Ecetes paprika paradicsom - recept fotó, finom receptek

összetevők:
- paprika
- érett paradicsom
- fűszerek, erős paprika
1 liter vízben:
- 2 teáskanál ecetet 70%
- 3 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál sót
- Növényi olaj (20 ml literenként jar)
előállítási eljárás
Paprika óvatosan megszabadítjuk a mag és csíkokra vágva. Tiszta vizet a forraljuk és a paprika poblanshirovat néhány percig (a folyadék nem tud kifolyni, akkor előkészíti a pác), akkor meg kell obmyaknut. Tedd őket egy sterilizált jar szorosan, váltakozó rétegek szeletekre vágjuk a paradicsomot. A maradék víz után blansírozás, hozzátéve, só, cukor, fűszerek és forralunk, majd azonnal kikapcsol, és adjunk hozzá ecetet lényege. Mielőtt öntsük a pác paprika és paradicsom, hozzá kell tenni, hogy minden egyes liter jar evőkanál növényi olaj. Szorosan tekercs kiterjed, csavarja is, és hagyjuk, amíg hideg. Jó étvágyat.