Élelmiszer származó otpuckakuritsa szezám Kínai (szezám csirke)
Az egyik szabályai kínai konyha szól: „Minden étkezés kell: szín, illat és íz.” Ebben a receptben az előre pácolt csirke rögök, rántott először egy wokban, majd mázas egy különleges mártással együtt szezámmag. Teljes mértékben megfelel az alapvető jellemzői garantált!)))

Kiszámítása termékek 3 adag


Csirkemell filé csak tartalék, kis darabokra vágva.
Egy tálban keverjük össze csirke húsleves, szójaszósz, rizs ecet, cukor, keményítő és a szezámolaj.

Ez pác öntsük csirke. Fenntartjuk a pác legalább egy órát.


Készítsük el a mártást. Vágjuk a gyömbér szeleteket. Lime (narancs) szorította gyümölcslé.


Helyezze az edényt a tűzre, öntsük a levét, adjunk hozzá gyömbért, méz, ketchup, szójaszósz és egy kis gyeplőt egy forraljuk. Csökkentse a hő-és, időnként megkeverve, egy kis mártás bepároljuk (5-7 perc). Azt kell, hogy egy édes-savanyú ízek.
Melegítsük a wok, öntsük a növényi olaj. Amikor az olaj túlmelegszik, elkezdik sütni csirke.
Minden egyesítése pác (már nem szükséges), megtöri a tojást egy tálba, és rázzuk, öntsük a lisztet egy tányérra.


Csirkedarabok hengerelt tojással, majd a lisztet.

Rázó le a felesleges, óvatosan csepp a forró olajban.

Fry az egyik oldalon kb 4-5 percig, majd fordítsa meg, és főzzük 4-5 percig.

Kész darabok eljussanak egy papírtörlővel minden felesleges olajat üveg.
Ha minden a csirke kész, a wok újra és tedd a magas hő.

Mi öntsük ki a szósz, megvárjuk, amíg forrni kezd.

És ha egyszer váltani az egész csirke, sült, folyamatos keverés közben, 3-4 percig.

Ezután adjunk hozzá 3/4 szezámmag, főzzük 2-3 percig.
Mi mozgathatja a csirkét egy tányérra, és megszórjuk a maradék szezámmaggal.
Mégis, jó étvágyat!