egy üveg pezsgőt a jég öntött izomaltitot, és mi lett belőle! Lépésről lépésre recept
Lépésről lépésre recept fotók
1. Kezdjük egy üveg pezsgőt! Ez a pezsgőt nem nagyon világos, hogy nekem egy ára 200 euró per palack. Jobb vásárolni cipő annyira jó :).

2. Mivel a palack jól kell száraz, szükségessé teszik, hogy csak svetochnoy paszta. vagy zselatin, vagy tyuloze, ő receptje van a MK. Vettem svetochnuyu masztixfából származó tyulozy, festett neki egy nagyon sötét zöld színű azzal a kiegészítéssel, fekete, de a szín a képen kiderült, csak fekete! :) üveget tettem két héttel a szállítás a tortát, de még teljesen nem válik egy tölgyfa. ennek oka, hogy a nagy szám. festék, amely károsan befolyásolja a textúra gitt vagy paszta. Így ezt szem előtt tartani, és vásárolni kész színes tésztával vagy dolgokat rengeteg időt, így minden elpárolgott. És így. letekert paszta, előnyösen pontosan és ideális esetben vastagsága ml. 3! Tekertem én üveg pishch. film, így ka nekem ez kellett visszatért a bemutatót. Akkor egyszerűen vymat az üveget, és távolítsa el az összes címkét. Tettem egy üveg az asztalon, és ültetett darab öntött, csak, hogy a palackok nem mozdult. Akkor fedezi az üveg fogkrém, gyengéden megsimogatta a kezét, és vágjuk nagyjából középen a palackból. Most hagyja el a palackot megszáradni abban a helyzetben én tartott 5 napig.

3. Az 5 nap, én fordult az üveget nagyon óvatosan, hogy a másik oldalon. Pasta már erős, de még mindig világos volt, lágyság (ha mondhatom így!). Zsemlye ki a tésztát, ami maradt fedezett és a palackot újra. Aztán ujjaival schyupaya vágja az első réteg masztix, nyomja láthatjuk, ahol meg kell vágni a kötésre. Mindkét vágni a két fél meg kell közelíteni egymáshoz! Adja meg a palackot, hogy megszáradjon. Van kiszáradt 5 napon :).

4. Miután a két fél már kiszáradt. meg tudja törni a nyomvonalat. szakaszban. Itt kell vágni ezeket a csíkokat. szélesség I 2 cm.

5. Snimaemaem egyik fél üveg vodka, vagy pontosan ábrázolja a vivőanyaggal. ragasztó és rátukmálnunk szalag vagy szalagok, szorosan összehangolja ízületi szalagok minden dugom.Daom ez a kialakítás kissé száraz. 5-10 perc. Ezután helyezzük a másik felét a tetején, és szúró kezét vagy bottal a palack belsejében van nyomva a szalag a felső fele a palack, hogy szerkezete száradni 5-10 percig. Ekkor lehet, hogy a fehérje jegesedés és festék is fekete. jegesedés fogjuk cement, ami a közös erősebb :). Tettem kornetik jegesedés és a jegesedés okozta a varrás, majd eltávolítjuk a felesleges jegesedés a palackból. Tehát mint mondtam, hogy a palack még mindig nem volt elég száraz, tettem a belsejében az erőd itt van egy kör karton, egy lyuk kell szállítani egy kört a karton pravilanoe helyzetét a horgot. Ezután okozott szélén a kör zsír jegesedés réteg. Minden palack nagyon erős volt! Elvileg a több nem voltam ott, hogy fotókat. mivel én a sütemények készítésében :). De a folyamat nem a legnehezebb. Következő, meg kell vágni a tartály alján, ami szintén szükséges a száraz egy pár napig, majd ragasszuk az alsó hab a fehérje. Aztán nyomtatott hordozóval készített. nyomtató címke beillesztett az üvegen, és fólia tett, masztix, amely textúrát használva szúnyoghálóval :), nettó természetesen! Bár ez ad az extra vastagsága az üveg, de utánzata fóliát a nyakán a még hátra van! Tulajdonképpen akartam palack fedelét vez. lakk, de Képzeld magad. Ő megpörgette és feledésbe merült, és eszébe jutott az idő, eltűnt!

6. Most, a jég! Ez volt a legkönnyebb az összes raboty.Rabotat izomaltot ilyen célokra nagyon egyszerű, a lényeg, hogy legyen óvatos, mert tudod, hogy lehet kapni nagyon súlyos égési sérüléseket okozhat! Először mérésére ki 60 gramm. cukorszirupot (szirup nem tudom, miért, mert ez szörnyű vastag cucc mindenhol tapad). Egy fazék vastag alsó 500 c. isomalt. Izomalt kezd a hő át alacsony lángon, megakadályozta vremya.Ves isomalt kell válnia teljesen folyékony, de nem forraljuk fel!

