Ecetes karfiol káposzta Gyorsétterem

Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni ecetes karfiol káposzta gyorsétterem - egy nagy nappali mindenkinek, aki szereti a káposzta.

Karfiol - az egyik legkényesebb féle káposzta, még az is lehetséges, hogy enni emberek gyenge gyomor. A pácolt karfiol és használni, mint egy önindító, és komponenseként saláták és ételek. Általánosságban, a használata egy üres ott, de gondolj bele, hogy nem kell - ez finom is!

Ez savanyú káposzta paprika és sárgarépa lehet használni, mint egy alapot saláta: egyszerűen hozzá a kész táplálékot hagymát és a vajat, keverjük - és a saláta kész! Továbbá, ez a káposzta is hozzá a különböző saláták, sült ételek burgonya, gabonafélék, stb

összetevők:

• Karfiol, 1kg
• kaliforniai paprika, 2 db
• sárgarépa, 1 db
• fokhagyma 4 gerezd
• ecet, 5st.l. (9%)
• növényi olaj, 5st.l.
• cukor, 3st.l.
• só 2,5ch.l.
• fűszerek (babérlevél, fekete bors pot Carnation)

Hogyan kell elkészíteni a savanyú káposzta színes gyorséttermi:

Kaliforniai paprika távolítsuk el a magvakat és a szár, kockára vágott közepes méretű sárgarépa héja és vágjuk vékony csíkokra.

Marinade forraljuk a víz, hozzá sót, ecetet, olajat, apróra vágott fokhagymát és a cukor, keverjük, hogy feloldódjon a cukor és a só szemcsék.

Készül zöldség fel egy serpenyőben a pác, forralja fel, forraljuk 1-2 perces kezeléssel az alacsony hő enyhe forraljuk, kapcsolja ki a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk kihűlni.

Teljesen lehűtjük zöldség feküdt ki tartály fedéllel, és távolítsa el a nap a hűtőszekrénybe.

Tipp: Hogyan készüljünk káposzta előtt pácolás? Mosás, alsó fejét egy fazék sós víz - mintegy fél óra alatt hagyjuk (ez eltávolítja a szennyeződést a tér között, a rügyek), majd mossuk a fej és szétszerelni florets kívánt méretet.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt