Édességek készült tejjel és cukorral, a recept egy fotót

Gyermekkora óta a kedvenc édes tej édességet volt. De hívtuk őket - karamell.
Annak ellenére, hogy a recept mindig ugyanaz, az eredmény mindig eltér az előzőtől.
Nézzük a hőmérséklet-tartomány, amelyben a karamell acél formába öntjük, lehetőség van mennyisége nem csak a szín, hanem íz. Szóval, ez a cukorka otthon is kevés az átláthatóságot és az íze nem különbözik semmit a boltban; és ő karamell, ami egy kicsit emésztett lesz tejfehér, és lesz egy kicsit laza.
Milk cukorkát tett ez a recept, kiderülhet, nagyon finom. És megmondom két hőmérséklet főzéssel: mindenki kiválaszthatja a sokkal kényelmesebb.
Természetesen, az egyszerűség kedvéért kívánatos, hogy egy élelmiszer hőmérő merülő, de ha ez nem vezérli a megjelenésüket.
Édességek készült tejet és cukrot, recept
Tej - 2 evőkanál;
Cukor - 7 st.lozhek;
Növényi olaj - 1 teáskanál;
Dye - ízlés szerint, és kívánt esetben
1. Egy kis serpenyőben, öntsük az összes hozzávalót egyszerre, óvatosan keverjük, és várja a kályha felmelegszik. Az elején jobb, hogy magasabb hőmérsékleten, majd kapcsoljuk be a közepes lángon.
Célszerű használni a száraz színezékek, amelyeket nem használnak színezésére húsvéti tojások, mivel azok áll egy só. Ha az édességet lesz gyerek, akkor nem lehet hozzáadni, vagy használjon természetes színezékek.

Ha szeretné, hogy a karamell tej, amely átlátszatlan - forralni a szirup egy kicsit, de nem fantazima, tömeg egyszerűen fagyasztható.

3. Régebben egy szovjet forma, előre olajozott és belemártotta a közepén egy nagy bambusz pálca. Ön is használja a műanyag, így csökken a kockázata, hogy egy fa szálka. Különösen fontos a kisgyermekek számára. Candy fagyasztott nagyon gyorsan és könnyen eltávolítható a nagyvonalúan olajozott formában.

4. Házi édességet tejjel és cukorral kész! Adj neki egy jó levezetéssel, majd tálaljuk.

A teljes összeg a karamell - 6 db;
Teljes idő - 10-15 perc.