Egyszerű és finom receptek húsvéti sütemény konzervdobozok, blog Iriny Zaytsevoy

Kedves olvasók, a verseny a mi húsvéti csodát a harmadik kategóriába „húsvéti lakoma - sütemény, Húsvét,” mi meg egy másik recept húsvéti kalács. Úgy tűnik számunkra Carina Nowak, kulináris feltaláló, így ne lepődj meg, hogy ez alkalommal kínál valami nem teljesen megszokottak. Szerint azonban Karina, szeretni fogja ezt a receptet, mert kalács, sült szerint neki, mindig jön sikeres. És most nézd meg, ez egy win-win torták sütéséhez.

Karina Rólam

Én a Krasnodar, ezzel az adminisztratív munkát. Az ötlet, hogy vegyenek részt a főzés, nem jön azonnal. A főzés soha szerette, de amikor lapozgatta szakácskönyvek 50s, szeretnék száma tojás, vaj, cukor, használt receptek, két. Más szóval, azt azonnal ki akarta főzni a maga módján.

Egyszer Rendeltem egy lazac az étteremben, és amikor hoztam, volt egy darab hal, az olívaolaj. Ezután úgy döntöttem, hogy főzni a maga módján sokkal érdekesebb. Élelmiszer kiderül, hogy nem is olyan nehéz, emellett kivonását vényköteles néha ad váratlan jó eredményeket. Ezt követően, sok ötletet, hogyan diverzifikálására menü, még ha ez csak gabonából vagy tészta.

Ami a sütés az ünnepekre, itt hibák vezetnek arra a tényre, hogy a tulajdonos, hogy kimegy és vesz, például kész tortát meghibásodás esetén. Ezért néhány titkot sokkal könnyebb házimunkát a konyhában.

Sütő, vagy vesz egy tortát?

Azzal a megközelítéssel, a háziasszony ünnepségek kezdenek gondolkodni egy ünnepi menüt. Húsvétra ebben az értelemben sem kivétel -, hogy ezen a napon kell sütött tortát. Annak ellenére, hogy a hagyományok már meghatározták és forma torták és díszítő stílus, a közelmúltban volt, hogy a különböző remekműveket, még a csokoládé és a kovásztalan. Természetesen minden nő saját maga határozza meg, melyik recept közül lehet választani torta az otthoni nyaralás asztalra. Sokan szívesebben kap ez kész, így ne zavarja egy sikertelen torta saját teljesítményét.

Nehézségek a sütés sütemény

Ismert tény, hogy minden nő, aki úgy dönt, hogy sütni egy tortát legalább egyszer húsvétkor, szembe minden nehézség. Ezek nem is olyan kicsi. Például a kelesztés a kemencében erősen eléggé. Ennek eredményeként, a kéreg kiderül pörkölt majdnem fekete. Hány sütemény utasítani meghibásodása miatt a kitermelés a formából! Pieces mögött a tortát, és kiderül, egy rongyos, csúnya. Gyakran nem sült át a termék alján, ami oda vezethet, hogy egyszerűen a tény, hogy szét fog esni két részre. Néha esik le a felső részt a torta, az úgynevezett „sapkát”.

Mindez visszatartja szeretőit, különösen a kelt tésztát a „te”. Bár alá sütési technológia bonyolultságát nem. Azonban nem mindenkinek van egy jó sütő, jó sütőformák, ami szükségszerűen megköveteli az alkalmazott technológia az élelmiszeriparban.

Felajánlom a recept sütemény otthon sütötték, garantált a siker! Ezek a sütemények kiderülhet rendben van, és szép, tágas tésztát ízlésesen enyhén pirított mandula, mazsola, áfonya és vanília.

Az előnyök a sütemény recept

• ésszerű mennyiségű tojás;
• kevesebb cukrot, mint a klasszikus recept;
• Nem ad káros hatással az emésztőrendszer (hasi puffadás, és így tovább. N.), Mint a többi sütőipari termékek készült tésztát.
• jó, egyenletes tésztát propekanie (frizzled alján, nem a felső undercooked);
• nem igényel speciális, drága penészgombák - használják doboz, melynek átmérője 10 cm;
• könnyű eltávolítását süteményeket a penész!

összetevők

• Flour - 1100 g;
• friss élesztő - 42 g;
• tojás - 6 db.;
• vaj - 130 g;
• olvasztott vaj - 70 g;
• Só - 1/2 teáskanál.;.
• tej - 500 ml;
• Cukor - 200 g;
• vaníliás cukor - 2 tasak;
• mazsola fény - 100 g;
• sötét mazsola - 150 g;
• hámozott mandula - 200 g

A regisztrációhoz torta: Édes és dekorációk

• porcukor - 100 g;
• tojásfehérje - 2 db.;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;
• só - egy csipet;
• mályvacukor cukorka - körülbelül két marék (helyettesítheti pillecukor);
• Szárított áfonya - 4-5 Art. l.

is szükség van

• kannák 10 cm átmérőjű - 6-7 darab.;
• papír sütőipari (sütőpapír).

Recept Easter sütemény konzervdobozok

Alapvető szabályok kapok egy jó pazar teszt:

• friss tojás és élesztő;
• átszitált lisztet;
• Minden alkatrész kell lennie szobahőmérsékleten;
• hosszú gyúrás - legalább 45-50 percen át.

Az első lépés - előkészítése termékek keveréséhez

Tedd az összes termék a meleg szobában. Még liszt hűvös helyen, például a hűtő szoba nem alkalmas azonnali tésztát.

