Eper cukorral - reszelt receptek, fagyasztott gyümölcs saját levében és lekvár

Eper cukorral - egy finom desszert független, nagy komponensei desszertek vagy sütés. Egy ilyen munkadarabot lehet tenni alkalmazásával számos tesztelt receptek, ezáltal biztosítva a családja méltó park a tél.

Aratás friss eper cukorral télen

A rövid idő alatt a régóta várt gyűjtemény aratás ne hagyja ki a lehetőséget, hogy a téli sok értékes darab. A helyes megközelítés szamóca megtartja friss ízét csodálatos íz és a legtöbb vitamint. Ehhez megfelelően előkészített bogyók kiegészítik a cukor és a betakarítás, a választott technológiát.

1. Tört friss eper cukorral télen - az egyik leggyorsabb és legkényelmesebb módja, hogy megőrizze a bogyókat.
2. A tárolási szobahőmérsékleten feltételek bogyók cukorral főtt 5 percig, és lezárjuk.
3. Hozzáadása eper édes súlya zselatin vagy más bogyókat, akkor kap egy új ízt vitamin desszert.
4. Érdemes tároló eper ellátható cukor, édes fagyasztás bogyók vagy szárított előzetesen egy állapotba szárított kandírozott.

Tört eper cukorral

Kedvenc édes népszerűsége a hazai készítmények pépesítjük eper cukorral a téli hónapokban. Felkészülés kezelésére gyorsan, egyszerűen, és kiderül hihetetlenül finom, illatos és rendkívül hasznos. Csak talán egy felkészülés hiánya - annak szükségességét, hogy tároljuk a hűtőszekrényben.

1. Eper, válogatni, így csak kiváló minőségű másolatai, megtisztítjuk a szárak, mosni.
2. Hagyja, hogy a bogyók egy tésztaszűrő 15 percig, majd obsushivayut.
3. Elaludni eper cukor tömege, cefre tolkushkoy vagy lyukasztás keverőben, és hagyjuk egy napig, időnként megkeverve, hogy feloldódjon minden cukor kristályok.
4. Megtartotta e eper cukorral steril üvegekbe alatt a ruhát a hűtőszekrényben.

Eper cukorral «orientációja találkozó»

Egy másik hasznos és értékes modell tárolható még környezeti feltételek - jam eper cukorral «orientációja találkozó». Bogyók ilyen kezelést megtartják alakjukat, íze és színe. Ezeket fel lehet használni a sütés vagy kiegészítésére desszertek. Folyékony ízesített szirup tökéletes koktél előállítására, benyújtását palacsinta, muffin.

• eper - 1 kg;
• citromsav - csipet;
• cukor - 700 g

1. Elkészített, tisztított és mossuk eper töltse cukorral, és hagyjuk néhány órán vagy egy éjszakán át, hogy külön a levet.
2. A tartály a munkadarab a tányéron át enyhén keverjük, amíg forró.
3. Jam forraljuk 5 percig, citromsavat keverünk, és öntjük steril bankok előforma.
4. A lezárt edényzet sterilizált sapkák, flip-alulról felfelé a takaró alatt teljesen lehűlni.

Eper lekvár valamely gélképző cukorral

Nem kevésbé ízletes és hasznos, hogy eper cukorral, zselésítő. Kitüntetések ez a recept az előző teljes némileg eltérő szerkezetű kezeli, hasonlóan a bogyó kocsonya. bogyók fele lehet balra az egész, vágjuk félbe vagy negyedekre, vagy őrölni pürét összes epret.

• eper - 1 kg;
• zselésítő cukor - 0,5 kg.

1. Készítsük el a szamóca, tisztítsa meg és öblítés.
2. Részben vagy teljesen zúzott bogyók, keverve zselésítő cukor, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át.
3. Előforma forrásig melegítjük, főtt forralás után 4 percig.
4. Eper gélképző cukrot forró öntjük steril edényekbe, lezárjuk, és csomagolva, amíg hideg.

Eper saját lében cukorral

Következő eper recept saját levében a cukorral, hogy frissességének megőrzésére a bogyók, a természetes íz és illat. Ez lesz különösen tetszett, hogy nyit egy jar hasonló üres a téli, és élvezze a kedvenc nyári csemege. A bogyók előállított mérsékelten édes, nem émelyítő, és a lehető legközelebb a friss.

1. Eper rendezve, enyhíti a csészelevél, mosott obsushivayut.
2. Pour cukrot bogyókat, és hagyjuk 10 órán át, hogy külön a levet.
3. Shift földieper steril edényekbe, öntsük lé, fedelek, sterilizáljuk 10 percig egy tálba forró vízzel, lezárjuk.

