Ecetes egres téli

Egres - a leghaszontalanabb bogyó a kertemben. Nem, persze, ő, mint bármely más bogyó, tele van vitaminokkal, és meg tudod csinálni egy csomó más üres a tél. De mi nem tetszik. Megvan a „északi szőlő” jó csak friss, és előnyösen egyenesen a bokor.

Így megyünk kényelmes kerti pasemsya megzavarja a bogyók - és közvetlenül a szájban. Azonban sokan nem eszik, és része a bogyók leesik, és egyszerűen eltűnik.
Azonban, ha ásni a memória - én szerettem a egres jam. Az élet engem, nem értem, hogy miért.

munkatársa dicsérte recept ecetes egres az elmúlt télen. Úgy beszél jól a húst, és saláták, és így, a szerelmesek minden más savanyúság.

Ezért úgy döntöttem, hogy a jó nem tűnik el, hogy ez a szokatlan darab. Már most elképzelni, hogy jó fog benyújtani egy kanál egres egy shish kebab, vagy add bogyók salátát, vagy akár ki valamit.

Tehát, egres már össze, itt az ideje tenni a pácolás.

10 db. borsó szegfűbors

- 4 evőkanál. l. cukor
- 1 evőkanál. l. sók csúszdával
- 2 tk .. ecet
- 1 liter vízben

Elkészítési idő: 1,5 óra (az oroszlánrészét a képzéssel töltött időt egres).

A recept nagyon egyszerű. Igaz, a húgom, miután hallott a „vágja el a farok mindkét oldalán az olló” kifejezés az „egy tűt szúr minden bogyó” habozott hogy tesznek-e neki? Ez azonban attól függ, hogy a végeredményt. És mégis, még mindig könnyebb, mint főzni a királyi megőrzi, ahol mindent meg kell szüntetniük a magok egres. Rajta nem tudtam eldönteni. Általában ragadtam ollóval 30 percig.

Saját kopasz bogyók, lehajtható egy tésztaszűrő.

Még húsz perc, és a legtöbb unalmas tenni ezt a receptet - mindegyik bogyó karóba finom tűvel - az egyik szúrás a bogyó.

A következő lépés - vizet forralni, sterilizálja üvegek és egres lefektetett a bankok. Minden üveg borsó borssal, szegfűszegolaj és levél cseresznye.

Pour forró vizet tégelyek, borított sterilizált sapkák. Nem szeretem receptek sterilizálás, így fogok tenni hármas kitöltés.

Dobja a pot mossuk cseresznye levelek és a megmaradt borssal és szegfűszeg.

Összeolvad egres víz öt perc után, és tegye felforraljuk. Goosebumps azonnal elsápadt.

Öt perc után forró a levelek dobni, és adjunk hozzá cukrot és a sót.

Ha a cukor és a só feloldódjon, ismét 5 percig öntsük bankok. Aztán ismételje meg az eljárást, főtt pác öntsük ecet be- és kikapcsolása. Azonnal öntsük a pác bankok és lezárjuk.

Azt szivárgások, tedd a dobozokat egymás mellé, és csomagolja, amíg hideg. A mintát fog forgatni a téli hónapokban.