Előállítási módszerei illóolajok extrakciós oldószerek, illatanyagok költészet
A illóolajok növényekből izolált három alapvető módja van: megnyomásával, oldószeres extrakció és a desztilláció. Van egy másik módja, így illóolajok - ez enfleurage, de már több történelmi jelentőségű, és kivételes esetekben alkalmazható.
Oldószeres extrakció olyan esetekben használjuk, amikor a növényi anyag ad túl alacsony kitermelése illóolaj desztillálással (például, jázmin, nárcisz, Lotus, stb), vagy desztillálással kapott olajat degradálódott minőségű (magas hőmérsékletű gőz desztillációnak torzíthatja íz és hozzájárulnak a termék képződés bomlás).
Ahhoz, hogy ezt a módszert, az illékony szerves oldószerek erősen finomított petróleum-éter, hexán, pentán, dietil-éter.
Oldószerek kiszabott bizonyos követelményeknek. Az oldószer legyen szagtalan, és nem képez toxikus anyagot vagy anyagokat módosításával szaga a termék (például etil-alkohol formák észterek különböző komponensei a növényi anyag, és ezáltal torzítják a szagot a késztermék). Az alsó forráspontja az oldószer, a jobb - annak köszönhető, hogy az a tény, hogy ha a hőmérséklet az extrakciós folyamat növeli a nem kívánt bomlástermékeket. Ezek a követelmények teljesülnek Olajjal és dietil-éter. Ezért ezeket a leggyakrabban használt kitermelés.
A folyamat az oldószer-extrakció játszódik több egymást követő lépésben.
1. Növényi alapanyagot összekeverjük az oldószert, amíg a koncentráció aromás vegyületek az oldószerben eléri a maximális. Ez a szakasz gyakran együtt jár egy Soxhlet-készülékben: illékony oldószer forr, a gőzök adja meg a hűtőszekrény, kondenzációhoz és lerakódnak egy lombikba nyersanyagok, míg elérése egy bizonyos mennyiségű oldószert a nyersanyag - az oldószer automatikusan csatornába vissza a lombikba az oldószerrel, ezáltal az extrakciós eljárás ciklikus .
2. Szűrés, hogy eltávolítsuk a felhasznált nyersanyag.
3. Az illékony oldószert általában csökkentett nyomáson hajtjuk végre inert gázáramban.
4. kivonása az illóolaj a beton. Beton etanolban oldjuk (vagy más oldószerben), az oldatot átvittük a 20-60% specifikus.
5. szűrése az oldhatatlan maradékot alacsony hőmérsékleten.
6. Fehérítés alkoholos oldatot aktív szén és vákuumban bepároljuk.
Az eredmény egy értékes illatszerek és aromaterápiás termék az úgynevezett abszolút ohm (vagy fr. „Abszolút”).
Abszolút - ez nem egy tiszta illóolaj (például desztillációs vagy sajtolással citrusfélék), és az esszenciális olajok keverékét a többi komponensek a növények, főként - és növényi zsírok.
Hozzávalók a extraktív illóolajok (beton és vízmentes) eltérhet a desztillációs illóolajok nyert azonos növényi nyersanyagot. Például, részeként konkret kamilla hamazulen hiányzik, de van egy prekurzor kamazulén - matricin, amely nem a illóolaj desztillációs. Kamazulén alakult, amikor téve meleg vízgőzdesztillációs, ha azonban a hatása a forró gőz konkrét százszorszépek - kamazuléntartalom kialakítva benne.
Ha az extrakciós oldószerek alkalmazott gyanták, a kimeneti előállított termékek ismert gyantafélék s.
Rezinoidok is van egy markáns ízt és használják a parfümök fixálóként parfüm (bázisként megjegyzés).
Szintén extrakciós napjainkban használt szén-dioxid (CO2) és a cseppfolyósított gázok (freon). kimeneti termékek kap a nevét a CO2-kivonat, valamint az összetételtől függően, használják illatszerek, kozmetikumok vagy gyógyszert.