Előkészítés kalabasa
Mate - egy az istenek ajándéka
Mate (yerba mate, társ) - tónusos ital, ami készült zúzott szárított levelek és fiatal hajtások a növények a dél-amerikai yerba mate. Dél-amerikai indiánok úgy gondolta küldték át. Elosztott szárazföldi jezsuita missziók a XVII-ik század elején a szőnyeget az európai kontinensen. Magyarországon, ő is megjelent a XVII-ik században ismert volt, mint a kolostor tea. A rajongók a világ minden tájáról értékelik a mat, hiszen sok hasznos tulajdonságai:
- • vezet normál idegrendszer - egyaránt megnyugtatja és a jókedv;
- • enyhíti bronchospasmus a broncho-pulmonáris betegségek;
- • kezeli a depresszió megnövekedett izgatottság, álmatlanság, növeli a fázis a mély alvás;
- • szabályozza az immunrendszert.
előkészítés kalabasa
Előállítása a szőnyeg és annak használatát - egy rituális, átitatott gyönyörű ősi legendák.
Mert matepitiya döntött, hogy a különleges ételeket - és hal kalabas.
Kalabas (kalabasa, Calabash, Calabash) - rendelt edény


A népek Dél-Amerikában, a használata a mat - ez része a történelem, a nemzeti hagyomány, a szent szertartás. Minden lopótök válik igazi műalkotás - kívülről gyakran festmények díszítik, gyönyörű faragásokkal, gyógyul egy ezüst vagy bőr. Ha a magzat túl lekerekített alsó - egy speciális állványra.
Miután a szabályok, meg kell inni az italt a hal - fém vagy fa cső. Az alsó rész egy szűrőt a tetején - a szájrész. Anélkül, hogy tudnánk ezeket a funkciókat matepitiya, akkor egyszerűen rontja a benyomást az első ismeretség ez a finom „az istenek ajándéka.”
Hol kezdjük
Egy fontos része a rituális válik matepitiya készítmény kalabasa. A rajongók körében a szőnyeg hogy az úgynevezett „ébredés”. „Ébredés” eljárásra van szükség, hogy az új kalabasa vagy ha kalabas nem használja hosszabb ideig.
Az egyik legenda szerint kalabas választani szív. Követve az guarani indiánok, inni az italt kell kizárólag a hajó, amit nagyon szerettem. Legyen olcsó (megtanulják, hogyan kell foglalkozni vele) -, de mindig olyan, amelyre akkor vonzani. Ha kétségei vannak - ez nem a megoldás. Kérjük, vegye figyelembe a belső - léteznie kell fehéres kéreg - ami azt jelenti, hogy a magzat már száradt ki, és ez még nem használták.
Hogyan lehet felkészülni kalabas, töltse meg az élet? Ez nem nagy ügy, van egy bizonyos sorrendben, fontos, csupán megfigyelni pontosan azt. Megfelelő összes intézkedés végrehajtását meghosszabbítja kalabasa szolgáltatást.
1. lépés: Fill 2/3 lopótök társ

2. lépés 24 óra múlva, a kapott szuszpenziót eltávolítására. Ehhez ez elég alkalmas hagyományos teáskanál. Duzzadt maradványait tök rostok alaposan meg kell kaparni. Ezt kell tenni a lehető legnagyobb gondossággal - és kár elrontani kalabas nagyon egyszerű.

3. lépés: kalabasa csaknem befejeződött - akkor öblítse le. Most meg kell szárítani az ételek nagyon jól. Fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen megszáradni. Szobahőmérsékleten körülmények, akkor lesz durván egy-két nap. Ahhoz, hogy a legjobb provetrivaemost a nyak alatt elengedhetetlen, hogy a hal. Ezzel egyszerű persze tök szárad a megfelelő helyzetben, a levegő hatol be a szükséges összeget, nedvesség elpárolog.
Ha követi a hagyományokat, előkészítése során 2-3 óránként kalabas kell felvenni legalább 15 percig, és „kommunikálnak” vele, küldjön neki pozitív energiát mester. Az mit jelent ez a rituális abban a tényben rejlik, hogy a jövőben, ha élvezni fogja társ a nehéz pillanatokat az életed, az italt ad erőt, és tartsa a lelket.
Ideális esetben az összes lépést kívánatos megismételni még egyszer - ha feltétel nélkül hallgathatja indiánok és más szakemberek.
Finom „ébredés” kalabasa
Mate ínyenc tanácsos készíteni lopótök keresztül brandy.

1. lépés: Fill konténer 1/2 yerba mate, öntsük a brandy, és hagyjuk napig sötét helyen.
2. lépés: Vegyük Yerba, egy teáskanál óvatosan tisztítsa a belsejében a duzzadt szálak.
3. lépés: Öblítsük ételek és nedves a természetes anyagból.
4. lépéssel Dash kis mennyiségű pálinkát és szét egyenletesen a falakon, esztergálás kalabas.
5. lépés: Alaposan száraz.
Igazi ínyencek azt állítják, hogy még jobban kiemeli az ital és a dúsított az illata alkohol. Fokozatosan, persze, csak társ szagok.
Van szórakoztató jobb
Nem szabad elfelejteni, hogy kalabas igényel speciális megközelítést, meg kell vigyázni rá rendesen. Ha követi néhány egyszerű szabályt, azt szolgálja, hogy az legalább két évig. Az emberek, akik szeretik a társ komolyan inkább mindegyike saját fajtája kalabas - hogy ne keverjük össze, és nem torzítja a minőség. A legfontosabb dolog - miután kalabas meg kell tisztítani a yerba maradékok, öblítse le és szárítsa meg. Ez meghosszabbítja az élettartamát, megakadályozzák a kialakulását a penész.