Előnyök és árt a tej (kefir, tibeti) gomba

Előnyök és árt a tej (kefir, tibeti) gomba

Kefir gomba. aka tej vagy tibeti gomba - egy egyedülálló termék, amelynek alapja a jótékony mikroorganizmusok az emberre. Úgy tudjuk, hogy az emberek több száz éve, és használják a termelés erjesztett italok. Különösen joghurt. Az egyszerűség kedvéért, az úgynevezett szimbiotikus kolónia gomba, bár valójában nincs egymás mellett különböző mikroorganizmusok: tejélesztő, ecetsav és tejsavbaktériumok.

Mik az előnyei és hátrányai a kefir (tej, tibeti) a gomba, mint az, hogy növekszik a földről otthon (használati utasítás), hogyan kell gondoskodni a kolónia gombák ésszerű felhasználását és mennyit eszik.

Hasznos tulajdonságai tej (tibeti) a gomba

Erjesztett italokat, amelynek létrehozását részt Kefir gomba, még több számos hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a tej is. Serkentő, gyógyító és megelőző tulajdonságokkal ezen italok ismert a népi gyógyászatban, és megerősítette a modern tudomány:

  • Aktivitását serkentik a gyomor-bél traktus, intenzív kiválasztódik emésztőenzimek.
  • Test felszívja ásványi anyagok, ami fontos a gyermekeket és felnőtteket egyaránt.
  • Jótékony baktériumok növekedését gátolják a káros mikroorganizmusok megszűnik mérgezés organizmus bomlástermékek származó mérgek és toxinok.
  • Csökken, vagy teljesen eltűnnek az allergiás reakciókat.
  • Ez megakadályozza a rák kialakulása.
  • Mozgósítása tartalékok az immunrendszer a harcot a meglévő betegségeket.
  • Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
  • Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek.

Kémiai és A-vitamin készítmény

Alkalmazások az egészségügyi és klinikai táplálás

Emellett az alapvető tejtermékek ital - kefir - tej gomba lehet használni bonyolultabb ételeket.

Kovász alapján lehet használni kell főzni a túró. szérumot. sajt, hasznos táplálék levest vagy salátát, sütésre vagy snack, palacsinta vagy a palacsinta, a sütemények és sajtos. Használatuk és rájön előkészítése során sütemények, lusta gombóc, piték és sok más házias ételeket.

A tej felhasználása (tibeti) gomba dietetika és a fogyás

Az alacsony kalóriatartalmú, és ezzel egyidejűleg aktiváló számos testi funkciók, tej gomba találja alkalmazás táplálkozás. Hozzájárul a normalizálására anyagcserét, tisztítja a testet, erősíti az immunrendszert és javítja az emésztést és az étvágyat, így lehet javítani az egészségügy, és a fogyásban. Számos jól bevált diétás programok, amelyek alapján a gyümölcsök, zöldségek és a tejtermékek tejalapú gomba - joghurt és a túró.

Egyéb gyógyszerekkel kombinálva

Tej gomba rendelkezik a megelőző és gyógyító tulajdonságait is kombinálható különböző típusú termékek. amelyek közül:

Ez a termék nem kompatibilis az alkoholtartalmú italok.

Hogyan válasszuk ki a terméket

  1. A szín a gomba legyen egyenletesen fehér. Barna, sárga vagy szürke színű - a betegség jelét.
  2. A gomba nem lehet penész, hogy nem nyálkát.
  3. Gomba nem lehet éles kellemetlen szag - meg egy sima jellegzetes aromájú, fermentált tejtermékek.
  4. Nagy telepeket belül üreges és mertveyut - ahelyett, akkor ki kell választania egy fiatal, kis méret.

Hogyan lehet a legjobban használni

Előnyök és árt a tej (kefir, tibeti) gomba
Felnőttek számára ahhoz, hogy enni egy nap, hogy 500 ml joghurt. alapján készített tej gomba, hogy teljes mértékben megkapja a megelőző és gyógyító hatást. Gyermekek három év kell adni az első negyed vagy fél csésze joghurt egy nap, majd fokozatosan növelje a hangerőt.

Táplálkozási javasoljuk használó programok legfeljebb öt csésze joghurt egy nap - ők egyenletesen oszlanak meg az összes étkezést.

Ellenjavallatok és kárt tej (tibeti) gomba

  1. A termék nem használható együtt az inzulin a cukorbetegség, mivel a tej gomba semlegesíti annak működését.
  2. Közötti időintervallum fogyasztását joghurtot és a gyógyszer beadása nem lehet kevesebb, mint három óra.
  3. Ellenjavallt laktóz érzékenyeknek.
  4. Az emberek magas savtartalma ajánlott inni kefir, ami állt egy nap, nem egy fél nap.
  5. Nem lehet inni kefir volt, ami két vagy több napig - ez savanyú és káros termék.
  6. Ellenjavallt gyermekek legfeljebb három évig.
  7. Nem ajánlott a terhes nők és asztmások.
  8. Ahhoz, hogy a terméket nem lehet kevesebb, mint negyven perccel lefekvés előtt.
  9. A folyosón kúra tartózkodniuk kell az alkoholfogyasztást, hogy ne „reset” jótékony hatása.
  10. Optimális hőmérséklet - terem.
  11. A hűtőszekrény hőmérsékleten körülbelül nulla gomba tárolható tiszta vízben.
  12. Alatti hőmérsékleten -15 gomba elpusztul.
  13. Leengedése fermentált tej, gomba feltétlenül öblítsük le hideg vízzel, majd tegye a tejet, így nem rontja el.
  14. Nem lehet bezárni a tartályt szorosan - a gomba lélegezni.
  15. Lehetetlen, hogy mossa a gomba meleg vagy forró vízben.
  16. Nem használható, ha mosás szintetikus úton, mustár, szódabikarbóna.
  17. Folyamatos tárolására két-három napig jobb öntsük gomba oldatot tejjel és vízzel egyenlő arányban, és hagyjuk egy kissé magasabb hőmérséklet szobahőmérséklet.
  18. Nem tudja használni fém eszközök tárolására tej gomba.

Hogyan kell tárolni a

Előnyök és árt a tej (kefir, tibeti) gomba
Tej gomba - a termék egyedi mind az étellel. és biológiai szempontból. Nem csoda, hogy az emberek, akit ismert hosszú ideig, odajött hozzá annyi szokatlan beceneveket. Vele, akkor lehet készíteni egészséges tejtermékek, gyógyítja a szervezet foglalkozik a túlsúly, javítja az emésztést és az étvágyat.