Elkészítjük a legkényesebb krém brokkoli leves

Úgy tűnik, hogy ugyanaz a káposzta a káposzta vagy karfiol, hanem hogy mennyi hasznot hoz az emberi szervezetben. A recept brokkoli csak egy hatalmas szám. Ha még soha nem próbáltam ezt a csodálatos zöldség, akkor meg kell kezdeni most, hogy előkészítse a krém brokkoli leves.

Ez a zöldség lehet enni főtt, akkor különösen jó, ha párolva, mivel ez a lehetőség tartja főzés annyi tápanyagot, mint lehetséges. Brokkoli is kiváló íz formájában enyhén pirított vagy nyers, friss saláta összetevőket. Ha teszik, hogy a diéta ez hasznos formája káposzta, akkor észre, hogy az étvágyat javítja a bél munka egészére. Brokkoli is pozitív hatást gyakorol a tevékenység a szív, a kockázatok csökkentése a szívbetegségek és a rák. Brokkoli segít a szervezetnek pirul ki a méreganyagokat. Tehát figyelembe az élelmiszer brokkoli, törődsz az egészségre.

Mi készül leves brokkoli?

A recept a leves, fontolja meg egy klasszikus. Mi kell ezeket az összetevőket: brokkoli - egy font, egy hagyma, egy burgonya, egy liter zöldségleves, egy-két evőkanál olívaolaj (ha nincs olívaolaj, akkor cserélje ki a napraforgóolaj), fél csésze tejszín, őrölt bors és só adunk tetszése, akkor is megpróbálja felvenni a zeller - csak egy szár.

Hogyan könnyen elkészíthető leves brokkoli?

Először is meg kell alaposan mossa és szárítsa összes zöldséget. A táptalajt készítünk előre. Ehelyett, akkor húsleves szósz úgynevezett „Velyute”, ami készült egy darab vajat, fehér húsleves, bors és egy vagy két evőkanál lisztet. A forró olajban adjuk hozzá a lisztet, jól keverjük össze, ne vegyük le a tűzről, és öntsük a levest fokozatosan. Az egész masszát forraljuk 30-40 percig, a keverést ami után a só és bors. Készült szósz. Vágjuk apróra a zellert és a hagymát. A forró olajat egy serpenyőben, öntsük a kockára vágott zöldségeket. Hozzáadása után szeletelt nyers burgonyát, brokkoli.

Pár perc az egész sült zöldséget lágyabbá válik. Öntsük egy serpenyőbe egy előkészített tápoldat vagy szósz „Velyute” forrni az egész tömeg az alacsony hő körülbelül 15-20 percig, amíg az összes összetevő biztosan nem válnak lágyított. Minden leves edények küldeni a poharat a keverőbe, és óvatosan habverővel addig, amíg nem kap egy homogén massza szükséges krémes. Ezután öntsük a levest szitán kis lyukakat, és törölje meg az étkezést. Vissza leves súlya a serpenyőben, hígítsuk a levest, hogy a kívánt konzisztenciát és sózzuk, frissen őrölt bors. Ebben a szakaszban, a tejszínt, a brokkoli leves még nincs kész. Párolt leves bevezetni a fűtött krém (még jobb meleg). Keverjük jól össze, kapcsolja ki a kész krémet brokkoli leves, és élvezze a finom íze ennek a csodálatos étel.

Rajongók a nem szabványos ajánlatot próbálni brokkoli leves sajttal. Sajt kell beírni a levesbe a színpadon, amikor a zöldség már ki van töltve húslevest. Miután adjuk hozzá a sajtot, meg kell serpenyőbe le a tűzről és keverjük a levest, amíg teljesen meg nem olvad.