Élesztő tészta pite rozs

A rozsliszt nem annyira népszerű a sütéshez, mint a búza. Eközben rozs tészta, nagyon finom torták és sütemények. Rozsliszt is nagyon hasznos, tartalmaz vitaminokat és fehérjék képesek sók eltávolítása a szervezetből toxinok. Ahhoz, hogy az élesztő rozs tészta nem nehéz egy pite.

Fontos megjegyezni, hogy csak egy élesztő tészta rozsliszt élesztő emelni nehéz. Mert levegő lágy kelt tésztát kell keverni rozsliszt a búzát. Egy nagyon jó eredmény lesz, ha veszel 70% búzalisztet és 30% rozst.

Recept élesztő rozs tészta a pie

Kínálunk receptek élesztő tészta rozsliszt. Ilyen tészta sütésre alkalmas sütemények, torták különböző tömések vagy rozskenyér.

Szükséged lesz:
- Búzaliszt - 300 g
- rozsliszt - 150 g
- alacsony zsírtartalmú tej (vagy víz) - 1 csésze
- vaj (vagy margarin) - 100 g
- élesztő száraz gyors - 20 g
- Salt -. 1 teáskanál
- cukor - 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál

Főzés élesztő rozs tészta a pie

1. szitál mindkét típusú lisztet egy nagy tálba (előnyösen átszitált 2-3 alkalommal, hogy a liszt tele van oxigén).

2. Adjuk hozzá a átszitált lisztet sóval, cukorral, gyorsan ható élesztő, jól keverjük össze. Kérésre, akkor adjunk hozzá gyógynövények (menta, oregánó, stb.)

3. Melegítsük elő a tej (nem több, mint 40 fok), olvasztott vajat ott.

4. Lassan öntsük a tejet és a vajat a liszttel, és gyúrjuk a tésztát, körkörös mozdulatokkal a kezét. Ha használja a mixer.

5. Egy tiszta tálba, öntsünk egy kevés növényi olajat, tedd a labdát a tésztát és a felső is obmazhte olaj. Fedjük le egy törülközővel, és tegye meleg helyen kelni 1,5-2 óra. A kibővített tésztát, és gyúrjuk újra használni sütés a torta bármely tömések és más sütőipari termékek.

Sok szerencsét vizsgálat és finom torta!