7. A növekedés mértéke, hogy a haza isomalt Volom forráspont és glükóz. isomalt hevesen reagál, ne aggódj! :) Most, hogy egy hőmérőt és hozza haza a tempót. 180 c. C. Azonnal távolítsa el a izomaltitot hozott előfőzött tál hideg vizet, csak néhány másodpercig, hogy a izomaltitot már nem melegítjük. Ha szüksége van színes isomalt, akkor a festék szükséges ebben a szakaszban.

8. Öntsük izmomalt a formák, a forma legyen a hordozóval készített. szilikon és azok, amelyek ellenállnak az ilyen magas hőmérsékletet! írása isomalt hideg, és távolítsa el a penész. Itt van, mi történt!

9. Most a vödröt. Azt sült keksz 7, de a spanyol. 5. Csak a már túl sok. A torta csokoládé (recept az én MC) vnutrki csokoládé málna ganache belga csokoládét. Állítsuk össze a tortát, elkezdek felülről lefelé, azaz a a tortán, hogy az alján a fényképet később a sütemény tetejére. Csak azért, mert könnyebb volt, hogy csökken a torta :)

10. razrezik. Századik alkalommal írok, amit malsyanye keksz, zamatos és gazdag ízű. Annak érdekében, hogy a töltelék nem sok, és a rétegeket piskóta elég kövér.

11. Miután a keksz a vödör a helyén volt, tettem a torta a hűtőbe egy órára. majd vágja ki az alak a vödörből, és vágjuk a süteményt 3 nagyjából egyenlő részre. A méréseket az egyes részek (alul) az aljzat és a vágott plotonogo karton valamivel kisebb méretű torta.Podlozhki részek kisebbek voltak, csak abban az esetben, ha a vödör lesz több ideje, hogy vágja, így a hordozó nem kerül meshat.Teper fog gyűjteni egy vödör alulról felfelé. Kadom alján a vödör a szubsztrátumon, és ezután behelyezzük piskvit spec. ragaszkodik támogatására sütemények, aszalt szilva őket. Tegyél egy kis ganache, akkor a hordozó és több ganache, majd vtortoy padló vödrök. A harmadik réteg ugyanazt a dolgot. Kiderült, hogy az ilyen nagy torta áll nem maga, és a hordozók és és botokkal (vezérlŒbütykök fából vagy műanyagból).

12. Itt van, mi történt.

13. Miután a torta már bélelt hagyományos ganache és a csokoládé olazhdon is. A tetején a tortán, hogy egy lyuk a palack és a jég.

14. Ezután borított öntött, hozzáadunk díszítmények. Sütemények vezettem egyedül, azaz Szedtem már a helyén. Általában a fehér torta egy vödör csak ragaszkodik, hogy támogassa a vödörben. Sütemények hozta reggel, és még mindig arra vár, hogy 10:00.





