Edények készült szója
A szójabab első helyen a világpiacon a termelés az olaj. 30% -át a világ olajat termelt szója és a napraforgó csak 15%.
Kína, Japán, Korea, Mandzsúria ősidők óta ismert receptek és gyógyszerek készült szója.
Fehérje és olaj a szója és a nem élelmiszeripari alkalmazások. Ezek előállításához ragasztó, műanyag, lemez, gumi helyettesítésére, robbanóanyagok, linóleum, festékek, lakkok, szappan, glicerin és mások.
Fehérje és olaj a szója és a nem élelmiszeripari alkalmazások. Ezek előállításához ragasztó, műanyag, lemez, gumi helyettesítésére, robbanóanyagok, linóleum, festékek, lakkok, szappan, glicerin és mások.
A szójabab kell áztatni 12 órán keresztül. A vizet ezután leszívatjuk, öblítjük és főzzük a babot friss vízben körülbelül 3 órán át. Főtt ételt készítenek a különböző ételeket.
szójapaszta
Főtt szójabab át a processzor vagy daráló, és akkor add a dió. A kapott masszát hozzáadjuk a sót, fűszereket, gyógynövényeket, jól keverjük össze. Ahhoz, hogy pástétom volt kíméletesebb, akkor adjunk hozzá egy kevés szójatejet.
szója hamburgerek
A sok szója, főtt tészta, hozzáadjuk a hagymát, sót, fűszereket, fokhagymát és egy kis dara vagy burgonya püré, jól keverjük össze. Sütemények a sütőben egy tepsibe, szórjuk meg rozsliszt vagy zsírozva növényi olajat.
szójatej
Három csésze babot egy éjszakán át áztatjuk, hogy áthaladjon egy processzor vagy húsdarálóval többször. Töltőmasszaösszetétellel 6 liter hideg forralt vizet, keverjük meg, és Forraljuk fel. Forraljuk 5-6 percig alacsony lángon, majd szűrjük át cheesecloth. Tej kész.
A hajó szójatej facsart citromlé. Aludttej. Hagyjuk állni 10-15 percig a fedél alá, aztán szója pehely kapott szűrőedény bélelt egy darab gézzel, és nyomja meg a terhelést. Egy órával később a sajt együtt gézzel óvatosan, hogy ne szakadjon, a shift egy tálba hideg vízzel. Egy órán belül, a sajt kész.
Store tofu lehet 1 hét hűtőszekrényben, hideg vízben, amelyet meg kell változtatni minden nap.
szója tejföl
2 liter szójatej nyomjon egy kis citromot. Készült a tejszín, a savó, ahonnan pattog. Tejföl eltávolítjuk egy kanállal, és tedd a hűtőbe, és a szója-tejsavó gyúrni tésztát süteményekhez és palacsintát.
szója hús
Értékesített, mint egy száraz cake mix. Ez áztatott forró sós vízben. Amikor a víz felszívódik, meg kell sütjük a húst egy teflon edénybe, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a hagymát, egy kevés vizet, és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhul. Tálalás előtt adjuk hozzá a szója tejfölt és gyógynövények.
Akkor pároljuk húst paprika és paradicsom.
szója fánk
Keverjünk össze 1 csésze szójabab liszt, 1 csésze búzaliszt, porított adalék (alma vagy sütőtök, tök, cukkini. Paprika) egy kis gyömbért vagy más fűszerek ízlés, 1 teáskanál sütőpor. Összegyúrjuk víz hozzáadásával úgy, hogy a tészta konzisztenciájának sűrű krém. Fry a forró zsír, kitöltve a tésztát egy kanállal.
Fried szója kelbimbó
A szójabab öntsünk meleg vízzel mossuk, vízleeresztő és fedezze bab ruhával. Öblítsük 2-szer egy nap hideg vízzel. Az 5. napon a bab kész nyers formában, és ennek részeként a különböző ételeket.
A sütéshez Szója hajtások vágott, leforrázott forró vízzel, megszórjuk sóval, cukorral és sült szójaolaj, amíg aranybarna. Tálaljuk szójaszósz.
Egy fazék forró vizet, hogy töltse 100 g száraz szójabab hús, 300 g aprított friss káposzta, 3-4 szeletelt burgonya. Pirított olajos aprított sárgarépa, petrezselyem, zeller, hagyma. Amikor a burgonya majdnem főtt, adjuk hozzá az előkészített zöldségeket és a sót. A kész étel kerül az íze a zöld és a tejszínt.
Tészta szója hús
200 g tészta főtt sós vízben, csatorna a. Szója darálják öntsünk forró sós vizet vagy húslevest marhahúsból csontok. Hagyjuk állni legalább 4 órán keresztül. Aztán darálják megpirítjuk egy serpenyőben.
Apróra vágott hagymát, hogy ki az olajat, adjuk hozzá a főtt szója finomkodik, majd sóval, borssal, paradicsompürét és apróra vágott petrezselyemmel. Minden mix, és összekapcsolják a tésztát. Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.
Mix 2 evőkanál szójalisztet, 0,5 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor 2 evőkanál citromlevet vagy almaecetet, só és bors ízlés szerint. Beat, fokozatosan hozzáadjuk az olajat a keverék rétegzett. Csak kell 4 evőkanál olaj.
Sütemények készült szója
0,5 Beat vaj csésze, adjunk hozzá 2 csésze cukor, 4 tojás, verik is. Keverjük 3 csésze szójaliszt, 450 g mazsola mag, 1/2 teáskanál szódabikarbóna és 2 teáskanál különböző fűszerek, 0,5 pohár.
Forma torta és süssük kis lángon.