Elhúzódó cookie-recept lépésről lépésre fotók
Recept hosszú cookie-kat otthon, hogy íze nem különbözik a boltokban. Ha szeretné, hogy alkalmazza a reggeli tea tejjel, vagy egy könnyű és nem túl édes kekszek, akkor ez a recept az Ön számára. Mi a különbség az omlós és elhúzódó - a felállás. Az elhúzódó használt cookie-k nagyon kevés olajat, és a zöldség. És a cukor mennyiségét lehet szabályozni magát, ez süti recept fordul mérsékelten édes. Sőt, a nagyon összetételét a költségvetés elég hosszú a cookie-kat, és főzzük saját kezűleg sokkal könnyebb és olcsóbb, és házi sütiket kiderül finom. Hála a tej hozzáadásával készülnek, keksz puhábbak mint a boltban. Ebből az összetevők száma hagytam mintegy 500 hosszú a cookie-kat.
- 350 g liszt;
- 2 evőkanál. kanál burgonyakeményítő;
- . 1 teáskanál sütőpor;
- 60-70 g cukrot;
- 1/2 csésze tej;
- 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
Hogyan készítsük elő:
Cookie tésztát összegyúrjuk nagyon gyorsan. A csésze, tészták dagasztására, tegye: egy pár kanál burgonyakeményítő (3,5 evőkanál kukorica.) Tej szobahőmérsékleten (lehet cserélni vízzel), cukor, növényi olaj, egy csipet só, tojás, sütőport. Ha nem az én sütőpor, add hidratált szóda keveréke vagy szódabikarbóna és citromsav.
Keverjük a tartalmát a csésze pereme és várja a reakció a sütőport.
Aztán elkezd hozzá kanál lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Meg kell egy vastag, de még mindig hajlékony és puha. Ha a tészta túl ragacsos háttérkitöltési még lisztet.
A kész tésztát kigurul a sodrófával.
Mivel ezeket a sütiket sütés közben emelkedik is, és mérete növekszik, majd forgassa ki a tésztát 3 mm elegendő. vastag.
A készített tésztát lehet vágni a kialakulását különböző típusú cookie-k vagy használat formák. Vágtam egy munkadarabot alakú késsel négyzetekre 5x5 cm. Villával hogy több defekt a cookie-kat sül meg egyenletesen, és nem vesszük fel a közepén.
Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Készítsünk egy tepsibe, és pergamenre sütéshez.
Rendezzük a cookie-k az előkészített sütőpapírral és tegyük előmelegített sütőben 10-15 percig.
Süssük, amíg könnyű pír.
Tartós keksz kész, tálaljuk tejjel vagy forró teát reggelire.