Ecetes kínai kel

Ecetes kínai kel

Ecetes kínai kel pompás. Kiderült fűszeres ropogós. Bevallom őszintén, hogy a lágy része a levelek tetszett jobban, de a szárak voltak ropogós. Ízlés szerint a savanyú káposzta egyáltalán nem hasonlít a fehér, ez erősebben elnyelik az íze a gyógynövények és fűszerek, és kiderül, sok juicier. Ha érdekli, hogyan savanyú kínai kel, akkor ne keressen tovább vényköteles és meglepte furcsaság.

összetevők:

  • Kínai kel - 1 kg. Ez az, ahol néhány fej 1-2, méretétől függően.
  • Pepper - 5 db;
  • a pod erős paprika;
  • Ecet 9% - 40 gramm;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • só - 1,5 teáskanál;
  • cukor - 1 tk;
  • víz - 300 gramm.

Lépésről lépésre recept savanyú kínai kel

  1. Bell és a chili paprika távolítsa el a magvakat. Fokhagyma tiszta. Beat egy turmixgép, fokhagyma, bors, hozzá a só, cukor, ecet és víz.
  2. Akkor kihagyja a paprika, fokhagymás egy húsdaráló.
  3. Kínai kel, vágott hosszában 4 db.
  4. Öntsük a pác káposzta is, különösen, mint olajozás körbe.
  5. Cole majd be kell helyezni az előkészített tartályba, és öntsük a maradék pác a tetején.
  6. Tedd a káposzta tetejére járom (a lemez, amely fel egy korsó víz).
  7. Hagyja, káposzta érdemes 2 napig tárolható szobahőmérsékleten. Ha túl meleg, megáll egy nap.
  8. 2 nap elteltével Tegye a káposzta egy műanyag zacskóba, nyakkendő szorosan. Tudod, hogy még egy csomagot a megbízhatóság.
  9. Most távolítsa el a káposzta a hűtőben, hagyjuk, hogy a költségek egy minimum 3 nap. Akkor lehet majd enni. Ez káposzta lehet tárolni, legfeljebb 2 hétig.

Úgy gondolom, hogy ez nem olyan gyakran elkészítjük savanyú kínai kel, és miért nem. Lepje meg családját az új gasztronómiai ötletek, és raduyte a kifinomult és éles íz savanyú káposzta.

Finom üres te és jó étvágyat!