Előnyök Cornel jam - Receptek az egészségre

Általános szabály, som bogyók nem használnak friss, de készítéséhez használt lekvár, dzsem, bor, likőr vagy lekvár. Som lekvár - ez nem csak rendkívül ízletes, hanem nagyon hasznos csemege.
Előnyök som lekvár
Jam a bogyók som segít a különböző bőrbetegségek, ízületi gyulladás, aranyér, vérhas és a vérszegénység. Ezen túlmenően, a húsos som Jam lázcsillapító, gyulladásgátló, vizelethajtó és choleretic hatása, ami miatt nélkülözhetetlen eszköz a megfázás és problémák a gyomor-bél traktus. A készítmény som jam magában foglalja a nagy mennyiségű tannin, amely kiváló eszköze az emésztési zavarok.
Dogwood jótékony hatása lehet a májra és a vesére. Ez a termék használata ajánlott azok számára, akik hajlamosak a teljes, hiszen felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, és megjeleníti a szervezet a toxinok, toxinok és egyéb káros anyagok.
A népi gyógyászatban, az elakadást a bogyók som aktívan használják megelőzésére diabetes mellitus, köszvény, reuma, ízületi gyulladás, migrén, és dysbiosis.
Különös fontossága van a csemege nyereség a hideg évszakban, mikor lehet használni mind tiszta formában vagy töltelékként sütemények, torták és felfújja. Mivel a szokatlan édes-savanyú ízű és élénk színek: szilvalekvár tökéletes főzés mindenféle házi készítésű süteményekkel.
főzés jam
Készítsünk: szilvalekvár otthon igen egyszerű:
- Mi összeszedi a levelek, szárak, majd végighaladni, és alaposan mossa le a bogyókat, eltávolítjuk a csontokat a kérelmet.
- Tedd a gyümölcs egy nagy tartályba, és egyenletesen megszórjuk őket cukorral, adjunk hozzá 1 kg bogyós 1,5 kg cukor.
- Figyelemmel hagyja, hogy a kapott masszát levet 6-8 órán át. Juice nem túl sok, így főzés előtt kell hozzáadni 250-300 ml vízben, vagy házi bort.
- Ezennel az így kapott masszát forrni, ami után forraljuk alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
- Sterilizálja a kapott kannák és elterjedése lekvárral.
- Nem ajánlott a lekvár elkészítés után azonnal, mivel a bogyók nem volt ideje, hogy élvezze a szirupot egyenletesen.
Ezen kívül készíteni: Plum Jam lehetséges anélkül, hogy a magas hőmérsékletű kezelés a recept szerint úgynevezett „öt perces”.