Előétel friss uborka, fűszeres mártással, élelmiszer minden íze
összetevők:

- uborka - 500 g;
- só - 2 evőkanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- szezámmag - 1 evőkanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- erős paprika - 1 darab;
- édes paprika - 0,5 evőkanál;
- cukor - 2 teáskanál;
- szójaszósz - 30 ml;
- Ecet 9% - 25 ml;
- víz - 500 ml.
Fűszeres előétel uborka. Lépésről lépésre recept
- Uborka vágjuk távolságot 53-5 mm, nem éri a végét. A metszeteket csinál szögben mentén uborka tudunk pálcika, hogy könnyebb irányítani a fogásmélység.

2. felborulhat, és nem ugyanaz.

3. Fold uborka egy tálba, adjunk hozzá egy evőkanál sót, és alaposan összerázzuk, borított lemez. Hagyjuk időben, hogy kiemelje a levet.


4. Eközben, a forró, száraz megsütjük, amíg aranybarna szezámmag, enyhén rastolchem hogy kellemes illatú és az olaj elválasztása. Használhatja kész szezámolaj.


5. Mix szezámmag keserű bors, fokhagyma és a paprika. ÉN használ egy turmixgép, de akkor lehet őrölni a fokhagymát és a paprikát egy reszelő, majd keverjük össze a többi hozzávalót.


6. Olajteknő felmelegedjen. Miután fűtött - kapcsolja ki és öntsük a kapott keveréket a fűszerek. Keverjük össze, és ad egy kis sört.

7. Uborka az idő kiosztott lé, nyomja őket alaposan, majd adja ki egy tálba. Top hozzá fűszereket és a vajat.


8. Készítsünk pác: egy fél liter forró vízben, só és cukor feloldódik. Ezután adjuk hozzá az ecetet és szójaszósz. Adunk egy forraljuk.

9. A kapott pác uborka öntsük finoman, lágyan terjesztésére kanál és szigorúan szabályozott.



Miután hideg uborka - tudják, hogy az asztalra, de ha hagyjuk őket a pác egy ideig, akkor íze még gazdagabb. Próbálja kötelező! Örüljetek szeretteit ízletes recepteket.
Cook otthon, a csatorna „Food minden íze.” Van egy csomó finom, egyszerű és bevált receptek! Mint a recept? Ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival!