlumov (Voronezh régió), Észak-kaukázusi SRI cukorrépa és (Krasnodar) Lgovskaya kísérleti tenyésztési állomáson (Kurskaia régió) és Biyskaya kísérleti tenyésztési állomáson (Altay). Ezek az intézmények létrehozott fajták és hibridek a cukorrépa cukorrépa termőterületek az összes hazánkban.
4. kilátásai a fejlesztési
Ahhoz, hogy a legjobb betakarítás minden hektár legyen 75-85000 növények egyenletesen elosztott .. Ha a végső vastagsága kevesebb, mint 60 ezer. A növény hektáronként, ez csökkenti a hozamot és a minőség romlásához. Mert az ültetés minősége kell megfelelően kiválasztott helyi működési feltételek és a vetőmag, a vetés a technológia és az időt a vetés. Nagyon fontos itt a kifejezés meghatározását időben vetés.
A tudósok szerint a cukorrépa-termelők, répa feltételesen lehet osztani két alágazat:
1. Selection - vetőmag - kezelése a mag anyaga - vetőmag végrehajtását;
2. A cukorrépa termesztése gyár gazdaságokban - feldolgozás be cukorgyár - eladás cukrot.
Mivel a világ a gyakorlat azt mutatja, hogy egyesítse az erőfeszítéseket minden ilyen alágazatok hozzájárul a termelés fejlődése. Nincs egyértelmű kapcsolat és szerződéses kötelezettségek között vezet a pusztulástól, lehetetlenné téve a szokásos finanszírozási egy ág összetevő. A fő feladat ma -, hogy egyesítse az érintettek az új szervezeti, pénzügyi és jogi szinten. Non-profit szervezetek, mint például a Interdiszciplináris Szövetség „Sortsemsvekla”, bár ható elveit a gazdasági elszámoltathatóság és önfinanszírozó és természetesen szolgálhat tanácsadó és koordináló testület, még alapvetően nem befolyásolja a termelés fejlődése.
Egyrészt azért, mert hazánkban gyakorlatilag nincs szervezett rendszer vetőmag hibridek előállítására; másrészt a rossz minőségű vetőmag növényekben. Ezért a hazai hibridek gyakran nagy termelékenységi potenciál, nem mindig veszik észre a termelési környezetben. A rendelkezés bevezetése a hazai tenyésztés fejlesztése minden bizonnyal, de akkor azt csak azzal a feltétellel, hogy a tenyésztés intézmények kapcsolódnak a lánc magról gazdaságok és magvú növényeket.
fajták és hibridek a siker a magas minőségű vetőmag. Amint azt az élményt a külföldi tenyésztés és a vetőmag cégek és vetőmag-termelő vegyület egyetlen egységet ad állandó nyereséget, és lehetővé teszi, hogy a forrásokat a fejlődés az ipar.
Célszerű lenne létrehozni a következő területeken kiválasztási intézmények Magyarországon - VNIISS elemzi AL Mazlumov, észak-kaukázusi NIISSiS, Lgov és Biisk kísérleti tenyésztési állomások - vetőmag kiválasztása és termelési egyesület, a mezőgazdasági cég vagy vállalat, és tartalmazza a saját elitista-vetőmag gazdaságok és magvú növényeket. Monopolizálása segít egyrészt az, hogy egyértelműen meghatározzák a terület az Egyesület tevékenységéről; másrészt, hogy javítsák versenyképességüket; Harmadszor, a célzott befektetések vonzására és használata.
Külföldön, a legtöbb ez a funkció gondoskodik a hitelképes partnere. A forradalom előtti Magyarország és Ukrajna, valamint Lengyelország és más országok ebben a szerepben volt a mag növények, amelyek nyereségből finanszírozzák tenyésztés a tudomány és a gyakorlati magot.
Az a tény, hogy ezek a hagyományok kell újjáéledt, már nem kétséges. És ez kell menni az Unió felé, nem szétválasztás.
5. Következtetés
A részesedése termelt cukor a magyar növényi cukorrépából a teljes termelési volumen az elmúlt 10 évben csökkent 74% -ról 35%. Az elmúlt években, a behozatalra 3-4 millió. Tonna cukor. Persze, ez lehetővé teszi, hogy töltse be a cukorgyárak (egy jelentős része import - nyerscukor, amelyet azután a feldolgozás kész enni cukrot a gyárak), de okoz jelentős kárt az ország cukorrépa. Ugyanakkor az elmúlt években volt egy nyugtalanító trendet - a megnövekedett behozatal fehércukor, ready-to-eat (részesedése pedig 35% -a teljes fogyasztás Magyarországon!). Egyes években, általában a nyáron és ősszel, a ragaszkodás a hazai cukorrépa-termelők még be speciális szezonális importvámok fehér cukor és nyerscukor valahogy érdekében, hogy a gazdasági feltételek feldolgozásához saját cukorrépa. Ezek az ideiglenes intézkedések segítettek csökkenteni a veszteségeket a betakarított répa, így a növények vették azt késedelem nélkül.
Iparág vezető tudósok és szakértők különböző szinteken kérdezni: „Miért az átmenet a piacgazdasági feltételek, répa lett veszteséges?” „Hogyan lehet megtalálni a kiutat ebből a helyzetből?” Az egyértelmű válasz nem, és úgy tűnik, nem lehet. De azt is meg kell találni.
Figyelembe véve a kilátások a fejlesztés a cukorrépa hazánkban nem véletlen a fő hangsúly a monopolizálása bizonyos iparágakban. Abban az időben a fogadás történt a privatizáció a társaságok, részvényesi, de tényleges növekedése a termelés hatékonysága, ezek az intézkedések nem hozták meg. Érinti a torzulások során elkövetett privatizációs formalizmus létrehozása cukor vállalatok. Ma létrehozását kívánja a valódi, működő agrobedineny alapuló cukor és magvú növényeket.
Ahogy a korábbi évek tapasztalatai, anélkül, hogy valamilyen szervezeti változások az iparban, hogy megteremtse a megfelelő pénzügyi és hitelezési feltételek nem kapunk. Ezért a szerkezetátalakítás a cukorrépa, a létfontosságú, különben soha nem lesz képes felvenni a versenyt a külföldi tenyésztés és a vetőmag cégek. De a hibridek magas hatékonysági potenciált, és nem elismerni importálni, így lehet jelen egyenrangú a vetőmag piacon.