Élesztő tészta piték, a legjobb receptek fotókkal

Finom, dús és piros piték - a büszkeség forrása minden háziasszony. Kétségtelen, hogy jelentős szerepet az ilyen készítmények játszik sütés tésztát. Kelt tészta a pitét - tökéletesek a buja sütés. Főzés lehet a kefir, savó, tej, tejföl. Készítsünk finom süteményeket az élesztős tészta receptek fotókkal megnyílik a titkot, hogy egy figyelemre méltó vizsgálat.

Mind a vizsgálat előkészítése lehetőségek különleges. Válassza tészta receptje a pitét a sütőbe vagy sült egy serpenyőben, könnyen készít az ideális alapja ezeknek sütemények. Élesztő egyaránt használható száraz és friss, minden esetben a tészta lesz a levegő, és tökéletes lesz. Cook pogácsákat a kovászos családja receptek képekkel a sütőben megmondja, hogyan kell főzni bármely kiválasztott ilyen keretet sütéshez.

Élesztő tészta piték kefir

Élesztő tészta piték, a legjobb receptek fotókkal

Készítsünk élesztő tészta sült pitét, azt a szerkezetet a levegő fordul ropogós. A család, mint a sütemények, amelyek készek a vizsgálat során.

összetevők:
• 420 ml joghurt;
• 15 gr. száraz élesztő;
• 55 gr. cukor;
• 590 gr. búzaliszt;
• 10 gr. só;
• egy pár tojást.

Hogyan készüljünk kelt tésztát a pitét:
Egy tálba öntsünk egy kevés forró joghurt. Kefir nem lehet forró, mivel az élesztő nem aktiválódik a forró folyadék. Ezután öntsük hozzá a joghurtot szükséges mennyiségű szárított élesztőt. Hozzáadása után az élesztő és a cukrot keverjük kefir élesztő keverék. Osszuk a joghurt csirke tojás, enyhén habverővel az összes hozzávalót egy tálba. Erre a célra, akkor egy villával vagy habverővel. Liszt szitáljuk és hozzáadjuk 160 g kefir-tojásos keveréket.

Meg kell kijönni meglehetősen folyékony tészta - tészta. Fedjük le a szivacsot egy tálba egy nedves törülközőt, majd hagyjuk meleg helyen 20 percig. Végén a megadott időben Opara ruha, fog nőni többször buborékok jelennek meg a felszínen. Ez jelzi aktiválódását az élesztőt is gyúrás. Add a szivacs, a fennmaradó átszitált lisztet és a szükséges mennyiségű sót.

Liszt hozzá kell adni a sört tételek, és minden alkalommal alaposan összegyúrjuk a tésztát, hogy elérjék az egységesség. Mi elég tészta, lágy állagú. Most fedjük élesztős tészta egy törülközővel, hogy ez egy 20 percig nyugalomban. A tésztát kell növelni többször meg lehet gyúrni és formában pogácsákat.

Élesztő tészta pite tej

Próbálja meg főzni egy adott kelt tészta a pitét, fotók, részletes leírások segítségével gyorsan megérteni a szakaszában előállítására. Ebben a receptben nem tojást, de a tésztát nyerünk nem kevésbé puha és rugalmas, mint a főtt a tojás.

összetevők:
• 260 ml tej;
• 8 g. száraz élesztő;
• 34 gr. só;
• 25 gr. cukor;
• 470 gr. liszt;
• 70 ml napraforgóolaj;

Felkészülés a kelt tésztát a pitét száraz élesztő a tej:
Egy serpenyőben előmelegítjük a kívánt tejmennyiséget, öntsük egy tálba. Ezután hozzáadjuk a meleg tejet a száraz élesztőt a cukorral és a sóval. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjunk 60 gramm átszitált lisztet. Keverjük jól a keveréket, hagyjuk főzött sört körülbelül 10 percig a hőt, hogy aktiválja a száraz élesztőt.

Hozzáadás sört rész maradék lisztet, és indítsa el dagasztani a tésztát. Végén a dagasztás öntsük a szükséges mennyiségű napraforgóolaj, alaposan összegyúrjuk a tésztát. Kapunk jó tészta sült pitét. Hagyjuk 1 órán több meleg alatt egy törülközőt. Hands kenje napraforgóolajjal és beütötte a tésztát, folytassa a modellezése piték és pörkölés. A tésztát kinyújtjuk meglehetősen egyszerű, mert könnyen farag sütemények.

Recept kelt tésztát a pitét tejföllel

Ezt a tésztát húspogácsákat élesztő és élesztő krém univerzális, tehát hogyan kell főzni belőle akkor nem csak sütemények. Még kezdő szeretője gyúrni ez a tészta recept kiváló.

összetevők:
• 220 ml tejszín;
• 160 gr. margarin;
• 2 tojás;
• 190 gr. cukor;
• 6 gr. só;
• 6 gr. szódabikarbóna;
• 45 gr. friss élesztő;
• 530 gr. lisztet.

Előkészítése élesztős tészta tejföllel:
Friss élesztő cefrét, és adjunk hozzá a meleg vízben, keverjük egy kanállal minden. Krém margarint olvad a kissé hűvös. Ezután adja hozzá a hígított élesztő. Mi shift egy tálba törött csirke tojás tejföl. Óvatosan keverjük a tömeg habverővel. Pour só van, és a szódabikarbónát.

Keverés közben lassan hozzáadjuk az átszitált lisztet. Mindez tömeg ne legyen túl meredek. Fenntartjuk a kelt tészta, 10 percig egy asztalra borított ruhával. Alakú sütemény előttük kell hagyni a forró törülközőt 40 percig. Most már elkezdhetjük a sütéshez pogácsákat.

