Élezőkészüléket kések számára állítható fokos szögben elveit élezett és

Általános információk a folyamat élezés kések
A folyamat az élesítés kések több szintből áll, és nem mindig igényel teljes körű végrehajtása az egész ciklust. A megfelelő ellátás kések és gondoskodó hozzáállás feléjük, elegendő lesz elvégezni csak az úgynevezett szerkesztést. Jelenleg összesen 4 fázisok vagy a folyamat élesítés a vágási felületek:
- Élezése - helyreállítása az élvonalbeli a pengét. Ez anyagok felhasználásával hajtják végre, magas és közepesen súlyos fokú súrlódástól.
- Átfedésben - csiszolás a szélén csiszoló anyagok „finomszemcsés”.
- Szerkesztés - befejező és polírozás a ferde vágóél a kerámia ceruza IK paszta vagy bőrszíjjal.
- Beőrlésévei vagy mély vágás - a teljes helyreállítás a kívánt élezési szög, a geometria a profil a penge és az eltávolítását a durva élek csorba. Tartott speciális eszközökkel.
- Mesterséges csiszolóanyagok - képviselnek különböző frakciók gyémánt porok; szemek különböző méretű korund vagy szilícium-karbid. A minőség Whetstone vagy vágó, ezeket bevonatos csiszolóanyagok, nagy hatása van használt anyag a kötőanyag frakciók. Használt a szakaszában megköszörüli, élezése és a durva felület. Nem ajánlott a rendszeres folyamatos finomítására.
- Kerámia - egy modern anyag típusától fogantyúsínek, musat és mechanikai élezés vágó: 1) alumínium-oxid vagy alumínium-oxid - befejező kések minden típusú acél; 2) cirkónium - bonyolult, költséges gyártási és bevonókés sharpeners vékony egyengető és befejező polírozás.
- Japán víz kövek Waterstone - főleg mesterséges kerámia, de ritka és természetes. Mielőtt fenőkövek áztatjuk 15 percig hideg vízben, néha egy kis kiegészítéssel, egy szappanos vízzel, majd munka után - megszárítjuk. Minden fázisában alkalmazni őrlés méretétől függően frakciót. Stones igényelnek folyamatos igazodás a sík felületre.
- Novakulity - "Arkansas", "török", "belga" kövek; vashity. Ez a természetes palák és kalcedon tarkított szemek kvarc és gránát. Értékesítési lehet megtalálni és mesterséges helyettesítői. Működnek csak kombinációban egy speciális kenőolajat. Mivel a természetes sokféleség értékének szemek és a különböző keménységű kőzetek alkalmasak minden szakaszában élező kés.

Kézi fenőkő, egyengető és befejező pengék használt botok, CD-k, Musatov, ceruzák és beillesztés. E folyamat megkönnyítése érdekében, meg lehet vásárolni, vagy hogy magát a különleges tartóra, rögzítése és bilincs.
Mély beőrlésévei szükséges szakmai köszörűgépek. De a mai piacon élező gépek bemutatott mechanikus élező széles körű hatások és háztartási célokra.
Csiszológépek állítható élezési szög

Családias olcsó korund elhúzódó nozhetochki nem mindig segít, mert a köszörűkő vannak téve számukra, mint a standard szög - általában 20 fok, és korund durván metszés élvonalbeli. A kivétel lehet az egyszerű üregelő kerámia hegyező, de túl kevés funkcionális, mert a szigorúan mutatott mértékű élesítést.
A fenti táblázatból kiderül, hogy nem minden az eszközök neve szögben 20 fok. Akkor, persze, meg kell találnia a kézi nozhetochki „mindegyik saját foka szóvá.” Azonban itt a fogyasztó vár egy fogás egyáltalán összértéke ilyen vásárlások, és a „túlzsúfoltság” a konyhában, és nagy a valószínűsége a kár kések, bebörtönözte őket nozhetochke rossz szögben.
Szerszámélezés- a kívánt szögbe kézzel, akkor használhatja az eszközöket a primitív házi írószer kötőanyag. mélység beállítására a látószöge.
A kényelem, a fogyasztó, modern gyártó kezdett termelni eszközök és gépek különböző mértékű állítható élezés a következő fajták:
mechanikus élező

Mechanikus malomkő és a cirkon tárcsák ázsiai és serreytornyh késeket.
Mechanikus malomkő rögzített rúd befejező vagy élező eltérő, de rögzített szögek.
A készülék rögzítő szögek önkényesen mutatott köszörülés rudak.
Készülék zár penge és a mozgó csiszoló felület szögben tetszőlegesen kiszerelt.
Háztartási köszörűgépek
Az autó beletörődik az élezési szög és két csiszolófelületek.
Összefoglalva Idézzük hogy minden mechanikus eszközök megkönnyítik, de nem helyettesíti a manuális munka élezésére késeket.