Édesség workshop sütemény - édességek art - katalógus

Marshmallow - egyfajta édes, emlékeztet a következetesség mályvacukrot, a különbség az, hogy ez a finomság nem tartalmaz-e az összetételét felvert tojásfehérjét és rugalmasabb.

Eclair - francia desszert (hosszúkás sütemény) choux tészta tejszínnel.

Pasta tészta tojásfehérje, cukor, őrölt mandula. Többnyire formájában keksz; két réteg egy réteg krémet. A név abból a szót ammaccare - «törni, összetörni.”

Tól 9-00 és 15-00 irányítása alatt a technológia, meg fogja tanulni a folyamatot, sütemények.

Cake „mályvacukor” (chiffon torta, mályvacukor Berry püré, tükör gél friss bogyós gyümölcs)

Cake „Eclair” túrós krémet sodó

Cake „makaróni” puding és bogyós pürét

Egy egyszerűsített gyártási eljárásának torta „makaróni” a francia kész keverék

A csokoládé dekor

igazolást kell kiállítani a végén a mester osztályban.

Az ára a mester osztály 3000 rubel.

Jegyezzük fel a csoportot a szigorúan előlegnek az összeg 1000 rubel.

288-28-78, ext. 3 vagy 135 (laboratóriumi)

8904175 56 82 Kirill