1. Áztassuk a mazsolát, majd megszárítjuk egy papírtörlővel, hajtogat.
2. Pörkölt mandula, őrölni.
3. Szitálja a lisztet.
4. Foszlány mályvacukrot és szárított áfonya.
5. A fehérjéket tojássárgájából. Egy jó verés fehérje jobban tenni a hűtőbe.

A második lépés - Opara

Keverjük össze meleg tej élesztő teljesen feloldani a csomókat élesztőt. Adjunk hozzá 500 gramm lisztet, jól keverjük össze mindezt egy mély tálba, és húzza tartály fóliával. Mi tesz egy zárt formában, meleg helyen 30 percig.

Mi van, ha nem tudod a sört, meleg helyen? Használja sütő! Erre a célra, Melegítsük elő a sütőt 5-10 percen át 140 ° C-on, de anélkül, hogy a szivacs. Aztán, miután kikapcsolja a hőt használja a kapott kovász. Edény Egy ilyen eljárásra, hogy tűzálló.

Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, majd összekeverjük a tésztát. Lágy vajat, ghí és belekeverjük az tészta tömegének homogenitásig. A fehérjéket a hűtőből, habverővel őket egy csipet sót is keverünk a tésztába.

Harmadik lépés - tészta

Kioldódni keverve tojás, cukor, olaj, hozzáadjuk a maradék lisztet. Alaposan keverjük össze a tésztát, próbálják biztosítani, hogy a tésztát nem tapadnak meg a kezét.

A tészta gyúrást követően 50 percig

Tegye a tésztát meleg helyen, anélkül huzat. Ez fog telni, körülbelül két órán keresztül (50 perc dagasztás, a tészta próbanyomat 50-60 perc).

Negyedik lépés - Add a mazsola és mandula

Annak tesztelésére, ami növeli az eredeti térfogatra több mint a fele, adjuk hozzá a mazsolát és mandulát. Alapos keverés után meleg helyen meg egy fél órát.

Ötödik lépés - Végleges próbanyomat formában

Az elkészített dobozokat fel az alján a vágott sütőpapírral. Továbbá, mi üzembe papír a falon keresztül a dobozt. A magasság a bélés a sütőpapír nagyobbnak kell lennie, mint a magassága a bankok 4-5 cm. Más szóval, a betét kiáll a dobozt, és megakadályozza, hogy a tészta perzselő és issushivaniya. Bemetszést ejtenek a betét, így hajlítani szabadon.

Töltse ki az űrlapot egyharmada. Kioltó tésztát sütőpapírral, és még jobb egy nedves törülközővel. Mi tesz egy meleg helyen próbanyomat 20 percig. Miután ez kész, sütés sütemények.

Hatodik lépés - sütés

Sütemények kihűlni öntőformák

A sütéshez kell, hogy kövesse egy egyszerű szabályt. Az első 10 perc 100 ° C hőmérséklet fenntartásához, a következő 25 perc alatt a hőmérsékletet 180 ° C-on További kívánatos „száraz” alacsony - állítsa az alsó helyzetbe a sütőben 10 percen át 140 ° C-on Vegye ki a sütőből formák, így a tészta jó.

Sütemények vegye ki a formáját

Óvatosan vegye ki a süteményt, ügyelve, hogy ne nyomja össze a fél határozottan. Ebben a szakaszban nagyon kényelmes minőségének ellenőrzésére a torta egy fa bottal vagy egy mérkőzésen.

Távolítsuk el a sütőpapír előre sütemények

Vegye ki a sütőpapír, ne feledkezzünk meg a Donyec - ugyanazt a papírt is. Mi tesz egy raklapon vagy tálca, kényelmes volt alkalmazni édes.

Ready díszíteni sütemények

Hét lépés - a dekoráció sütemény

Két fehérje, megverte egy csipet sót, hozzáadjuk a citromlevet. Cukor por használt habveréshez fehérjét, meg kell adni stabil hab.

Döntetlen édes sütemények

Alkalmazni édes a felszínen, amely lehetővé teszi a krémes hab szabad áramlását a tálcára. Ezután a „ragasztó” marshmallow vagy mályvacukor darab felesleg édesség egy tálcán. Befejezni a díszítő szelet szárított áfonya.

Glue díszítés az édes

Ünnepi sütemény kész! Szóval aranyos és finom ajándék lesz boldog, hogy megkapja a család, a jó barátok. Készítsünk saját érdeklődött, hogy hogyan sikerül süteményt sütni elegáns.

Cake - egy csodálatos ajándék

De a legérdekesebb dolog az, hogy mindenki ünnepli, hogy a torta nem ad nehéznek érzi, teltség fárasztó, mint a hagyományos élesztő sütemények.

Köszönöm Karina a recept. Sokan még mindig a doboz egy formájaként. És az eredmény minden csodálatos! Én magam nem csak sütni mindezen üvegeket.

Kedves olvasók, a versenyzők, a verseny „húsvéti csoda” befejeződött. Az alábbiakban összefoglaljuk az eredményeket hamarosan. Felzárkózni a blog.

Minden bejegyzés látható, kattintson a gombra

Húsvéti csoda. Verseny művek

És a lélek fogunk ma hallani, az Il Divo. Si tu me amas.

„... A szeretet sok dalt komponált, éneklek neked, énekelni egymáshoz ...”. Ne feledje, a csodálatos sorban? Zenészek Il Divo fog mesélni az igazi szerelem, amely nem ismer időt, a munkát a «Si tu me amas»

Milyen tulajdonságokkal férfiak értékelik a nők