Élelmiszer tartósítószer E210 benzoesavat

Élelmiszer tartósítószer E210 Benzoesav - tartósítószert előállíthatók szintetikusan természetes karbonsavat, amely tartalmazza a áfonya és vörösáfonya bogyók. A hatóanyag tartósítószer benzoesav izoláltak először a XVI században. Nostradamus maga írja le a folyamatot a szublimáció benzoin írásaiban. A folyamat a szublimáció vagy fizikai szublimációs azzal jellemezve, hogy a kiindulási anyag változik szilárd gázállapotban képződése nélkül folyékony.

Benzoesav rosszul oldódik vizes közegben, azonban a kiváló elkeverjük az etanollal és dietil-éterrel. Benzoesav használják nem csak a termelési tartósítószerek. Alapján benzoesav szintetizált más kémiai reagensek. Például, benzoil-kloridot, valamint a fenol és a benzoát lágyítószerek. Ezeket az anyagokat széles körben használják az ipari folyamatokban és a vegyiparban.

Élelmiszer tartósítószer E210 benzoesav tartják az eredeti tartósítószer, más táplálék-kiegészítők a nevek E211. E212. E213 a helység származékai. A fentiek alapján a tartósítószerek a benzoesav sói. A fő tulajdonsága élelmiszer tartósítószerként E210 Benzoesav lehet tekinteni megkülönböztető tulajdonságait a hatóanyag adalékok elnyomják a fellépésének és kifejlődésének élesztő baktériumok és gombák.

Tartósítószer E210 oxidációjával állítottuk elő toluolban, az anyagot a gyártás aktív kémiai anyag viszonylag olcsó és, ami még fontosabb, nem károsítja a környezetet. Élelmiszer tartósítószer E210 benzoesavszolubilizátum aktívan használják élelmiszerek és italok. Például sör tartósítószer E210 növelésére használt eltarthatósága a késztermék.

A édes- és sütőipari termelési E210 talált széles körű alkalmazását, továbbá a benzoesavat gyártásához használt margarin, és dzsemek, gyümölcs- és gyümölcslevek, valamint a jégkrém és a rágógumik. Olcsó a termelés és a minőség tartósító tekinthető nélkülözhetetlen összetevő a sok modern élelmiszerek.

Harm élelmiszer színezék E210 Benzoesav

Ha tetszik információért kérem kattintson