Eper egy serpenyőben cukrot

Mivel a friss és illatos földieper, sült egy serpenyőben a cukrot. Egy rövid hőkezelés lehetővé teszi a maximális mentse az összes eredeti tulajdonságait bogyók azonban, hogy megfelelően előkészítse, hogy hosszabb ideig tárolásra. A legfontosabb dolog - ne használja egy időben nagy részét az alkatrészek eper érintetlen maradt, és volt ideje, hogy felmelegedjen.

• Eper - 300 g;
• citromsav - csipet;
• cukor - 150 g

1. Készül mosni és tisztítani eper cukorral, elterjedt egy serpenyőben.
2. Bogyók óvatosan melegítünk keverés, hogy csak alul a fűtőközeg, hogy feloldja a kristályokat, ami után sütjük 5 percig.
3. A tárolási eper pörkölt cukorral lezárjuk steril üvegekbe és fedő pakolások főtt lehűlni.

Lonc eper cukorral

Eper cukorral - egy receptet, hogy lehet megvalósítani hozzáadásával más bogyókat. Ebben az esetben az üres kiegészítjük kert lonc, ami így finomság tart kellemes tapintású. Kérésre, akkor más bogyós gyümölcs vagy komponensek közül lehet választani, a helyes arányokat.

1. Készül bogyók töltse cukorral, keverjük, és zúzott mixer.
2. Eper lonc cukorral kell beoltani cukorkristálytermelés oldódni néhány órán belül.
3. A kész munkadarab van csomagolva egy steril tartály, fedél szivárgó és hidegben tároljuk.

Hogyan befagyasztására eper cukorral télen?

Egy igazi áldás a holtszezon lesz tört eper cukorral a téli, fagyott adagos zsákokban vagy öntőforma jég. Kérésére a tömeg lehet fagyasztani, és nagy műanyag tartályok, darabolva csészék vagy más alkalmas konténerek. A munkadarabot ki lehet egészíteni a gabonafélék, mindenféle desszertek, joghurtok, turmixok, amitől zselé, befőtt.

1. Kiválasztott, magas színvonalú bogyók, tisztítsa őket a szárak, mossuk és alaposan szárítjuk egy törülközővel, amíg az összes nedvesség.
2. További csatlakoztatva eper cukorral, zúzott keverőbe, csomagoljuk egy megfelelő tartályba, küld a fagyasztóba.

Eper cukor a téli teljesen

Fagyasztás eper cukorral télen lehetővé teszi, így a felolvasztás után bogyókat, jól tartsa a formáját, és egy harmonikus édes ízű. A munkadarabot lehet használni az eredeti formájában elkészítéséhez koktélok, mindenféle finom desszertek, add a süteményekben, vagy csak élvezni a friss bogyó íze.

• eper - 1 kg;
• cukor vagy porcukor - 300-500, a

1. Bleed teljes gabonaszemek károsodás nélkül, tisztított és öblíteni obsushivayut elpárologtatására összes vízcseppek a törülközőt.
2. Eper fagyasztás egy órán, majd teszünk egy megfelelő tartályba, öntés vagy porított cukor és elküldte a tároló kamrába.

Hogyan szárítsuk meg a szamóca, a cukor?

Őrülten finom és illatos eper egy egész cukorral. ha elkészíti azt a formáját kandírozott gyümölcs. Erre a bogyók eredetileg elhagyta a cukorral, hogy külön a levet, majd melegítjük egy édes szirupban és szárítjuk egy kemencében vagy Villamos szárítók. Store tudja kezelni száraz jar hűvös, sötét, száraz helyen.

1. Készül az egész bogyók eper öntjük cukor (400 g), és hűtőben hagyjuk egy napig.
2. Az elválasztott édes eper juice van egy lombikba öntöttük, adott esetben sterilizált és lezárt, a téli, vagy hűtőszekrénybe helyezzük és használt főzésére vagy szolgáló édes ételeket.
3. Eper elmerül forrásban szirupot a maradék cukorral és a víz, eltávolítjuk a lemezről, és tartjuk egy wrap impregnáláshoz 30 percig.
4. Hozam bogyók leeresztő, elterjedt egy tálcán vagy a serpenyőben, és kemencében szárítjuk vagy szárítóban 85 fok három szakaszban, egyenként 30 percig.
5. Szamóca lehűtjük és tartott további 8-24 óra hosszat 30 ° vagy amíg száraz.