Ecetes fokhagyma céklát
Fokhagyma - a természetes gyógyír, hogy megbirkózzon a vírusfertőzések „hurrá”. A antibakteriális tulajdonságokkal fokhagyma segít megelőzni az angina, hogy megbirkózzon ateroszklerózis, magas vérnyomás, köszvény és álmatlanság.
Akkor felkészüljenek a téli pácolt fokhagyma, és lehet pácolt.
Ez amellett, hogy a pácolt fokhagyma, répa, nagyon indokolt. Előnyök a cukorrépa - a bél tisztító, megelőzésére megbetegedések az epehólyag és a máj. Továbbá, cékla javítja a szív-érrendszerre, és megakadályozza, hogy a az anaemia kialakulásának kockázata.
Cékla nagyon kevés kalóriát és rostban gazdag, így képes telíteni a szervezet károsodás nélkül a számok. Még azután végezzük céklát képesek fenntartani a hasznos tulajdonságokat maximális módon.
Ezen kívül céklát, savanyú fokhagyma lehet szállítani az asztalra, mint az egyik saláta összetevőket, vagy egy külön edénybe, amely még a nyáron is használható, ha szükséges, hogy változatossá ételeket az asztalra.
Ecetes fokhagyma céklát: recept
Ízletes és jó munkadarab lesz szüksége:
kg fokhagyma és egy kis répa,
és a liter pác - polstakana egy 9% -os ecet, 2 evőkanál só és cukor,
5 borsó fekete bors és szegfűszeg-rügy 4.
Előkészítés: megtisztítani származó fokhagyma csuhé kihagyja egy percre forrásban lévő vízbe, majd azonnal öntsük a hideg vízbe.
Hántolt és szeletelt vékony szeletekre Répa szorosan rögzített egy előre sterilizált üvegekbe, váltakozó fokhagymás.
Rajongók a kapor és a petrezselyem, akkor is kínál hozzá, hogy minden réteg egy kis zöld.
Forraljuk vízben bors, só és szegfűszeg és a cukor, távolítsa el a hőt, és öntsük ecetet. Töltsük meg a pác és a fokhagymát. A bankok bezárása nagyon szűk, majd enni a munkadarab lehet három nap alatt.
Ha azt tervezi, hogy betakarítás egészséges étel a téli, célszerű sterilizálja a tégelyek körülbelül öt percre a pillanat, amikor a víz forrni kezd. Miután seaming - fejjel lefelé az üveget, és hagyjuk kihűlni. Akkor lehet elhelyezni a raktárban.
A főzési idő nem több, mint 15 - 20 perc, ami természetesen egy előnye az ételek elkészítésére elfoglalt háziasszonyok.
Ecetes fokhagyma fejek céklát
Van egy másik recept, amelyek segítségével a pácolt fej fokhagymát egy darabban, anélkül, hogy a héj teljesen.
Hogy előkészítse a cukorrépa tölteléket ez a recept lesz szüksége:
½ kg céklát és vízüveg.
A reszelt céklát öntés vizet, keverjük, majd szűrő használatával sziták vagy vízelvonó keresztül hajtogatott két vagy három alkalommal a szegmens tiszta cheesecloth.
Pác egy liter vizet főzni,
fél csésze 9% -os ecet,
cékla tölteléket (szintén egy fél csésze)
só és cukor (50 g).
Pre-hámozott fokhagyma blanshiruem 3 percig forrásban lévő vízzel, és azonnal eloltására hideg vízzel.
Szét a bankok fokhagymát öntsük a pác (fontos, hogy ez meleg volt). Sterilizált öt percig fokhagyma lezárt fedél, fordítsa meg, és így jó.
Egy ilyen kulináris remekmű a pácolt fokhagyma céklát, persze, nyilvánvaló, még a legigényesebb ínyenc.
Ön is érdekelt:- Vegyes zöldségek paradicsom és uborka a téli
- Répa saláta „Alenka” a tél
- Betakarítás cukorrépa borscs a tél
- Fűszeres saláta céklát koreai