Kelt tészta a pitét a sütőbe

Cook a sütemény élesztő tészta a sütőben, a fotók és részletes leírást kapsz kiváló süteményeket, amely örömet nem csak te, hanem a család. Patty ezen teszt lesz buja és finom.

összetevők:
• 240 ml tej;
• 660 g. liszt;
• 10 gr. száraz élesztő;
• 2 tojás;
• 85 gr. cukor;
• 10 gr. só;
• 55 ml növényi olaj.

Felkészülés a kelt tésztát a pitét a sütőben:
Melegítsük fel a tejet, majd add hozzá a szárított élesztőt. Az elegyet ezután habbá sapkát. Egy másik tálban törni a tojást, majd hozzáadjuk a cukrot és a sót. Pour ezek az összetevők növényi olaj. Ezután öntsük a sört készített tej és élesztő. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba.

Mi szitál a lisztet 2-szer, és hozzá a tálba, és gyúrjuk lágy tésztát, hogy nem fog ragaszkodni a kezét. Ha van egy otthoni segítő - kenyérsütő, akkor egyszerűen keverje fel a tésztát benne, amely a programot „tészta”. Hagyjuk a tésztát jön a meleg, takarjuk le enyhén nedves törülközővel. A vizsgálat folytatódik, amikor mennyisége megnőtt valamikor 2-szer. Ahogy a töltési lehet kiválasztva jam, friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcs.

A tésztát sütemény élesztő a vízben

Ez egy egyszerű változata tészta pite, tartalmaz olyan összetevőket, amelyek viszont minden háziasszony. Főzés lehet, mint száraz élesztő, és a friss. Válassza ki a lehetőséget, hogy a legjobban megfelel Önnek.

összetevők:
• 670 gr. búzaliszt;
• 290 ml meleg vízben;
• 8 g. száraz élesztő, vagy a 20-25 gramm. friss;
• 55 gr. cukor;
• 10 gr. só;
• 85 ml finomított olaj.

Előkészítése a kelt tészta a víz:
Egy mély tálba, öntsük a szükséges mennyiségű meleg vízben, öntsük 120 gramm lisztet, élesztőt és a cukrot. Alaposan keverjük össze a tartalmát a tálba, tedd meleg helyre, és várjon 20 percet. A meghatározott idő tésztát vízzel kell növelni, amennyiben a buborékok látható lesz a felszínén. Mindez azt a revitalizáció élesztőt.

Só hozzáadásával a sört, öntsük napraforgóolaj, valamint a kis darabokra, adja átszitált lisztet. Minden részlet hozzáadása után lisztet, összegyúrjuk a tésztát alaposan. Hozzáadjuk a lisztet, hogy már elég lágy tésztát. A folyamat során a dagasztás szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb, mint a megadott mennyiségű lisztet.

Gyors kelt tésztát a pitét

Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan elkészíti a kelt tésztát a pitét, ez a recept hasznos az Ön számára. Gyúrjuk tud mindössze 45 perc alatt, és azonnal az képződését sütemények.

összetevők:
• 490 gr. liszt;
• 240 ml tej;
• 1 tojás;
• 50 oz. cukor;
• 5 gr. só;
• 12 oz. szárított vagy 25 gramm. friss élesztő.
• 50 oz. növényi olaj.

Főzés gyors élesztős tészta:
Mi szaporodnak élesztőt melegítjük tejet, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. Egy mély tartályba öntsünk 380 gramm átszitált lisztet, hogy egy lyuk ez, a tejet keveréket az élesztő és a cukrot. A levelek a tésztát pihenni 40 percig, akkor takarjuk le törülközővel vagy kendővel. Ez után az idő, a felszínen a tészta emelkedik úgynevezett „sapkát”.

Adjunk hozzá 1 tojást, a szükséges mennyiségű napraforgó olaj és só alaposan összekeverjük. Ezután öntsük a maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Jól összegyúrjuk kelt tészta ne legyen ragadós. Ezt a tésztát azonnal használhatja készítéséhez pitét. Tömések a sütemények élesztő tészta lehet édes és sós. Válassza ki az ízlése. Ha úgy dönt, hogy sós piték, töltelék, majd tegyük a tésztát kevesebb cukrot.

A tésztát sütemények élesztő száraz élesztő (bezoparnym módszer)

Kelt tészta könnyen elkészíthető nélkül is szivacs. Ez alkalmas nem csak a sütemények, hanem más nesdobnoe sütés. Próbáld ki, tetszeni fog a termékek, sütőipari rajta.

összetevők:
• 780 gr. liszt;
• 20 gr. élesztő;
• 410 ml vizet vagy tejet;
• 2 tojás;
• 140 ml finomított olaj;
• 75 gr. cukor;
• 3 c. sót.

Előállítása élesztős tészta bezoparnym módon:
Vizet vagy tejet felmelegítjük, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot. Keverjük ezt a keveréket, hogy feloldja a cukrot. Itt add hozzá a megfelelő mennyiségű növényi olajat és keverjük össze. Bontani egy tál csirke tojás, majd keverjük a keveréket egy kanállal. Add átszitált lisztet részből áll, egy jó mix kelt tésztát.

Keverjük kelt tészta ne legyen ragadós, de nem túl meredek. Továbbra is összegyúrjuk a tésztát 30 percig. Mi váltás a tésztát egy tálba, majd fedjük le egy ruhával enyhén megnedvesített. Küldjük az akkumulátor tésztát kb 50 perc. Ez idő alatt a tészta nőtt, és most, hogy újra és újra gyúrás küldjön egy meleg helyen már csak 30 percig. Most folytassa kialakulását a pitét.