Eper lekvár francia (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Eper lekvár - ez csak egy egyedi ízt, amely húzódik a gyermekkorban. Mi, gyerekek nyelt eperlekvár bankok, és ami a legfontosabb, ez nem befolyásolja a számunkra. Azóta ez már hosszú ideje, és a szenvedély, erre lekvár maradt.
Itt csak most készít eper lekvár francia, ez eltér a normális csak az a tény, hogy a recept szerint kell hozzá a citromlevet.
Főzés lépéseket:

1) farka könny eper, eper mosás folyó víz alatt. Annak szükségességét, hogy töltse ki a cukor mennyiségét.

2) Hagyja a epret cukor 8 órán át, amely idő alatt ő hagyja, hogy a gyümölcslé.

3) Miután a megfelelő időben, amikor a cukor és az eper infúzió, nyomja össze a levet a citrom, akkor ezt egy citrusprés vagy squeeze kézzel (óvatosan, hogy a citrom csontokat nem tartalmazza).

4) Adjuk hozzá a levet egy citrom egy serpenyőbe és forraljuk forralás után kis lángon 5-7 percig.

5) Vegye ki a serpenyőbe a eperszirup és forraljuk egymástól függetlenül 45-50 percig az alacsony hő.

6) Ha a szirupot felforraljuk ismét hozzá bogyók, forralást további 5 percig.
7) Ez minden van már eper lekvár francia kész.
Továbbra is csak a öntsük sterilizált üvegekbe and roll kiterjed, jól, és télen élvezze a finom ízét eper dzsem citromlével. Minden kellemes főzés!
összetevők:
Eper 1 kg, 800 g cukrot, citrom 1 db.