Előétel a paradicsom lágy krémsajt és bazsalikom
Paradicsom jól megy sajttal, ezt mindenki tudja. De a legjobb az egészben, akkor választhat bármilyen sajt (a banális „Dutch” a kifinomult „Camembert”) - és az eredmény finom. Még azok a fajták, amelyek önmagukban semleges (beszélek a lágy krémsajt) jók. Azonban ebben az esetben, azt hiszem, van egy fényes íz hozzáadásával.

- 100 g krémsajt (BUCO, Violette, Philadelphia, stb);
- egy kis csokor bazsalikom;
- csipet durva só;
- 1-2 metélőhagyma;
- 3-4 közepes paradicsom.
Saját bazsalikom, obsushivayut. Mi tépni a leveleket le az ágakat, ügyelve arra, hogy ne nyomja a régi és sérült. Kenjük konténerbe turmixgépben bazsalikom, metélőhagyma és a sót.






Az egész titkos paradicsom - kombinációja lágy és finom sajt semleges ízű és brutális bazsalikom. De tudom, az biztos, hogy a vendégek között lehetnek olyanok, akik nem egy rajongó a bazsalikom. Ebben az esetben, akkor cserélje ki a petrezselyem, édeskömény vagy más aromanövények. Ebben az esetben, a krém készítmény, a technika ugyanaz marad: a zúzott fokhagymát és a sót, kevert sajt - és mindent. Apropó csiszolás. Ha nincs turmixgép, akkor csak nagyon-nagyon apróra vágott friss fűszernövényeket és a fokhagymát. Ez elviszi több időt, de az eredmény is alkalmas lesz.