19. És azok számára, akik még nem látták a rózsaszín medve az oldalamon. fotó :)
További információ a recept
Én rendeltem egy tortát, hogy a DR a tulajdonos az étterem és mancsait lánya, mind született ugyanazon a napon! Apa akart egy vödör pezsgő 150 fő, és a kislányom rózsaszín maci 20 fő. Egyszer azt mondta, hogy a vödör 150 ember fog kinézni nagyon furcsa, és felajánlotta a falu a torta alapja. formájában szabályos formájú, például a táblázatban a terítő, egy vödör felső és pezsgőt. Champagne akart idején Dom Perignon. Beleegyeztem, de hiába! Kezdetben azt akartam, hogy egy üveg izomalta..t.e. Mould kell tenni szilikon, majd öntsük isomalt. Amikor néztem Skolkov ez Dom Perignon voltam döbbenve, és azt írta e-mailben, hogy az ügyfél, egy fellebbezést, hogy küldjön nekem a pezsgőt. Elvtársak dolgozik a rendező az étterem és a pezsgő voltak ott. Bár kértem egy üres üveget, ő küldött egy csókot. A teljes üvegcímkét. Penész nem fog működni! Szóval volt, hogy egy üveg öntött, itt van, amit én megmondom. Ice készül izomalátából (akiket érdekel, olvasson izomalt Wikipedia). Röviden azt mondhatjuk, hogy isomalt gyakran spanyol. A cukrászdák, ez nem olyan édes, mint a cukor és az alsó kalloriynosti nem kristaliziruetsya például a cukor és ami a legfontosabb nem sárga! Csak egy fényképet az összeszerelési folyamat vödrök, néhány ember úgy gondolja érdekes lesz, hogy nézd meg a támogatást a torta rendszer, amely nem hagyta rám, és én dovezla torta 300 km. otthonról! Előreláthatólag a kritika a rudak és a szubsztrát a torta, de ez a szokásos gyakorlat az ilyen sütemények. Ezt mindig! Cake magassága 30 cm. Széles a tetején és keskeny az alján nem tud ellenállni, és még inkább, hogy megy a gép, amíg az általános, az egész projekt kapott nem csak nekem. Az idegek és felelősséggel - ez nem könnyű! Ugyancsak nem könnyű, hogy az ilyen ajánlat nagy sütemények otthon, de nem is kell mondani, myzli NO rendelésre, messze a legnagyobb szamoai torta, amit tett. Csak írj nekem sokszor, hogy a MC nem mindenkinek, és persze nem ezen az oldalon. Még most is, és eldönti, hogy a blog, akkor én megyek az emberek, akik érdeklődnek a sütemény öntött és a cukor virágok
Recept: egy üveg pezsgőt a masztix jég izomaltitot, és mi lett belőle. hogyan kell főzni a gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival
svitana
Genia, akkor molodchinka sok készség, türelem, kreativitás, és nem kétséges, - tehetség. A workshop nagyon nagy szükség van! És mivel megosztani oly sok titkok és finomságok - mélyen meghajolt. Ezek nem minden használható, de még azok is kevesen, ugyanaz a fond tortoukrashatelstvom aki használja a tudás és ötletek, akkor hálás és hálás században. És ez mindenképpen jó hozzáállás vissza fog térni hozzád százszorosan.
lena62
WOW, és nyávog, és minden lehetséges indulatszavak. ez tényleg nem akarja megismételni (mint más kérdésekben nem mi nem mondhat le.) remekmű. Tisztelet és uvazhuha tehetség.
maria-tal
csak egy csodálatos tortát, és a minőségi kivitelezés is lenyűgöző! Csak okosan és nem fog menni ezen a honlapon! Sokszor beszélni a recepteket és tehnike.spasibo szépen ilyen részletes opisanie.a csokis kekszet a recept csak szuper. Nem kaptam egy kekszet, és megpróbált a recept, rájöttem, hogy a sütemény nagyon finom és jó anyag raboty.esche ismét sok köszönet!
segg
Minden alkalommal, amikor a csoda, csodálom, és nem hiszem, hogy ez lehetséges!
sabisha
Netu SLOV. 555555555555555555555555555
theta
Köszönöm. Azt akarom mondani, a komplexitás. jobb tanulni itt, ezen az IC, azaz magasba kárpitok a több mindent elég részletes. Átnéztem egy csomó más oldalak hasonló sütemények, lényegében ugyanaz. valaki jobban valaki rosszabb, és a munkája nagyon tetszett az a tény, hogy ezek kizárólagos. és mindenekelőtt nagyon motivált, hogy próbálja ki, és hirtelen kap. De érdekes módon tanult meg a cukrász vagy autodidakta?
evgesha.s
Tait, köszönöm szépen! Nem vagyok cukrász, ő tanult könyv, internet stb
alizka
Én is szeretem az MC. Tulajdonképpen rajta kezdtem, hogy vegyenek részt az azonos sütemények)) Köszönöm szépen!
Julia
Cake csak szuper, de általában okos és tehetség!
Isaak
A feleségem és a csodálat a munkát, úgy döntött, hogy megpróbálja a kezét a isomalt. (Jelenleg a diabétesz teszt elviszik). Shtudiruya fórum és klipek számunkra, hogy kezdődik a kérdés, hogy a kesztyűt használnak, ha dolgozik isomalt? Végtére is, ez nagyon meleg. Feleség olvassuk, hogy kesztyűt kell hőszigetelő. De én soha nem találtam a boltban (így az online store), ahol meg lehet vásárolni őket. Felvilágosít bennünket ebben a kérdésben. Köszönöm előre.
ESZKÖZÖK
Hírek szakács
19 éve együtt! Maheev ünnepli a születésnapját!

A hét könyve

Edények fügével

Máj pogácsákat és fánk

a bevált receptek
Pogácsákat egy serpenyőben „Monastic szárából”

Keksz alma és körte

Grissini származó rozsliszt. Ropi, sült hagymával és kömény.

mai recept a
Búzadara leves ánizs marokkói

Egyszerű receptek Kulinar.ru: lépésről lépésre receptet finom házias ételeket.
Főzés saláta üveg pezsgőt a masztix jég izomaltitot, és mi lett belőle.
Ha tetszett ez a tál kínál hasonló receptek: