Ecetes egres a nagymama receptje
Nyisson meg egy üveg ecetes egres, tedd egy tálba, és szolgálja illatos sült hús vagy hal. mmmm!
Ahogy egres lé?
Mindannyian megszokták, hogy a bogyó elő főleg desszertek - dzsemek, lekvárok, stb Ezért pácolás egres szokatlannak tűnik, különösen, ha a végtermék fog fellépni sós rágcsálnivaló .. De próbálja meg ezt a darabot a kulináris művészet egyszer, akkor főzni egy egres csak így és nem másként.
És hadd ma házi savanyúságok nem a divat, mondjuk, hogy sokkal könnyebb vásárolni egy kész a helyi szupermarketben - minden igazi háziasszony tudja, hogy nem tárolnak termékeket egy korsó nem lehet összehasonlítani a vállalati haza. Kérdezze meg nagymama, ha ő sajnálta költöttek előkészítése savanyúság idő, és ő azt mondta, nem. És csak, hogy válaszoljon nekünk, mert ez szép egy hideg téli éjszakán nyitni egy üveg neki egres, bogyó ropogós a szádba, és csukja be a szemét a gyönyörtől. Fűszeres, csípős-savanyú ízű, ugyanakkor az e táplálékra a tökéletes társ bármilyen hús vagy hal ételek, mintha a határán hirtelen lesz kedves vendégek, mint az egres tökéletesen megbirkózni a szerepe egy finom előétel!
Mi válaszolni, hogy sürgős kérdés - lehetséges, hogy a hajdina az éjszakát?
Egres fokhagymás
Ecetes egres fokhagymás tekercs, sterilizálás nélküli, ami leegyszerűsíti a folyamatot a főzés. Ez előétel tárolható hosszú ideig - amíg a következő szezonban. Elég, hogy üvegeket hűvös, sötét helyen, és elérheti őket, ha szükséges.
Hozzávalók egy fél literes üvegben a következő lesz:
- Bogyók egres - a mennyisége egy fél literes üvegekbe;
- szegfűbors - 2 borsó;
- fekete bors - 2 borsó;
- Carnation - 2 doboz;
- Fokhagyma - 8 szelet;
- babérlevél - 1 db.;
- 9. táblázat% ecet - 2 evőkanál;
- só - 1 evőkanál;
- cukor - 3 evőkanál;
- Víz - 0,5 liter.
Fontos! A fő titka ez a recept, hogy elengedhetetlen, hogy kiválassza a sűrű nagy bogyókat, akkor még kissé éretlen. Egyébként ahelyett, ropogós gyümölcs a bank lesz úszó befőtt testben!
Ismerkedés a készítmény.
- Hajtogat és bogyók segítségével kis olló, levágta a farok mindkét oldalán. Ezt követően, az egyes gyümölcsök Pierce több helyen egy fogpiszkáló.
- Vegye sterilizált üvegekbe, és lefektette az alján minden fokhagyma, cseresznye levelek, szegfűszeg, bors, babérlevél.
Tipp Ha nem találja a cseresznye levelek, akkor azok is helyettesíthető levelek fekete ribizli!
Ízletes előétel és szokatlan mellett hús- és halételek
egres sós
Az alábbi recept ecetes egres nem tartalmazza a fokhagyma, de az íze a kész étel ez nem lesz rosszabb.
- sűrű egres - 1,4-1,5 kg;
- meggy vagy ribizli levelek - 8-10 db.;
- Szárított szegfűszeg - 12-14 toktermését;
- szegfűbors - 12-14 borsó;
- cukor - 7-8 evőkanál;
- só - 1,5 evőkanál;
- 70% ecetsav lényege - 3 teáskanál.
- Lemossa a gyümölcsét egres, vegye farok és a levelek.
- A bogyók töltse félliteres üvegekbe, a felső megállapított szegfűszeg, szegfűbors, és a ribizli 2 levél.
Univerzális tál az ünnepi asztalra
Mindenképpen próbálja, hogy készítsen egy lé - ez az étel nem hagy senkit közömbösen! Végtére is, ha bebizonyosodik, hogy a házilag eltett, főtt szeretettel, nem tudni, hogy megfeleljen a minőségi bármelyike termékek tárolására! Jó étvágyat!
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Kedves olvasók Priroda-Znaet.ru honlapon!
Szavazz a cikket: