Egy egyszerű recept házi bor almából

Egy jó év bőségét alma boldog kertészek gazdag ellátás, és lelkes borászok várom, hogy egy friss zamatos almából! Ez lédús és ízletes gyümölcs jó semmilyen formában.

Apple lekvárok, befőttek, lekvárok várja a szárnyak a polcokon. A különböző gyümölcsitalok, gyümölcslevek és gyümölcsitalok almából beszerzett több évre előre. Pite almával tartalmazza a napi menüt.

De talán a legjobb módja annak, hogy újra értékes nyersanyagok vitamin - főzni házi bor almából. A legegyszerűbb bor recept alma juice hozza játékba az összes érett termés, és nem engedi, hogy az öböl ezt a finom, illatos és hasznos gyümölcs.

Betakarított későbbi felhasználás céljából, a bort alma tárolható hosszú ideig, az ital illata felfedi új gyümölcsös és megszerzi rendkívüli gazdagságát.

Hasznos házi bor almából. hogyan kell csinálni?

Először is, meg kell dönteni, hogy a jövőben a ízét alkoholtartalmú ital. Ha tetszik egy édes alma bor, ebben az esetben meg kell venni a érett gyümölcs késői fajták, amelyek a cukor a leginkább. Az ellenkező esetben a gyümölcs érvényesül erős savanyú ízű. De a legjobb - mix savanyú és édes gyümölcs a kívánt arányban. Szeszes ital gyümölcs nem szenved sietve hozzá, és komoly szükség átgondolt megközelítés.

Tehát kezdjük készül a jövő királya bulizás.

- vegye mosatlan alma minden mennyiségben. Mossa meg a gyümölcsöt nem kell, mert vannak olyan természetes élesztő a felületen. Ha használt egy italt gyümölcs gyűjtött a földre, ez elég ahhoz, hogy törölje le nedves ruhával. Apple mag és a magvakat el kell távolítani.
- foszlány a gyümölcs minden lehetséges módon - segítségével a élelmiszer-feldolgozó, keverőgép, reszelt, darált.
- az így kapott almaszósz szabadság szobahőmérsékleten egy napon nyitott edényben.
- keverjük óránként.
- a tetején a tömege almasav eltávolítás, sűrű és vastag kéreg újra tárgyát naponta.
- Ezt a műveletet ismételjük.
- a többi lágyabb frakció nyomja össze a püré, lé összeolvad egy másik tálba.
- cukor hozzáadása arányban 250 g literenként almalé és víz arányban 150 g literenként.
- erőteljesen keverjük a folyadékot, hogy teljesen feloldódjon a cukor benne.
- öntsük egy üveg, zománc, vagy műanyag tartály egy zárt fedéllel, amelynek nyílása a szén-dioxid eltávolítása.
- egy üveg bort hozott egy sötét helyen, szobahőmérsékleten.
- fermentációs folyamat körülbelül egy és fél hónapos befejezését jelzi, hogy nincs szén-dioxid buborékok.
- házi almás bor kész, add állni körülbelül egy hétig.
- A határidő után a bor almát eltávolítjuk az üledék.
- az üveget egy ital az asztalon, alatta állítja egy tiszta és száraz edénybe.
- egy tömlő óvatosan, nem rázza az üledék, öntsük a terméket egy új otthon ételeket.

Saját almabor kész! Még jobb lenne, hogy az ital egy sört, és érett, előre világosítani. Erre a célra, hogy helyezzenek el egy hűvös, sötét helyen egy pár hónapig. Ezután, az eltávolítási eljárás a üledéket még egyszer megismételjük.

Ha a gyümölcs érett egy csomó, és a termelés volumene a hazai alkoholos ital is jelentős, ügyelni kell arra, hogy a bor nem romlott almát. Ehhez alkoholt egy edénybe helyezik tank, egy korsó vagy egy nagy fazék vízben, és felmelegítettük 70 fok. Ezután, lassan hűtjük, és tegye a későbbi érésű.

Illatos és könnyű bor a lakásban, egy lenyűgöző borostyán színű lesz, és a legkülönbözőbb ízek, amelyek függnek a fajta gyümölcs. Gyengéd finom bort alma - egy ital minden alkalomra és ünneplés!