Edények pulyka gyomor

Recept gyomor pulyka grúz

összetevők:
hagyma - 2 db.
pulyka gyomor - 500 g
vaj - 80 g
petrezselyem - ½ csomag
fokhagyma - 1 fej
Zsíros krém - 200 ml
fűszerek baromfi - 1,5 tk.
Só - 0,5 tk.

Főzni gyomrát grúz:

Először is, hogy gyomrukat, hozott egy vágódeszka és vágott mentén. Távolítsuk el a tartalmát őket, együtt a filmet, majd alaposan öblítse le. Transzfer gyomor a serpenyőben, töltse ki őket vízzel és addig forraljuk, amíg lágy és közepes hő, óvatosan hozzáadunk egy meghatározott mennyiségű folyadék só. Ezt követően, hajtsa őket egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt.

Hagyma tiszta a pelyva, és vágjuk. Tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá a vajat, a fűszerek és a gyomrot, majd süssük aranybarnára az egész 5-7 percig közepes lángon.

Egy kellemes főzés szósz. Tiszta fej fokhagyma szegfűszeggel, távolítsa el a pelyva, majd átengedi a chesnokodavku. Keverjük össze a fokhagymát tejfölös egy tálban simára összhang.

Ezután a masszát a serpenyőbe, és tegye ki magas lángon 10 percig, majd habverővel mixer.

A gyomrokat egy íj egy olyan lemezre. Töltsük csemege fokhagymás szósszal, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk köretként - rizs, burgonyapüré vagy hajdina.

Recept gyomor pulyka szójaszósz

Pikáns és eredeti ízét pulyka zúza kapott szójaszósz.

összetevők:
zúza pulyka - 600 g
metélőhagyma - 10 g
Fokhagyma - 2 gerezd
hagyma - 1 db.
Olívaolaj - 20 ml
petrezselyem - 10 g
kapor - 10 g
- Szójaszósz - 30 ml
- só - ½ tk.
- fűszerek baromfi -. 1 tk

Főzni gyomrát szójaszósz:

Folyó víz alatt öblítse gyomrot, és távolítsa el őket a film és tisztítsa meg a belső azáltal vágások e. Tedd őket egy serpenyőben vízzel, sózzuk, és főzzük kb 1 óra. Lényeges, hogy a gyomrot megpuhult, de nem forr.
Hagyma héja és apróra vágjuk. Megsütjük olívaolajban, amíg aranybarna, majd forraljuk Transfer hozzá gyomrot. Voltak tartva, közepes lángon 5 percig.

Akkor töltse ki az összes húsleves, amelyben a főtt zúza. Fedjük le az edényt fedővel, csökkenti a hő és főzzük az ételt 30 percig.

A fokhagyma héja és vágjuk egy éles késsel. Add meg a szójaszósz, és keverjük össze mindent alaposan. A kapott masszát öntsük a serpenyőbe, hogy a gyomorban.

Tartott további 5 percig, hogy a folyadék elpárologjon egy kis időt, és majd tálaljuk az ételt az asztalra, kikészítés után azt apróra vágott fűszernövényeket. Ez a tökéletes főtt hajdina és saláta.

Kapcsolódó tartalom